Terra Corsa

"Un restaurant pas cher (menu à 17 €) et où l´on mange bien : charcuteries bien sèches, excellent rôti de porc et un fondant aux châtaignes parfait. Le tout avec un service rapide et aux petits soins. Bravo."

"Bonjour, suite a la fermeture imprévu du restaurant initiallement prévus on se retrouve a suivre les avis Google et venir ici. On a pris 2 menus a 25e et 1/4 de vin blanc pour un total de 54e pour 2 personnes. Le vin n'a cependant rien d'intéressant. Globalement la cuisine est bonne. En fait on a sincèrement eu l'impression d'être dans le salon de chez quelqu'un qui nous sert a sa table. L'ambiance était très discrète et le service sans plus particulier. Donc si vous cherchez un restaurant a proprement dire ce n'est peut etre pas le lieu, si vous cherchez une experience en immersion, foncez !"

"Super expérience a Terra Corsa meilleur restaurant à Corte !! À faire absolument ! Produit de très bonne qualité Bonne quantité et prix plus que raisonnable !"

"Cuisine traditionnelle Corse bonne mais un peu grossière sans attention particulière à la présentation. Découverte de leur produit qu'on peut déguster puis acheter par la suite en boutique. Service rapide avec quelques oublies légers (eau,...) mais très aimable et accueillant. Idéalement situé dans les rues piétonnes aux pieds de la citadelle. Mention spéciale à la terrine de sanglier qui était excellente."

"“Magnifique découverte à Corte ! Terra Corsa propose une cuisine corse authentique, faite avec des produits locaux de qualité. Les assiettes sont copieuses, très bien préparées. L’accueil est chaleureux, le personnel est souriant et le cadre est agréable. Je recommande vivement. Un petit plus : ne partez pas sans goûter leurs desserts corses, un vrai régal !”"

"Un excellent restaurant avec des produits locaux de la ferme tellement délicieux, fait maison, avec beaucoup de saveurs. Un accueil des plus agréables. Un petit endroit qu'il faut absolument découvrir."

"Très agréable découverte dans cet établissement familial. Très bons produits de la ferme, bien cuisinés et des portions plus que généreuses. Un service sympathique. Nous recommandons cet établissement."

"Super restaurant généreux avec des produits locaux ! Planche à partager excellente, l’agneau de lait en plat était tout aussi savoureux et généreux !"

"Restaurant typique corse avec de la charcuterie faite maison. Bonne cuisine"

"Corte regorge de restaurants, mais celui-ci n'en est pas un. C'est une histoire de famille. Une simple terasse avec quelques tables. Si nous n'avez pas réservé, vous risquez d'attendre. Une carte qu'avec des plats locaux et fait maison. La corse dans votre assiette. Un vrai régal. Une bonne ambiance familiale. Une addition tout à fait respectable. Bref une trés bonne adresse pour se restaurer."

"Très bonne table produit parfait et service impeccable. Très heureuse rencontré. Enfin un vrai restaurant corse. Et prix Très correct. Deux personnes 7"

"Nous choisissons ce petit restaurant pour apprécier la cuisine local. La charcuterie est top mais le reste n'est pas à la hauteur du lieu. Hormis les plats qui sont classique, le reste ne présente pas du fait maison dommage. Merci au serveur/patron qui a géré sa terrasse à lui seul."

"Des bons produits Corse, un cadre agreable et un service très sympathique. Le top Le fromage Corse y est tres bon, mais il fait tomber les dents. C'était excellent, je reviendrais ! Merci"

"Le terroir dans l'assiette, du producteur au consommateur, tout est authentique dans cette cuisine traditionnelle. La grand mère au fourneaux cuisine les produits issu de la Ferme familiale. Possibilité d'acheter sur place, emballage sous vide au top pour le voyage retour. Un incontournable de Corte."

"Produits directement du producteur au consommateur. Restaurant géré par une famille, la grand-mère au fourno. Meilleur restau à Corte pour manger produits locaux. Je recommande fortement! Le service était impeccable, et on était une table de 10 personnes. Réservez à l'avance de préférence car c'est pas très grand, mais pas obligatoire."

"Un moment très agréable. Les produits sont locaux et viennent directement de la ferme familiale. Nous avons eu de la chance de goûter le cabris. Nous recommandons."

"A recommander ! Tout y est: Les plats sont gouteux, et copieux. Les produits de base sont de qualité, et les patrons serveurs sont sympas. Les prix sont justes, ce n'est pas un piège à touristes et ça fait plaisir en Corse."

"Endroit simple et authentique avec une très bonne cuisine de famille corse, je recommande absolument ! Viandes et charcuterie au top, et le reste aussi tout fait maison ca se voit et se déguste."

