Pif & Hercule le bistrot

"Une soirée magique à l’occasion de l’EVJF de mon amie. On a passé un moment extra, la patronne est juste adorable, bienveillante et professionnelle. Nous nous sommes aussi régalées au niveau des papilles, carte avec peu de plats misant plutôt sur la qualité que sur la quantité. On a eu l’impression d’être comme à la maison. La patronne dès la réservation m’a proposée de faire appel à un super groupe de musiciens « scène de crime », ils ont tout donné pour rendre notre soirée inoubliable et joyeuse! Que dire une soirée au TOP, je reviendrai avec grand plaisir, dommage que j’habite un peu loin de Vaison !"

"Dégustez une cuisine simple et bonne accompagnée d’une sacrée sélection de vins. Service très agréable."

"Une cuisine de qualité, un service super agréable et attentionné. Un très beau choix en vins, avec de bons conseils... Cela vaut la peine de sortir un peu du centre de Vaison pour un très beau rapport qualité prix."

"Un arrêt bord de route de vacances comme on les aime. Très chouette déco, excellent accueil, du bon, du frais, du goût. Monsieur en cuisine, Madame en salle, une panoplie de bonnes bouteilles de toutes les régions. On a joué la carte dégustation version tapas et on a adoré. A recommander"

"Un grand choix de vins, une nourriture délicieuse et surtout : une équipe incroyablement sympathique !"

"Direction très sympathique. Cadre très agréable. Déco sympa. On mange et on boit de bonnes choses 😁 on peut acheter de bons vins et spiritueux à emporter. Nous reviendrons avec plaisir."

"Restaurant tranquille et convivial qui propose une bonne cuisine traditionnelle. Un très bon accueil. N'hésitez pas !"

"Super lieu où à l'écart du centre de Vaison on peut se régaler par la cuisine faite maison aux produits du jour. En plus super déco et un bel accueil. Merci"

"Une belle découverte sur Vaison la Romaine !!! Un lieu convivial et joliment décoré, une cuisine originale avec des produits frais et un accueil chaleureux. Très bon menu du Marché a un prix raisonnable...Nous reviendrons un soir pour découvrir les tapas dans une ambiance musicale et déguster une de vos nombreuses bonnes bouteilles de vin 🍷 Charles et Véronique"

"Restaurant au top, ambiance conviviale et personnel très professionnel ! Large choix de vin et tapas délicieux ! Mention spéciale pour les cocktails !"

"On passe toujours de bons moments chez nos amis de chez Pif et Hercule! On mange bien, bonne ambiance et la sélection de vins est sublime et travaillée ! Continuez comme ça ! A très vite ! Antoine C"

"Mon caviste préféré du coin ! Toujours une belle sélection de vins, beaucoup de régions et vins différents, il y en a pour tous les goûts et tous les budgets 😁des conseils bienveillants et avisés. Top !"

"Même à l’improviste on est toujours surpris en bien chez Pif et Hercule. Un sourire sincère à l’accueil et une cuisine honnête qui l’amour du produit et l’envie de faire plaisir. C’est toujours une réussite. Et les suggestions de découverte de vin sont raffinées, on y cède même si on a pas soif, rien que pour le plaisir de boire quelque chose de nouveau. Encore, encore!!!"

"Un chef qui humblement se présente comme autodidacte ( son talent et sa passion pour la cuisine dépasse de loin le talent de certains qui ont appris le métier de cuisinier) ce qui présente dans votre assiette est un delice Les vins, si vous vous donnez la peine de discuter avec Alex et de lui faire confiance elle vous trouvera le vin que vous rêviez de découvrir et tout cela dans une ambiance simple sincère et familiale bref un lieu à découvrir absolument sur vaison"

"Arrivé dans ce restaurant sans connaître ni le lieu, ni la cuisine, surpris par le lieu en mode guinguette, belle terrasse , l'intérieur en mode chaleureux avec des vins du terroir bien présentés.. les tapas faits maison sont sublimes , on sent que c'est fait avec le cœur, de très bon conseils de la serveuse qui est très humaine et qui se met à la place du client , les plats sont super bons , une carte de tapas variée pour éveiller nos papilles , un seul plat du soir mais frais et copieux . Quel plaisir d'avoir été dans ce resto mais surtout d'avoir fait la connaissance de ces deux merveilleux propriétaires qui prennent soin de leurs clients ... je recommande vivement"

