Simplici'thé

"Vous trouverez dans cet endroit le savoir faire, la passion, la qualité et l'envie de faire plaisir ! Endroit agréable et délicieux ! On s'est régalés, merci !"

"Un vrai petit coup de cœur ! Nous y avons déjeuné hier midi et c’était excellent : des plats savoureux, très bien préparés, avec un rapport qualité-prix incroyable. Le lieu est simple, mais c’est justement ce qui fait son charme. Le patron est extrêmement aimable et l’accueil vraiment chaleureux. Tout était parfait, nous reviendrons avec plaisir !"

"Nous nous sommes régalés avec les encornets préparés en cuisson lente à la sauce à l'estragon. Accueil sympathique et généreux à découvrir"

"Excellentes pâtisseries, peu sucrées et très delicates. Très bon choix de gâteaux. Nous n'avons pas réussi à choisir notre préférée😁. De plus accueil plus qu'agréable.. Juste parfait."

"Lieu sympathique pour une pose gourmande, produits de très bonne qualité, acceuil sympa"

"Superbe moment pour le déjeuner, ceviche très bien préparé,pâtisseries incroyables pour le dessert :Baba aux fruits rouges magnifique ! Très bon vin de région aussi. On a aussi goûté au cheesecake framboise et au fondant chocolat sans gluten et IG bas. Notre fils s’est régalé avec un cookie très gourmand.Tout était parfait et délicat. Tout est fait maison bien sûr, le service est soigné, le chef pâtissier très sympathique qui n’hésite pas à échanger avec ses clients. Une des meilleures adresses de la région. On y reviendra avec plaisir !"

"Parfait ! Nous avons pris un petit déjeuner dans cet etablissement, tout est frais , le café est excellent, les produits locaux et délicieux 😋 Le personnel au petit soin et aimable , bravo à vous"

"Très bon petit déjeuner , produits frais et locaux , service au top . Merci à vous"

"Cuisine savoureuse et raffinée à découvrir et à re-découvrir au fil des évolutions hebdomadaires de la carte. Le salon de thé et l'épicerie fine valent également le détour !"

"Accueil très sympathique. Tout est fait maison. Cadre agréable également avec vue sur le parc arboré. Parfait pour un petit déjeuner. Ça donne envie de revenir pour tester toutes les pâtisseries et les repas salés également. Je recommande."

"Délicieux endroit pour un déjeuner ou pour une pâtisserie gourmande et sophistiquée à la fois ! On se régale d’abord avec les yeux. La saveur est au rendez-vous. Très bon rapport qualité/prix. Bravo, ne changez rien !"

"Un beau moment plein de tranquillité, où nous sommes reçus avec gentillesse et le sourire. Finesse dans les plats et les gâteaux. Je recommande vivement, voici une petite perle à découvrir sur Balaruc les Bains avec un très bel accueil et de l'excellence dans tout ! Bravo !"

"Super expérience Nous nous sommes vraiment régalé Les plats sont copieux et raffiné Je recommande cette expérience culinaire Avec un très bon accueil ."

"Nous avons enfin découvert LA pépite gastronomique de Balaruc! Tout y est divinement délicieux, merveilleuses associations de saveurs étonnantes, le tout dans un cadre harmonieux. Merci pour ce très bel univers!"

"Un excellent moment, cuisine raffinée, accueil chaleureux, pâtisserie succulente et bon produits locaux ! Allez y les yeux fermés."

"Ayant fait une cure de trois semaines au mois d'avril, avant de partir j'ai déjeuné dans ce petit endroit. Je me suis régalée. Je suis surtout ravie de constater qu'il y a des restaurateurs qui ont tout compris en faisant de la cuisine simple avec des produits frais parfaitement réalisée et pour un prix très abordable. Votre carot cake avec les pickles de carotte et la crème diplomate, il y avait longtemps que je n'avais pas mangé un tel dessert à l'assiette. Monsieur, surtout ne changer rien et à l'année prochaine."

"Délicieux repas , plats innovants ,biens présentés . Les desserts sont excellents . Une petite cave de vins naturels tres intéressantes . superbes repas de midi avec un bon rapport Q/P"

"Patisseri'nomie : carotcake et sa creme à la noisette, crevettes et polenta coco, que du raffinement aux quelques tables : du talent a decouvrir !"

"Une vraie expérience gustative. Des saveurs, du plaisir et beaucoup de créativité... à un prix incroyable. Je conseille vraiment."

"Tout est parfait : les pâtisseries sont fabuleuses, les plats délicieux et le service très sympathique... Une pépite !"

