Restaurant La Java Bleue

"Restaurant rétro super sympa, bel endroit avec des photos magnifiques d'artistes formidables, la cuisine est savoureuse et le personnel charmant."

"Restaurant très agréable avec un personnel très accueillant mais malheureusement la nourriture n’est pas au même niveau ! En effet, après y avoir mangé, moi et ma femme avons été malade . Je savais au goût que la viande n’était pas de première fraîcheur. Je ne vous recommande pas du tout cette enseigne."

"Un accueil chaleureux, une cuisine toujours aussi délicieuse, un décor et une ambiance originale. Nous avons passé un excellent moment. Je recommande vivement !"

"Bonne ambiance dans le restaurant avec assez d espace entre les tables pour discuter tranquillement. Cuisine sans fioriture mais très bien et cela suffit pour passer un bon moment."

"Établissement à la bonne réputation que je n'avais pas encore eu le temps d'essayer... J'avoue avoir été un peu déçu... Je prend une côte de bœuf (36€90, quand même) la viande est de bonne qualité à n'en pas douter mais elle est loin d'être sublimée par le chef... Elle est simplement grillée à la plancha alors qu'une cuisson à la poêle et arrosé de beurre la sublimerait d'avantage... j'ai demandé saignante elle est arrivée bleu mais c'est pas grave j'aime aussi... cependant servie sur une ardoise froide, donc la viande refroidira très vite, c'est pas très agréable... un mini fond de sauce au bleu pour accompagner (bien insuffisant pour une pièce de 500g...) il était possible de prendre une sauce aux morilles mais il fallait débourser 6.90€ supplémentaire... la garniture annoncée est frites et légumes, les frites sont bonnes et maison (c'est un moindre mal au vu du prix du plat...) par contre le légume est simplement du chou fleur cuit vapeur, sans saveur... Ma femme prendra un tartare de bœuf, très loin de ce que l'on attend de cette appellation et de son assaisonnement traditionnel, celui-ci était simplement assaisonné d'une mayonnaise, écœurant et décevant une seconde fois... J'espère finir sur une bonne note en prenant une fameuse crepe suzette, ce fût encore une déception, la recette n'étant pas respectée (pas d'agrumes...)... je vous invite à lire la recette de la crepe suzette (ce n'est pas juste une crepe arrosée d'une sorte de beurre sucré) cela vous éviterai de tromper vos clients... La déco est jolie, on s'y sent bien, les tables sont cependant très serrées ce qui rend l'ambiance plutôt bruyante et peu intime... Côté bar beaucoup de boissons locales, c'est très appréciable... En réglant ces quelques détails je pense que cet établissement serait recommandable, mais dans l'état actuel des choses je n'ai pas été satisfait du rapport qualité/prix... Edit après votre réponse : merci pour votre réponse pleine de professionnalisme et de courtoisie (allez je rajoute même une étoile pour cela!), je n'hésiterai pas à revenir dans votre maison pour goûter d'autres plats. 🙂"

"Personnel très agréable, un repas excellent.je recommande à 100%"

"Très bon restaurant. Serveurs très agréables et les prix sont très abordables en vue de la qualité des plats. Service rapide et efficace. La décoration du restaurant est très jolie."

"Les plats sont bons mais trop petits pour rassasier. Le décor est sympa. En revanche les trois serveurs de dimanche soir étaient catastrophiquement lents. Attente 30 minutes pour venir prendre la commande de l'apéro (obligé d'aller demander au comptoir) idem pour les plats et que dire de l'attente du dessert... Cafés insipides. En revanche on sent qu'ils s'entendent bien entre eux. Dommage qu'il y ait de la clientèle pour casser leur soirée. Déçu..."

"Endroit très agréable musique d'époque qui change et met dans l'ambiance. Concernant les plats il sont très délicieux les viandes sont hyper tendre et les frites sont maison c'est une tuerie je recommande fortement Le personnel est très agréable le serveur d'une gentillesse apprécié à même proposer de me surclasser mon menu sans ajout de ma part très beau geste d'élégance.. A bientôt"

"Arrivée à Saint Étienne, on m'avait conseillé ce restaurant. J'ai profité de mon déménagement avec mon filleul pour l'inviter après les efforts. Tout était délicieux ! Le vin , la viande , les frites (en plus à l'odeur, on a vite compris qu'elles étaient cuites à la graisse de boeuf comme chez nous, oui nous sommes des Ch'ti !) , les desserts ! C'était un pur plaisir gustatif ! Nous avons hâte de revenir pour goûter les burgers ! Le personnel est super accueillant ! Le meilleur restaurant de Saint Étienne !"