"Merci pour ce fabuleux moment ! Une serveuse souriante et chaleureuse, un service rapide, des produits succulents et un assaisonnement au top ! Nous avons passé une excellente soirée dans cet établissement. Cet anniversaire de couple restera gravé dans nos mémoires. Merci aux gérants pour cette ambiance qui nous a permis de nous sentir comme à la maison. Belle continuation à vous !! :)"

"Très bon restaurant, les plats étaient excellents ! Le service a été top, serveuse très agréable. Le lieu est très bien décoré avec beaucoup de goût et du charme. Je recommande ce restaurant avec grand plaisir"

"Bon bar à « tapas » (le soir), ambiance sympa. Ils proposent un plat du jour, plusieurs tapas et un bon choix de vins. Nous y sommes allés en couple durant nos vacances à Vaison et avons été ravis d'entendre le groupe « Triton Funk » 6 verres de vins blanc + 6 tapas : 112€ Ps: un +1 pour le service super top 😄 !!!"

"Une cuisine de saison, simple et authentique, avec des produits savoureux, locaux, un choix de vin éclairé, pour tous les gouts, pour tous les budgets.. et un accueil chaleureux et efficace ! Un lieu agreable, sans chichi où l'on se sent bien ! Merci"

"Première expérience très satisfaisante ! Du service à l'assiette, tout est maîtrisé 👌 Coup de cœur pour le poulpe en persillade. Je recommande !"

"cuisine et service excellents et savoureux. Propriétaires sympathiques et courtois, et bien sûr une sélection de vins inégalée. Merci beaucoup"

"Excellent accueil avec beaucoup de joie Les tapas étaient excellent et bien cuisiné Le cadre et la déco sont très sympathiques Nous avons mangé sur la terrasse avec un groupe de musique qui jouait ce soir là avec une ambiance formidable. Vraiment je recommande"

"Comment dire... petite carte le midi mais cuisine au top... sauce au poivre délicieuse tout comme le riz, la Pavlova maison magnifique. .. le conseil et le service des vins parfait... mais le plus important dans ce restaurant c'est le partage... en fait on a juste envie de poser ses valises, de s'asseoir et de refaire le monde avec Alexandra et son mari rien de plus, rien de moins... merci encore pour ce délicieux moment qui pourra, je l'espère, être renouvelé"

"Lieu accueillant avec un service souriant et chaleureux. La carte est réduite mais de très bonne qualité. Un grand choix de vin avec des conseils avisés"

"Super accueil, très chaleureux, déco vintage mais pas que. Cuisine très sympa, des vins excellents, on s'y s'en bien ! On reviendra c'est sûr!"

"Découverte à l'occasion d'un déjeuner entre collègues, l'accueil fut chaleureux et l'ambiance demeura plus calme que dans le centre-ville de Vaison-la-Romaine. Carte simple mais remplie de produits locaux, tout était bon. Un point supplémentaire pour la sélection de vins aux verres."

"Restau, bar à vin avec un choix impressionnant, biere locale Un cadre vintage, des patrons super accueillants. Une petite carte, mais des plats de qualités. Une ambiance au top. Je conseille ce lieux."

"Menus de saison. Bonne cuisine traditionnelle . produits frais locaux entre autre. Très Sympathique Accueil. Bons conseils. Une adresse à retenir."

"Un lieu génial, une déco d’enfer avec des patrons en or! Allez y si vous voulez passer un moment convivial entre famille ou amis, vous vous régalerez avec une cuisine fait maison! Vous êtes indécis sur vos choix? Pas de soucis on vous conseille à merveille! Encore merci pour l’accueil et à très vite !!!"

"Accueil super agréable. Déco en mode brocante mais pas chargée, juste ce qu'il faut. Des vins de partout pour voyager et repartir avec une bouteille. Je me suis régalée avec les ravioles aux cèpes !!! La quantité juste et à mon goût. La crème coco est dessert excellente. En bref chaleur humaine et dégustation."