"J ai adoré l eclair au chocolat pas trop sucré. Excellent ca vaut le prix. J ai eu les explications sur différentes patisseries. Super accueil. Je reviendrai pour y mange 😀 suis revenue et j ai goûté le Nantais, le noisetier. Tout est super beau. Acheté mini baba aux rhum pour 1 apéritif dînatoire ce sera super."

"Petit salon de thé très sympathique, repas du midi et pâtisserie excellents Merci au chef et à «  la future chef » qui l accompagne , très accueillant 3 semaines de cure n ont pas été suffisant pour tout goûter. On va devoir revenir. À bientôt Evelyne"

"Super qualité des produits ! (Aussi bon sur le salé que le sucré alors que le chef a surtout un parcours de pâtissier donc c’est cool !) Accueil top ! Franchement à faire ! (Même à refaire, allez ! 😆)"

"Odieux J'ai eu une expérience catastrophique dans ce salon de thé ! Dès mon arrivée, l'atmosphère était oppressante, avec une musique assourdissante qui vous donne envie de fuir. Le service était incroyablement désagréable, le personnel semblait agacé par nos questions. Le thé était tout simplement immonde, un mélange bizarre qui ne ressemblait à rien de ce que j'ai goûté auparavant. Et ne parlons même pas des pâtisseries : elles étaient tellement dures qu'on aurait pu les utiliser comme projectiles ! En résumé, un véritable désastre. Je ne remettrai jamais les pieds ici."

"Expérience décevante. Le service était lent, et le personnel peu aimable. Le thé était tiède et sans saveur, et les pâtisseries semblaient sorties d’un supermarché bas de gamme. Pour le prix, je m’attendais à bien mieux. Je ne reviendrai pas."

"Un petit coin de soleil et de raffinement gustatif pour savourer un bon café et de divines pâtisseries juste sucrées ce qu’il faut. Tout est bon ici. Et toujours un accueil avec le sourire. 😊"

"Au top! Plat du jour excellent, patisseries aussi! Plein de choix! Merci, on reviendra!"

"Parfait! Accueil chaleureux du propriétaire, une pause douceur de qualité...Tiramisu,mousse au chocolat crumble, chocolat chaud grand cru , cappucino...tout était excellent. Des produits de qualité, du fait maison et beaucoup d'amour. On sent le professionnel. Merci encore pour ce moment."

"Une très belle découverte ! Gustative, par la qualité d'une cuisine raffinée et le choix des produits (chocolat, café, meringues maison..). Une adresse à retenir absolument, y amener des gourmets comme des curieux . Bravo !"

"Nous sommes venus déjeuner hier. Une très belle surprise !! Allez y les yeux fermés. Un hotdog revisité très gourmand et une île flottante délicieuse. Tout est fait maison. Très bon rapport qualité prix. Nous avons payé 19,50 eur par personne café inclus. Très beaux gâteaux de voyage et superbes pâtisseries. L accueil très chaleureux. BRAVO !! À refaire"

"Un délice pour les papilles et les yeux , je n'avais jamais goûté des plats aussi exquis auparavant. Le chef est tellement agréable et prend soin d'expliquer les plats avant chaque dégustation."

"Il font tout maison, deux plats et deux dessert par semaine, il propose toujours un plat protéines et un végétarienne. Excellent, succulent, une simplicité fait avec amour ."

"Une très belle découverte ! Je recommande vivement cette adresse tout est au rdv ..joli professionnalisme .. Qualité des mets (grande finesse et beaucoup de recherche) accueil parfait avec un patron authentique, sincère et très l’écoute de ses clients qu’il bichonne ! Il a vraiment envie de faire plaisir à ses clients . Je reviendrai c’est sur ! Une savoyarde venue deux jours d’affilée pour tout tester de la carte de la semaine !🤣 merci et qui par le plus grand des hasards était assise à côté d’un couple de savoyards adorables."

"Très bon petit restaurant salon de thé Bons produits cuisinés de façon originale Le patron est passionné par ce qu'il fait et ça se sent ! Les gâteaux sont excellents Très belle découverte"

"Très sympathique endroit pour la pause déjeuner, avec des plats faits maison réalisés avec des bons produits, en toute simplici'thé ! C'est aussi un salon de thé et une épicerie fine qui propose de nombreuses gourmandises réalisées sur place par le chef propriétaire. A découvrir !"

"Superbe endroit, tout en simplicité comme le nom l'indique, mais pas sans manque de saveurs et de classe. Des prix abordables compte tenu de la qualité des produits. On sent la grande expérience dernières son art. Je conseille vivement l'expérience. De plus, les propositions culinaires changent de manière hebdomadaire, si j'ai bien compris."