"Cuisine excellente avec des produits locaux. Serveurs vraiment très agréables. Cadre magnifique avec une déco un peu rétro réussie. Nous y retournerons."

"Le service est très agréable, les serveurs sont super sympas, ils nous ont offert une portion de frites et une assiette de fromage. Le repas étais délicieux, la sauce qui accompagne les frites était divine. Je ne peux que recommander ce restaurant"

"Super restaurant ambiance authentique nous sommes arrivés plus tôt que prévu nous avons été très bien accueilli. Nous avons beaucoup aimé le bœuf séché seul bémol la sauce salade était trop «huileuse» à mon goût. Vous pourrez y découvrir des liqueurs et digestif de la région."

"Restaurant et cadre originaux. Les serveurs sont sympathiques. L'attente était correcte pour un service de midi. Les plats étaient savoureux et les frites particulièrement excellentes. Néanmoins, si vous êtes un gros mangeur de viande, les quantités ne sont pas très conséquentes. Mieux vaut vous tourner vers une plus grosse pièce de viande dans ce cas. Ce fût quand même une chouette expérience."

"Super expérience lors de notre passage à sainté. Repas Excellent avec une grande quantité de produits locaux. Un mojito à la verveine tres original et 2 menus qui ne laissent pas sur leur faim. Un grand choix de viande. Personnels tres sympathiques. Je recommande +++"

"La réputation de la Java Bleue a piqué ma curiosité, je n’ai pas été déçue ! Le cadre est original, la musique en adéquation ! L’accueil chaleureux, le service efficace. Une belle carte et les boissons ne sont pas en restent ! Les viandards seront aux anges ! 2 menus sympas à des prix raisonnables, surtout que la qualité est dans l’assiette. Petit coup de coeur en voyant un petit espace enfant avec des vidéos de Laurel et Harry et que les enfants peuvent commander une barbe à papa, c’est de gentilles attentions ! Bref, adresse incontournable !"

"Service rapide en 20 min on a eu nos plats. Les serveurs sont agréables. La viande est exellente, avec une qualité-prix parfaite. Et encore le vin de la loire est au top!"

"Un très bon moment pour l'anniversaire de notre fille ! Le personnel est aux petits soins. La charcuterie, la viande, les frites, les desserts et les digestifs sont au top !! Restaurant à découvrir sans aucune hésitation. Nous reviendrons avec plaisir lorsque nous serons de nouveau de passage dans la région. Belle continuation à toute l'équipe. !"

"En famille tout était très bon. Serveur agréable et bonne cuisine. Nous n’avons pas pris de dessert car on les a vu servis et la taille par rapport au prix ne nous a pas convaincu. De la bonne viande et respect des cuissons"

"La viande est excellente... Je trouve par contre que la garniture est juste en quantité. Si j avais 20 frites dans mon assiette c est vraiment le maximum et mes enfants avaient encore faim après leur plat... Heureusement le dessert est venu les combler.... Sinon vraiment la viande excellente et l équipe aussi souriante et à l écoute"

"Nous sommes venus partager un moment en famille pour l’anniversaire de ma fille de 8 ans, et je tiens à féliciter l’ensemble du personnel pour la qualité du service et la convivialité qu’ils savent transmettre. Le cadre est très agréable, et la carte tient toutes ses promesses : une cuisine de brasserie axée sur la viande, simple et savoureuse. Merci pour ce beau moment !"

"Un endroit parfait pour les amateurs de viande. La carte propose une multitude de produits locaux. Le personnel est très accueillant. La petite terrasse est très agréable en été. Je recommande ce restaurant."

"Le restaurant est superbe, avec un style classique et une playlist qui créent une ambiance très française. Les plats sont plutôt savoureux, même si ce n’est pas top. J’ai été un peu déçu par la présentation, que j’ai trouvée assez banale. Nous avons payé environ 60 € pour deux personnes, ce qui reste raisonnable pour l’ensemble de l’expérience."

