Open BistrOt

"On nous avait dit, c'est pas de la grande cuisine mais on y mange bien ! Et bien sur notre table le risotto au safran très moyen, les frites les enfants, les ont goûté pas bonnes ! Des frites... Demande de Burger bleu, arrivé cuit pain sec et les frites sont aussi restées dans l'assiette."

"Restaurant sympa très bon rapport qualité prix"

"Menu sympa Dessert citron trop sucré"

"1ere expérience dans ce bistrot situé à Findrol , la carte est minimaliste mais c’est bien comme ça , le lieu convient pour des repas entre collègues autant qu’à 2 . Service propre et efficace , la planche apéro est garnie . Pour le parking , pas de problème pour se garer, il y a suffisamment de places . À refaire"

"Cuisine délicieuse et savoureuse, je recommande tout particulièrement le magret de canard ! Le personnel est extrêmement sympathique en plus d'être dynamique, accueillant et chaleureux ! L'ambiance tamisée du soir ajoute au charme industriel du lieu ! Ps : Louis et Mélissa sont au top !"

"Excellent je recommande à 100% accueille plats.. cocktail"

"Superbe découverte, lieu chaleureux où le temps est suspendu pendant quelques heures. Un plaisir pour le palais et un moment de convivialité en famille ou entre amis assuré. Je recommande à 100%"

"Arrogance du serveur totalement intolérable et attitude des managers à l’identique. Très mauvaise expérience"

"Bonjour, nous sommes venu déjeuner dimanche midi le 17-08-2025 à six personnes nous étions invité. Nous avons trouvé une carte très alléchante avec un descriptifs du chef ayant travaillé dans de grand restaurant et au cote de grand chef soit disant. Nous avons commandés des plats qui avait l'air très bon , fins et très cher, nous avons été très déçu, des plats médiocres, mauvaises cuissons, 6 plats sur 6,nous avons signale a la serveuse que ce n était pas bon au moment de desservir. La serveuse est revenue nous dire qu'elle a fait remonter l information, mais on nous a offert les digestifs, mais pas de réaction du chef!!! Pour un chef qui a sois disant avoir travailler a de grande table, aucun suivie de ce retour déplorable. Si vous voulez un restaurant d'ouvrier allez-y! et encore un routier est moins cher et meilleur. Monsieur changer de coin pour travailler arrêter de prendre les hauts savoyard pour des paysans sans palais."

"Magret de canard très bon, burger bon, filet charolais bon mais un peu cher. Les serveurs sont sympathiques. Beau cadre. Les desserts sont bien servis et bon également. Cocktails simples mais bons."

"Cuisine simple faite avec sérieux. Personnel très agréable. Ici comme ailleurs dans la région le prix des cocktails et boissons est trop élevé"

"Déçue Salade qui ne correspond pas à celle annoncée sur la carte; manque les carottes ( on vous les apporte sans excuses dans un bol sans sauce ni rien ) 3 falafels pour 22 euros Il faut tout demander : le pain l’eau le sel le poivre Les desserts sont bons mais rien d’exceptionnel et chers"

"Tout était parfait. Cuisine au top qualité prix top service au top et la responsable de salle professionnelle et très aimable. Adresse à retenir. Peter Auberge Ensoleillée"

"Excellente adresse et rapport qualité prix parfait. Un grand merci de la part de l auberge ensoleillée de peillonnex"

"Super adresse qui pour moi de l extérieur ne payait pas de mine. Intérieur design très joli cadre, service de qualité avec des serveuses souriantes et des plats excellents . Bravo à l équipe"

"Excellent restaurant !! Cocktails au top, service au top, plats excellents et très bien présentés !!! Bravo à l'équipe en cuisine et à l'équipe au service !! 💙 Merci pour tout !! Restaurant très accessible, proche de différents hôtels et de l'autoroute. Espace de co-working à proximité."

"Restaurant d'hôtel très sympathique, on y mange très bien malgré une très petite carte et des prix un peu élevé. Nous y sommes aller déjà plusieurs fois et nous n'avons jamais été déçu !"

"Un bon moment passé dans ce restaurant, réservé via la fourchette. Le burger est excellent ainsi que le ceviche de bar avec ses billes de citron yuzu."

"Cuisine délicieuse 😋 avec beaucoup de saveur. Le cheesecake moyen… Personnel très sympathique Décor agréable. Les prix sont assez élevés"

"Restaurant travaillant avec l'hôtel Campanile juste à côté. -10% de réduction avec un coupon donné par l'hôtel. Le service est effectué par deux vraies serveuses et non des porteuses d'assiettes. La cuisine est parfaite, bonne quantité, assaisonnement parfait, La carte est limitée mais semble fraîche et élaboré avec de vrai cuisiniers, la vue sur la cuisine est agréable. Deux points negatifs malheureusement les portes coulissantes à détection sont trop sensibles et génère une certaine nuisances. L'autres est le prix, tout est bon mais le prix est assez élevé."