"Je recommande vivement ce lieu extraordinaire.Ce cadre atypique et cette cuisine d exception régaleront vos yeux ainsi que vos papilles. Si vous souhaitez déguster du très bon vin et goûter à une cuisine riche en saveurs....vous avez enfin trouvé le bistrot qui vous convient. Toute une variété d excellent vin sont a déguster et a savourer sur place. Les propriétaires de ce lieu magique, amoureux de leur métier... sauront vous faire découvrir mille et une saveurs."

"Très bel établissement, super accueil, très belle déco intérieure. Cuisine excellente accompagnée de supers vins. A recommander sans hésitation."

"Nous venons de passer une excellente soirée : repas delicieux aux saveurs d'automne, très goûteux, portions généreuses. Les vins sont top (le Brouilly vieilles vignes !!!). Ambiance vraiment sympa dans l'esprit bistrot. J'adore la déco faite de mobilier et vaisselle chinée. Et surtout les patrons sont Vraiment accueillants et connaissent le vin"

"Accueil chaleureux et professionnel, de bon conseil pour le choix des vins. Cuisine de bistrot savoureuse et très bien exécutée."

"Super petit restaurant avec une belle terrasse et un intérieur tout à fait charmant. Pour ce qui est du repas, des produits frais, bio et très bien cuisiner! L’équipe est adorable et aux petits soins. Très bonne adresse! Nous y retournerons avec plaisir!"

"Très belle adresse à retenir ! Que dire à part que tout était très bien ! De notre arrivée à notre départ 🤗 Accueil très sympathique et guidage dans les vins. Un Cuba Libre parfait et de petites attentions très agréables, toujours un petit mot ... Ensuite des petites tartinades maison et un paleron de boeuf super fondant digne de celui de ma grand-mère ! Un régal ! Tout ça dans cadre tout joli et chaleureux avec plein d'objets rétro comme on aime 😉 N'hésitez pas à faire le détour !"

"Très bon déjeuner ce midi, cuisine du marché mais très s bien exécutée pour un rapport qualité excellent! En plus, nous pouvons profiter des judicieux conseils de Yann qui offre une très belle sélection de vins et d’alcools. Ce fut un repas de vacances très réussi, nous reviendrons!"

"Restaurant pas recommandé !! Plats très basiques et chers. Par exemple, 9 € pour cinq petites tranches de fromage de mauvaise qualité. Et pareil pour le reste des plats. De plus, l’emplacement est pas le meilleur, juste à côté de la route.. Enfin, nous ne répéterons plus !"

"Certes l’endroit n’est pas sur un lieu de passage naturel… mais ça vaut sincèrement le détour ! Tout d’abord pour le concept et l’ambiance du lieu. Moderne, décoré avec beaucoup de goût, une partie cave et spiritueux devant laquelle on pourrait rester des heures. Ensuite pour la qualité de la cuisine (frais, bon, original, créatif, surprenant, et à prix très raisonnable) et de la carte de vins (petits producteurs, tout en bio ou biodynamie ou nature). Bref vous y mangerez et buvrez du bon, varié et sain ! Et enfin (et surtout) pour l’accueil, la sympathie et la gentillesse de l’équipe. Ils sont à l’image du lieu et de la cuisine : pétillants, à l’écoute, avenants, disponibles et adorables. Testé pour l’instant un midi en terrasse : j’y retournerai pour découvrir de nouveaux menus, mais aussi en soirée pour leur alléchante carte de tapas et profiter de l’un des nombreux concerts qu’ils organisent."

"Super endroit. Yann et Alex sont très acceuillants et connaissent très bien leur métier. Supers conseils personnalisés aux niveau des vins, la cave propose un large choix, il y en a pour tous les goûts. Côté restauration, carte restreinte mais au profit de plats réalisés avec des produits frais ,de qualité et surtout cuisinés ! Bref un agréable moment avec des personnes sympathiques qui ont envie de satisfaire leurs clients."

"Super découverte !!! Un accueil , une ambiance et quelle cuisine accompagnée de vins « découvertes » Endroit à consommer sans modération !! Bravo à tte l’équipe et surtout à très bientôt lors de notre prochain détour ( un peu pour Pif et Hercule 😉) par Vaison."