"Magnifique cadre pour déguster de gourmands burgers. La tarte Tatin était délicieuse. Le personnel est agréable"

"C'est bon jusqu'au dessert sans oublier le service parfait ,le tout dans dans un décor original . Bravo pour les produits locaux ! Une soirée sans fausse note, merci à toute l'équipe ! Conseil : pensez à réserver à l avance !"

"Accueil très chaleureux avec un grand sourire très aimable service rapide ambiance très chaleureux la déco est très très jolie les prix sont corrects a conseillé au personne"

"De délicieux moments dans ce restaurant si chaleureux et pittoresque. Tout était parfait! Les mets savoureux, le vin excellent et le sourire des serveurs. Nous habitons Paris et ne manquons jamais de venir chaque année"

"Un restaurant charmant avec une décoration originale sur le thème de la chanson française, qui crée une ambiance chaleureuse et unique. Le service est impeccable, avec une équipe attentive et à l'écoute des besoins des clients. La viande était parfaitement cuite, un vrai régal pour les papilles ! Une expérience à ne pas manquer. Je recommande vivement."

"Le burger du moment avec fromage raclette était bon, les frites très bonnes également. Un petit ton en dessous pour le dessert la profiterole géante était un peu sèche. Service rapide malgré le monde un samedi soir"

"Nous nous sommes régalés ! Je recommande fortement. Les serveurs sont accueillants et professionnels. Qualité du service au top ! Les prix sont abordables."

"Belle découverte ! C'est bon et copieux. La viande est effectivement de grande qualité. L'accueil et le service sont sympathiques. Le cadre est agréable. Bon rapport qualité-prix."

"Accueil professionnel, service correct et produits de qualité. Toutefois une cuisson demandée à point servie cuite et les plats sont arrivés tièdes du coup on finit l’assiette avec une viande plutôt froide. À revoir sur un autre déjeuner."

"Un excellent restaurant de viande et de burgers avec un service ultra chaleureux et sympathique. Le thème autour des grands chanteurs français est très réussi et plaisant. Tous les prix et le menu sont accessibles sur leur site et à jour. Merci beaucoup 🙏"

"Un peu déçu pour la pièce de viande ( mon mari avait encore faim après cela), le plateau de charcuterie était bon ( riette un huileuse) le jus de fraise très bon, le burger bon, accueil mitigé"

"Viandes d'une qualité très correcte mis à part le filet de bœuf, bien complétées par les sauces. Cependant le service manque clairement de dynamisme (lenteur exécrable et multiples erreurs de commande/cuisine), la carte n'est pas a jours pour les vins, l'accompagnement de choux fleurs est clairement asthmatique et les plats sont servis sur assiettes froids ce qui fait que tout est froid au bout de 5 minutes. Cerise sur le gâteau, il en va de même pour le plat des frites et les viandes sont servies sur l'extrémité gauche de l'assiette alors qu'en moyenne 90% de la population est droitière. Salle relativement bruyante et certaines tables sont difficiles d'accès."

"Très léger bémol : le bruit dans la salle du fond si vous tombez sur des personnes un peu trop exubérantes. Hormis cela, le cadre est agréable avec une décoration simple mais harmonieuse à l'image de ces jolies photos en noir en blanc. Elles immortalisent quelques grands visages du monde des arts. La viande et les frites sont excellentes. La cuisine est simple mais savoureuse. On sait ce que l'on vient manger. Le service est rapide. Les serveurs sont cools et souriants. J'y viens assez régulièrement et je ne suis pas déçu."

"Cadre très sympa, ambiance très agréable. Le service est parfait : les serveurs sont très souriants et très agréables. Notre chien a été très bien accueilli également. Tout était très bon, n'hésitez pas à tester le mojito à base de verveine ! Les rillettes de boeuf étaient sympas et originales aussi. Seule déception, l'entrecôte qui n'était pas immense, et accompagnée de quenelle et de frites. On aurait apprécié un peu de légumes. Les sauces étaient très bonnes aussi. Les desserts rien à redire non plus. En résumé un peu cher, mais service et cadre au top."