"Joli cadre, personnel sympathique et patient car nous sommes parties dans les dernières, nous étions 2. Cependant, très peu de choix, une entrée qui n’était plus dispo et surtout des prix très élevés ! 24€ pour des linguines au pesto, c’est vraiment trop. Avis constructif pour re évaluer vos prix, tout coûte de plus en plus cher mais pour des pâtes c’est bien trop."

"Salle à l’ambiance tamisée très sympa et calme , service parfait et cuisine également. Peu paraître un peu cher à première vue mais le prix est totalement justifié par la qualité."

"très bon restaurant, cuisine moderne, la quantité des plats est largement suffisante pour un prix raisonnable. Le personnel est accueillant et chaleureux ! Je recommande"

"superbe expérience, nous sommes jamais déçu. Une cuisine de qualité et un service agréable"

"Un moment agréable passé avec mon copain, avec un accueil chaleureux et des serveurs et serveuses souriants. En ce qui concerne la cuisine, c'était délicieux, avec des produits frais et soignés. Je recommande vivement !"

"Super restaurant avec une cuisine raffinée et délicieuse, la carte change chaque mois ce qui est un plus. Menu du jour en semaine le midi variés et copieux. Service souriant et aimable et déco super sympa. Je recommande."

"Visite de ce restaurant offert par mon chéri lors de mon anniversaire. Nous nous sommes régalés et très bon rapport qualité prix. Le personnel au top, très avenant, souriant et sympathique. Nous y retournerons avec grand plaisir."

"Je conseil ce restaurant pour son accueil et sa cuisine simple mais bonne. Le lieu est cosy et agréable. Menu du midi accessible..."

"Joli cadre serveuse sympathique carte très minimaliste et en plus au final pas les produits de la carte, la pauvre serveuse qui doit rectifier . La cuisine est bonne mais pas généreuse en sauce. Notre 2 essai mais notre dernier."

"Enchantée ! Samedi midi nous étions quatre en famille . Un lieu très sympath où nous avons été bien accueillis . Plats délicieux avec des produits frais de qualité : nous nous sommes régalés . Merci pour ce bon moment."

"Service pro mais sans chaleur. Tout comme l'ambiance jolie mais sans âme. Comme on dit, c'est pas que ce n'était pas bien mais je n'ai pas aimé. Cuisine y compris."

"On a mangé dans ce bistrot qui n'est pas loin de chez nous, et on a été un peu déçue par les prix de ce qu'on a mangé, on a eu un bon accueil, le sourire au rdv, ce qu'on a apprécié.. Mais déçu par les entrées, ils proposent des moules gratinées au Roquefort, les moules étaient minuscules dans la coque 😞 pas de pain proposer, ni de sel et de poivre sur la table il a fallu en demandé, pour le sel et le poivre, c'est pas grave ça arrive, mais ne pas proposer de pain c'est du jamais vu. Mon mari avait pris un œuf dont je ne me souviens plus du nom, il était tout autant déçu, c'est vraiment dommage... Pardon pour mon commentaire, mais ce n'était pas une très bonne expérience."

"Pas top, les portions sont toutes petites et les menus enfants je n’en parle pas ! En voyant arriver le plat (un Burger) et celui de ma femme je pensais que c’était les Menus enfants … mais non bien les adultes à 25€ le Burger avec lequel vous avez encore faim ! Passez votre chemin, très cher pour rien d’original et des portions minis… Pour les menus enfants, ne pas prendre au dessus de 6ans, sinon prévoir un second repas pour les caler !"

"Excellente table pour partager un moment convivial entre amis, collègues ou avec votre famille. Un menu du jour la semaine varié et copieux. Les plats à la carte sont toujours concoctés avec soin et avec des produits de saison. Je recommande à 100% !"

"Nous sommes venus pour la deuxième fois hier soir et je tiens à dire que c’est vraiment très très bon. La carte change très régulièrement, car j’avais regardé plusieurs fois dans le but d’y aller sous peu et je n’ai jamais eu les mêmes propositions, toutes donnent envie, c’est même dur de choisir ! Les prix sont corrects pour la prestation et le service apportés. Je recommande !"