"Tout est super ! Restaurant familial, cuisine copieuse et bonne. Le serveur/gérant nous a également dis qu’ils etaient producteurs de viandes, donc les viandes consommées dans le restaurant sont les siennes ! Nous recommandons sans hésitation !"

"Très bon restaurant familial avec produit qui vient de leur ferme menu Corse à 18 € entrée plat dessert"

"Accueil très chaleureux, la cuisine sent bon le terroir. Ce fût un délice. Tout ça avec des prix très raisonnables. Un gros bémol sur le pot de glace industriel du menu enfant. Quel dommage de proposer de si bons plats et de donner ce genre de glace aux enfants. Surtout que la carte proposait des glaces artisanales. Mon fils fervent amateurs de glaces artisanales a été véritablement déçu. Nous l'aurions su avant, nous aurions accepter sans problème un supplément pour lui faire manger une vraie glace."

"Bel endroit dans la montée qui mène à la citadelle de Corte. Service agréable avec de l’humour 😁. Cuisine familiale incroyable avec des produits issus de leur élevage."

"Les plats sont généreux et de qualité, les prix très honnêtes et le service très sympa donc c’est validé à 200%. Réservation obligatoire si vous ne voulez pas tout miser sur la chance 🍀"

"Un restaurant authentique, une cuisine familiale délicieuse avec les produits de la région. Les serveurs sont adorables, et nous ont même offert les liqueurs. J'ai un peu moin aimé le dessert mais c'est anecdotique tant mon repas était bon."

"Restaurant familiale typique de l'île de beauté Nous avons passé un très bon moment en famille à nous régaler de cette bonne cuisine. L'agneau de lait est fondant à souhait et les profiteroles.....un régal !"

"Nous venons de déjeuner dans ce petit resto charmant. Accueil sympathique, cuisine copieuse avec de bons produits issus de l'exploitation familiale à des prix plus que raisonnables (58 euros pour 2 adultes et 2 enfants avec vin blanc) Une bonne adresse avec une jolie boutique de produits corses comme on les aime. A recommander !"

"Enfin une vraie cuisine du terroir Corse. On vous prépare les produits qui sortent de la ferme. Un choix restreint pour un maximum de qualité. C'est un incontournable de Corte."

"Il aurait fallu 6 étoiles tellement c’était parfait : - Nous nous arrêtons chez “Terra Corsa”, un producteur familial (et non un restaurant classique) où tout est fait maison. Au menu : • Assiette de charcuterie : terrine au porc et myrte, coppa, jambon, lonzu, saucisse • Plat chaud : rôti de porc farci au figatellu (saucisse de foie) et pommes de terre sautées maison • Fromages de brebis et chèvre, confiture de figue • Le tout accompagné d’un vin Orsini Nous avons même pu échanger avec le neveu qui est l’éleveur, passionné et très jeune, qui nous a expliqué leur manière de travailler. Un moment riche et authentique !"

"Une très belle expérience dans ce petit restaurant qui n'offre que très peu de places à l'extérieur , il faut vite se dépêcher d'y aller . La terrasse s est remplie en même pas 20 minutes . Nous avons pris des cannellonis au brocciu , elles étaient succulentes . Ça vaut le détour. Le serveur nous a même fait goûter du jambon venant de son exploitation, il était succulent également. Nous avons été très bien accueillies , je recommande . Le moelleux à la châtaigne était très très bon , il aurait mérité de ne pas avoir de crème anglaise autour , pour que l'on puisse le déguster tel quel"

"Une expérience exceptionnelle, tout est bon du début à la fin , la viande exceptionnelle du producteur au consommateur. Je conseil l’agneau de lait que j’ai pris mais le reste est incroyable aussi . La charcuterie en entrée avec son jambon affiné de 2 ans 1/2 est un délice pour les papilles . N’hésitez pas une seconde et si je reviens en corse j’y reviendrais ."

"La carte est attrayante mais cuisine un peu fade et petite quantité dans le menu à 25€ (exemple des 2 beignets ou fromage en entrée) de plus sur l'ardoise avec menu mixte on pense que l'on va goûter à tout mais au final c'est des OU. Enfin les produits servis ne sont pas ceux vendus dans la boutique (exemple de la confiture de figue mise avec le fromage composée de 46%de fruits alors que dans la boutique c'est 60%de fruits). C'est dommage, cela pourrait être bien mieux"

"La Corse dans l’assiette. Une planche de charcuteries et fromages copieuse et délicieuse. Je vous recommande le veau avec ses châtaignes confites au miel… Berger et restaurateur, la grand mère est en cuisine. Un très beau voyage au cœur du terroir pour un pur régal."

"Nous y avons mangé 2 fois pendant notre sejours. Cannellonis au brucciu excellents ainsi que leur veau aux châtaignes confites et les beignets au brucciu que dire tout est bon. Surtout n'oubliez pas la charcuterie car cela vient directement de leur exploitation."