"Cadre et ambiance cosy. Au-delà du partage de sa cuisine, il transmet sa passion du métier et n est pas avare de conseils. Ce fût une belle découverte haut de gamme dans la simplicité. Une adresse à ne pas négliger et à transmettre. Merci."

"Tout simplement parfait!!!!! Cuisine faite avec amour, avec de très bons produits, et avant tout avec goût!!!! Au choix 1 plat végétarien ou non Et plusieurs desserts au choix. Allez-y le yeux fermés, vous ne serez pas déçus. Et le prix est très très raisonnable!!!!"

"Tout est bon et fait maison avec des produits locaux. Le chef est au petit soin pour le client avec des explications pour chaque plat. Le cadre est très agréable et je reviendrai quand je serai à Balaruc et bien dommage qu'il ne soit pas sur Lyon"

"Super adresse pour venir manger le midi. Enfin un lieu où on mange bien. Nourriture faite maison et des très bonnes saveurs. Les desserts sont à tomber."

"Un passionné qui œuvre à faire découvrir de belles associations ! Tout simplement excellent ! Et un rapport qualité/prix inégalable : J'adoooore 😍. Toutes les semaines un nouveau menu, un nouvel entremet à partager et de nouveaux desserts à l'assiette, que du bonheur !"

"Découverte de ce lieu unique à Balaruc-les-bains grâce à une jeune fille (la fille du gérant) qui en parlait tellement bien, mise en avant du TOUT FAIT MAISON du petit déjeuner au tea time en passant par un déjeuner. Un sourire délicat, des yeux pétillants, elle relait tellement bien ce qui m'attendait chez SIMPLICI' THÉ. Authenticité, Singularité et Amour du goût, des saveurs...cuisine inventive et recherche de nouveautés tant dans le contenant que dans le contenu. La finesse des parfums et l'association de textures sont omniprésentes tout au long du repas. Les desserts sont revisités par le chef (gérant) où l'explosion magique en bouche de saveurs, terminent le repas sur une note festive. Ouvert depuis 3 semaines, y aller c'est l'adopter. Cadre et rapport qualité/prix très bien. A bientôt. Carole"

"Enfin l'adresse qui manquait à Balaruc-les-Bains : du fait maison délicieux, fin et savoureux ! Et ne vous méprenez pas, le menu midi gourmand à 19.50 € plat + dessert + café + eau gazeuse est LARGEMENT suffisant ! Mention spéciale pour le cheese cake coulis de fraise : champion olympique !! Un service irréprochable, Florent est un chef passionné et cela se ressent dans sa cuisine. Vous avez compris, il n'y a pas d'hésitation à avoir : c'est un incontournable, il faut le tester !!"

"Une adresse à retenir sur Balaruc. Situé sur une place facile d'accès, un petit établissement qui mérite à être connu, tenu par Florent, un chef pâtissier hors norme qui propose de vous faire découvrir ses créations dans un cocon très accueillant. Il réalise des produits d'exception fait maison qui étonnent par leur délicatesse et l'harmonie des saveurs. Établissement chaleureux et convivial dans lequel j'ai passé un très bon moment et j'aurai plaisir à y retourner. Merci Florent et à très vite."

"Une agréable découverte que ce nouveau lieu pause déjeuner ou pause café . De belles saveurs dans une assiette bien garnie . Des pâtisseries maison plus que délicieuses . Je vous conseille la spécialité maison le diamant biscuit délicatement parfumé au thé . L'accueil est chaleureux le chef attentionné pour ses clients un plus pour Balaruc les Bains nous attendions un établissement de cette qualité depuis longtemps ."

"Un endroit très romantique et musical. Une cuisine raffinée, aux multiples saveurs délicates. Un cuisinier hors pair. Un super accueil aux petits soins. Merci."

"Simplici'thé a une ambiance chaleureuse et conviviale. Il y a une musique en fond qui n'agresse pas les oreilles, au contraire elle apporte une douceur à la pièce. L'accueil et le service ont été superbe 👍🏻 Même si vous n'avez pas trop le temps de manger, le service est rapide donc il n'y a pas de soucis ☺️ Tout les aliments sont fait maison et viennent de la région que ce soit des assiettes aux boissons (Sète, Marseillan...). Les chaises sont hyper confortable 😌 Je vous invite vivement à aller tester Simplici'thé d'autant plus que les prix sont abordables pour la qualité qu'ils proposent ☺️ Personnellement ce lieu restera à jamais mon premier coup de coeur 😌😽"