"Très bonne expérience avec ma compagne ! Un accueil au top, un repas copieux et très bon un vrai régal avec des produits frais et de qualité qu’on accompagne avec un très grand choix de boisson dont beaucoup sont locales également, un service irréprochable et dans la bonne humeur . Une ambiance et une déco vintage et chic tout en gardant l’esprit bistrot . Je recommande vivement ce restaurant"

"Ce restaurant a une décoration très bien pensée avec des photos noir et blanc, un vieux poste de télé... Les plats sont excellents, le service courtois et agréable. Les tables ne sont pas trop proches les unes des autres et laissent de l'espace. C'est parfait !"

"Restaurant très sympa, cuisine excellente (nous avons goûté les burgers), service efficace et sympa. Juste un bémol sur le plat qui n'était pas assez chaud et donc froid au bout de même pas 5 minutes.."

"Très beau restaurant atypique au niveau déco année 50, l’accueil est parfait ainsi que les plats et les bières locales . Une étoile en moins pour le dessert un moelleux Coeur chocolat blanc un peu trop cuit mais vraiment tout le reste était parfait et même les toilettes valent le détour une très bonne adresse à st etienne 👍🏻"

"Une très très belle découverte sur Saint etienne. Bravo. La déco est superbe : le côté bistro d'antan avec les photos en noir et blanc au mur, c'est classe, chic et on s'y sent bien. Au niveau dégustation : J'ai pris de l'onglet. La cuisson était parfaite et la viande excellente. Les frites, pas certaine qu'elles soient ,maison c'est dommage. Les desserts sont pour une fois sympas mais là aussi pas maison, pas le coulant au coeur de chocolat blanc. Les serveurs sont vraiment très gentils et nous on servi très rapidement. Attention au bruit de la salle un peu pénible pour la soirée. Mais je le conseille c'est plus que bien . Bravo."

"Excellent repas passé dans ce restaurant. L'équipe est très souriante et efficace. Les burgers sont copieux. Rien à dire je recommande vivement ce restaurant."

"Très agréablement surpris de ce lieu. Très convivial et accueillant tout comme le personnel qui y travaille. Concernant le repas, les photos vous donneront un avant goût: Très belle présentation et très soignée 👍 Aller, un petit point négatif, une poignée de frite supplémentaire ne se refuserait pas. C'est presque parfait car le repas est largement suffisant pour un prix relativement contenu. Entrée plat dessert pour ~23€, une formule gagnante pour ma part. Je recommande à tous les amateurs ( et même les professionnels) de viande !"

"Petite visite un samedi à midi ,pour un déjeuner à deux ...Très bel endroit avec ses photos d'artistes du temps passé, on mange au son de vieilles chansons de nos parents ... Le personnels est très accueillant et souriant ... La viande est très bonne, fondante à souhait ,et les desserts fort bon . un bon moment, n'hésite pas à venir ,et peut être que l'on s'y croisera ."

"Un bistro français Spécialité : viande rouge Repas de midi avec un menu du jour imbattable Decoration: musique et les grands chanteurs&chanteuses français Cuisine: français Tarif: bon rapport qualité prix Localisation : début de cours Fouriel Cadre : adapté pour sortie entre collègues & amis & famille Service: équipe jeune et dynamique souriant et bonne écoute clientèle Dîner : tartare de bœuf & verre de Saint Josèphe & Verveine Forez. 5/5 -> j'ai passé un bon moment. Je recommande. C'est ma 2ème visite. 3eme visite. Charline"

"Un déjeuner vraiment bon pour un prix plus que raisonnable. Le personnel est vraiment très gentil ! Je recommande Entrée du jour: Quiche Morille et Lardons. Salade Edith Piaf. Cabecou au four. Fromage blanc de la ferme avec coulis fruit de la passion."

"J'ai adoré! L'ambiance du temps de nos grands parents avec Trenet, Piaf, Montant, Brassens etc affichés sur les murs, les tables aux nappes à carreaux. L'accueil super. Les serveurs adorables, et pour les carnivores: de la très bonne viande 100% française race à viande, charcuteries et frites maison. Un régal!"

"Excellent. J'ai mangé à la java bleue ce dimanche 29 août avec ma copine, c'était la première fois et c'était vraiment bon. La viande était saignante comme je l'avais demandé et les frites maisons sont incroyables ! Un très bon service, et le lieux est très agréable. Qualité/prix plus que respecté. Je vous remercie et je recommande 👍🏻"