"Si vous cherchez un endroit pour manger. C’est le lieu ou il faut manger. Pas de drague, pas de blabla mais une bonne cuisine de famille. Un régal et des produits de qualités. Des vrais Corse comme on en fait plus. Ne changez rien."

"Excellent dîner chez Terra Corsa ! De la ferme familiale à votre assiette, ici les agriculteurs sont aussi restaurateurs. Charcuteries savoureuses, beignets au fromage de chèvre, veau aux châtaignes et au miel, profiteroles au chocolat noir… tout est délicieux. Ici on travaille en famille. Service attentionné, prix très raisonnables, et surtout une belle authenticité. Si vous cherchez une vraie cuisine du terroir corse, vous êtes au bon endroit"

"Très bonne table au coeur de Corte. Les repas sont très bons, copieux et authentiques. Le personnel est agréable et accueillant. Très bonne adresse si vous voulez vivre une expérience culinaire corse authentique"

"Super restaurant Corse, on y mange bien pour un prix correct. Le service est rapide et le personnel très gentil. On recommande !"

"Un savoureux moment passé ce soir dans ce restaurant typique si vous cherchez des plats locaux en direct du producteur ! Nous nous sommes régalés et les serveurs sont adorables ! A essayer sans hésiter ! Les bretons Greg&Nad&Timéo&Bastien"

"Quel délicieux moment dans ce restaurant de spécialités corses! Tout était absolument parfait. Les saveurs authentiques de l'île étaient au rendez-vous, avec des produits frais, de la maison, et cuisinés avec un véritable savoir-faire. L'ambiance chaleureuse et conviviale ajoutait encore au plaisir de cette expérience culinaire exceptionnelle. Le service était impeccable, attentif et très sympathique. Si vous cherchez une immersion totale dans la gastronomie corse à Corte, ne cherchez plus, c'est l'endroit idéal !"

"Visite ce jour en couple. De prime abord,resto pas hyper attrayant mais plus calme que sur la place.Nous avons eu un excellent repas avec un apéritif,1 menu (avec assiette charcuterie, roti de porc au figatellu pommes frites et gateau à la châtaigne),une salade terra corsa très copieuse et 2 cafés pour un total de 37€. Nous recommandons vraiment"

"Ne faites pas l’erreur de choisir à la devanture ! Sans doute le restaurant le moins attrayant de la rue de prime abord mais sûrement le meilleur ! Des produits frais, en direct de leur propre exploitation dans la plupart des cas, d’excellents conseils et près de 60 ans de cuisine dans les pâtes qui se font sentir dans l’assiette ! On s’est régalé et on recommande ! A prestu !"

"Petit restaurant familial avec boutique où faire le plan de produits corses. Le ménu à 17€ était délicieux : assiette de charcuterie, excellent rôti de porc à la figatelli et un superbe moelleux à la châtaigne pour finir. Un régal !"

"Excellente adresse, la nourriture est délicieuse, et bonus... L'épicerie pour faire le plein de produits corses :)"

"Petit restaurant en haut de la place Paoli. De l’entrée au dessert excellent, produits de l’exploitation familiale. Petite boutique avec les produits locaux . Je recommande 😊"

"Cuisine traditionnelle, simple et goûteuse. Le petit plus : il est possible d'acheter la charcuterie dégustée à table."

"Petite terrasse en haut de la place Paoli, accueil souriant. Carte de plats locaux et de produits frais. Les assiettes sont copieuses. Le veau aux olives était bon. Les prix sont moins chers qu'ailleurs. Seul bémol : le service est long."

"Très bonne cuisine. Du vrai fait maison. Le service 10/10. On s’est régalé. On voulait manger quelque chose de bon et copieux… on a pas était déçu."

"Cuisine corse incroyable, les plats sont succulents, très bien cuisinés !! Nous nous sommes régalées ! Si vous aimez la charcuterie, n'hésitez pas à en prendre, elle est excellente. Merci !"

"Restaurant qui propose de bons produits du terroir. La charcuterie, l'agneau et le moelleux aux châtaignes étaient savoureux et je les recommande. Le rôti de porc était bon mais un peu sec. Petite déception sur la salade qui manquait de fraîcheur. Un rapport qualité-prix très attractif (menu entrée-plat-dessert à 17€ !). PS : Le restaurant ne prenait pas la carte bancaire quand nous y sommes allés."

"Ne pas manquer cette adresse ! Personnel super sympa, service top, tout es de qualité et du terroir ,de père en fils de l'élevage à l'assiette et c'est la MAMA qui cuisine ! Un régale encore merci pour ce bon moment culinaire passer chez vous 😊, on sent l'amour mis dans les plats et dans l'explication de ceux ci."