"Un lieu incontournable, tant par la table que par ses vins. C est divin ! Un rapport qualité/prix imbattable , le tout dans un accueil chaleureux et un lieu style loft vintage tenu par des amoureux du bon, du bio, et du beau . What else ? L essayer c est l adopter !"

"C’est dommage ce lieu aurait tout pour être un bel endroit ms il lui manque: - un peu de chaleur humaine ( un peu trop froid ds la déco, l’ambiance et le service, surtout de Madame…) - le bon positionnement… cave-Bar à vins tapas ? Ou resto …? Car du coup les prix des bouteilles ne sont pas du tout ceux appliqués en cave bar à vins avec un droit de bouchon ms ceux de restaurant… sans le service, ni la qualité des plats, ni les plats cuisinés comme en restaurant…????!!!!!! Dans la vie il faut choisir… on ne peut pas jouer sur tous les tableaux ! Ou alors il faut fournir les différents services qui sont attendus avec. - Et dc le bon rapport qualité / prix… Car un petnat de Marc Delienne (que je connais bien y compris ds son prix pro ) à 53€TTC ça fait un peu mal au « C.. » sous prétexte que le Pif et Hercule n’en a eu que 12 bouteilles… depuis quand le prix est établit en fonction du nombre de bouteilles obtenu par le bar à vins ou le resto ??? Les tapas étaient inégaux en qualité et quantité. Bref, pour nous 4, ce soir là, ce ne fut pas une très bonne expérience qui ne nous a pas donné envie de réitérer… Mais aussi après en avoir discuté avec d’autres amis du métier venus tester également sur différentes soirées… Dommage, la campagne et les petites villes ne demandent qu’à s’enrichir et s’acoquiner de lieux charmants où il fait bon vivre, se restaurer, s’encanailler et surtout boire et manger bon dans une ambiance détendue et conviviale à prix raisonnables où chacun.ne s’y retrouve …🫶🏻🙂"

"Un lieu au top du top ! Que l’on passe des cocktails aux vins en passant par les bières accompagné d’un bon repas, tapas le soir, menu du marche le midi, juste parfait ! Cuisine faite maison avec des produits frais by Tristan. Alexandra et Yann seront vous accueillir chaleureusement et toujours avec le sourire ! Testé et approuvé de nombreuses fois, je recommande à 1000% !"

"Aucun choix n'est proposé, un seul menu et un seul plat également ! Les plats sont très (trop?) simples pour être appréciés reellement. La position de la terrasse, en bordure de route assez fréquentée, la rend très bruyante."

"Chaque détail est pensé avec l’amour de la chose bien faite et de la gourmandise ! Un sans faute de l’apéro avec des petits sablés croustillants maison jusqu’au café avec une tuile coco maison également : on se sent accueilli et fichtrement bien accueilli ! La cuisine aussi raffinée qu’accessible et les vins sont à la hauteur des conseils offerts. Une adresse à découvrir au goût de reviens-y !"

"Enfin un bon restaurant à Vaison la Romaine ! On en a fait plusieurs pendant nos vacances du mois d’août et force a été de constater que l’on mange mieux à la maison. Sauf ici. Et en plus, on a payé moins cher qu’ailleurs. Et tout est fait maison."

"Reçus comme des princes, ambiance familiale, jolie décoration et repas au top. Même les enfants, pourtant pas des plus faciles, ont adoré le repas. Alex je te le dis, vous irez loin avec ce concept Cave& Bistrot !"

"Superbe soirée passée à Pif et Hercule!🤩 Accueil chaleureux, service effectué avec un grand professionalisme, cocktails à tomber, les tapas maison de Tristan sont juste savoureuses, grand choix de vins et bières de qualités, dessert et glacés bio O top! 🤩je recommande à 3000%! Et les Concerts ponctuels contribue à une super ambiance ! Établissement à découvrir puis redécouvrir! 👍"

"Pour y être allé une fois le midi pour goûter leur Menu du marché et une fois le soir pour les cocktails et les tapas , je peux vous assurer que cet endroit est excellent . Prix correct, cuisine et cocktails impeccable et de qualité . Le service est professionnel, les gérants sont très sympathiques, accueillants et bienveillant . C’est un endroit où l’on se sent bien « comme chez des amis » Le point fort d’être à l’extérieur du centre ville loin du brouhaha . A ne pas rater , je recommande +++++++"