"Très irrégulier, tant sur le service que la cuisine. C’est en général fade, insignifiant, et relativement cher, mais étonnamment une fois sur 3 c’est plutôt bon. C’est la même chose pour le service, dont le personnel change souvent. Parfois il est au top et d’autres fois il est très irrespectueux et peu professionnel. On y va parce que la salle est agréable, la situation géographique est pratique et qu’il y a toujours de la place. On garde à chaque fois espoir qu’on tombera sur une des fois « bien »…"

"Restaurant au top , service au top les petit(es) jeunes sont très gentil et professionnel au service , tout est frais les cuisinier gère les cuisson des viandes parfaitement. La viande qui d'ailleurs est vraiment bonne . Vraiment carrée je recommande ça deviens rare ce genre de Restaurant 100 % produit frais .."

"J'ai bien aimé ce lieu où l'on peut voir ce qui se passe en cuisine. La salade était très savoureuse et les petites pêches grillées sont un plus très original. Je trouve que la carte est malgré cela assez onéreuse principalement les softs qui sont proposés à 5€."

"J’y ai mangé 3 fois. Un régal, une belle présentation dans l’assiette et succulent. Une petite carte mais on trouve toujours un plat à notre goût. Bravo ! Un peu cher mais la qualité est là. Serveurs sympathiques. Même si le restaurant est rempli, ça ne raisonne pas et ça reste silencieux. Je recommande à 💯"

"Cadre agréable, dommage que le service soit un peu à la ramasse... servir l'apéritif après l'entrée c'est moyen. La souris d'agneau était moyenne mais belle découverte avec le duo de thon. La présentation des assiettes est soignée."

"Une jolie découverte ! De la déco à l'assiette ! Tout le concept Open est vraiment top. Vous gagnez à être connus !"

"Première fois pour essayer, le plat de dinde EXCELLENT, je reviendrai pour voir si les autres sont aussi bon La Dorade, Très bonne"

"Une vraie belle surprise dans ce restaurant. Nous avons réservé une table pour sept personnes dans ce restaurant lors de notre séjour en famille à Fillinges. Et quelle bonne surprise! Une carte courte et des plats savamment travaillés. Bien que je sois végétarienne (ce qui n'est pas toujours simple dans des bistrots/restaurants en France), il y avait une option végétarienne (indiquée clairement) pour l'entrée et le plat. De plus l'équipe s'est montrée très accommodante en apportant un accompagnement végétarien supplémentaire (purée de courge). L'équipe était adorable et l'intérieur splendide. Au menu il y a eu: tartare de thon et tomate de crimée en entrée. Et pour les plats Steak de thon albacore snacké, Pavé de veau et tortellini aux chanterelles et champignons (l'option végétarienne donc). Je recommande vivement! S'il y avait une seule à redire, c'est qu'une option 100% végétalienne serait la bienvenue 😉"

"Entrée, plat, dessert, on s'est régalé 🤤 Ça se sent que les plats sont fait maison. Mention spéciale au dessert, qui n'est pas bourré de sucre comme dans la plupart des restaurants ! C'est assez rare pour le surligner. La carte est limitée et de saison et ça rassure. Le cadre est sympa et les serveuses aussi ! Bref, allez-y sans hésitation."

"Que dire, excellent 👏 très bien accueilli, une salle magnifique avec vue sur la cuisine, j'ai adoré le dress code. En ce qui concerne le repas la serveuse nous as expliqué la carte avec précision, malgré les plats originaux proposés j'ai opté pour un burger pour mon premier passage dans cet établissement. Comme dis plus haut.... EXCELLENT! sûrement un des meilleurs burger que j'ai mangé à ce jour, tout ce que j'adore à l'intérieur de ce burger et une viande à tombé, j'ai demandé le nom du chef et je tien à remercier personnellement Nicolas. Merci En dessert j'ai opté pour une brioche perdu au foin proposé par la spécialiste des desserts coline, la présentation est super et grâce à elle j'ai découvert une nouvelle saveur qui était pour moi connus uniquement comme une odeur, vraiment incroyable. Je recommande vivement. Pour résumé, j'ai passé mes proches et moi un excellent moment de A à Z et j'ai donc pris le temps de vous faire part de ce moment. Open bistro à très vite !"

"Très belle surprise ...! Bel endroit spacieux et très bien décoré ... Carte simple mais tout y est ... les plats sont beaux , bons et copieux .... serveur synpa ..... Distanciation respectée et règles sanitaires aussi ... je recommande +++++++ Merci Pipou ..."

"L'Open Bistrot, un petit resto bien sympa dans un endroit où il en manquait un. La carte est bien fournie et le plat du jour n'est pas en reste. Situé non loin de la sortie de l'autoroute Vallée Verte, il saura ravir de nombreuses personnes passant à proximité. Bon rapport qualité prix, le lieu propose aussi un immense espace de co-working. À découvrir.😉"

"Très sympas avec une équipe très accueillante. Choix limité au niveau de la carte mais les plats sont au top. Peut être un peu cher le menu du jour, ou il faut peut être augmenté la quantité. Déco très sympas."