SUMMUS

"Un excellent moment en 3D délicieux délicat divin"

"Une très bonne cuisine, avec de très bons jus, une viande incroyable, un ris de veau bien croustillant et moelleux à cœur. Le menu Dégustation nous a ravis. Un accueil chaleureux par la serveuse très arrangeante et souriante. À découvrir !"

"Un vrai bijou gastronomique ! ✨ Nous sommes venus deux fois au Sumus, et chaque visite a été une expérience inoubliable. La première fois, en amoureux, nous avons découvert un menu dégustation d’une créativité folle : des associations audacieuses, surprenantes et pourtant parfaitement équilibrées, qui ont enchanté nos papilles du début à la fin. La seconde fois, en famille, nous avons eu le plaisir de découvrir une toute nouvelle carte — renouvelée chaque mois — proposant des plats originaux et raffinés, toujours avec cette touche inventive qui fait la signature de la maison. La décoration est élégante, l’ambiance chaleureuse, et les chefs méritent amplement leur toute nouvelle toque du Gault & Millau. 👏 Le service, quant à lui, est à la fois adorable, attentionné et très professionnel. En résumé : une adresse d’exception, où l’on revient avec bonheur et que je recommande les yeux fermés."

"Le restaurant se situe dans un joli cadre, avec un intérieur cosy et agréable qui met immédiatement à l’aise. Le service est contrasté : la serveuse, souriante et attentive, se montre à l’écoute, tandis que le sommelier paraît souvent perdu dans ses pensées, peu enclin au sourire, ce qui nuit à l’expérience. Côté assiette, le repas s’avère correct, mais sans éclat particulier. L’entrée, à base de petites courgettes parsemées de feta et agrémentées de quelques pousses de céleri, manque cruellement de raffinement. La feta, trop forte et trop salée, domine l’ensemble sans harmonie. Pour un restaurant se revendiquant gastronomique, cette simplicité un peu bâclée déçoit. Le plat principal relève le niveau : la haute cuisse, savoureuse et bien exécutée, s’accorde parfaitement avec une purée de céleri onctueuse et délicieuse. Malheureusement, le dessert retombe dans une certaine facilité, trop simpliste pour conclure un menu qui se veut raffiné. En somme, une expérience en demi-teinte : un cadre séduisant et un plat principal réussi, mais des faiblesses notables en entrée et au dessert, qui empêchent ce restaurant de tenir réellement ses promesses gastronomiques."

"Super moment passé ici. Le service a été impeccable. Tout était très bon. La salle est vraiment magnifique."

"Très belle découverte. Cuisine raffinée,subtile. Merci"

"Très bien déjeuner accueil et service au top merci. Rapport qualité prix très bien. Nous nous sommes régalés."

"Excellent Bravo à l équipe Une ouverture de nos papilles"

"On entre dans un lieu à l'ambiance haut de gamme avec un service certes avenant et gentil mais plein d'erreur, un menu raffiné et sophistiqué pour une qualité moyenne. Bref le menu a 60 euros vaut sont prix en terme de quantité mais pas la qualité, un menu à 30-40€ avec entrée plat dessert aurait suffit. Malheureusement ne donne pas envie de revenir"

"Superbe expérience culinaire, L'accueil est impeccable, L'équipe s'adapte aux demandes des clients (ici régime grossesse). Les plats sont très bien équilibrés et dressés avec goût. Je recommande sans hésitation."