Notes & Saveurs

"Parfait, tout est fait maison, délicieux, et pas cher (22e entrée plat dessert le samedi midi également)"

"Très très bon restaurant ! La nourriture est excellente et très peu de restaurants proposent des menus un samedi midi. Je recommande à 200%"

"Une belle expérience où on sent que le chef se fait plaisir en cuisine. Pour la première fois j’ai mangé un jaune d’œuf confit. À refaire"

"Très belle expérience en solo dans ce restaurant au cadre à la fois chaleureux et apaisant. Le menu, simple mais raffiné, met en valeur des produits frais et bien travaillés. Chaque assiette était un vrai plaisir, pleine de saveurs sans fioritures. J’ai été très bien accueilli, avec un service attentionné et discret, ce qui m’a permis de passer un excellent moment. Une adresse que je recommande vivement, même en venant seul."

"Une cuisine simple et efficace avec un service incroyable :) je recommande"

"Une vraie pépite ! Le rapport qualité/prix est tout simplement exceptionnel."

"Nous avons eu le plaisir d’organiser un événement professionnel dans ce restaurant, privatisé pour l’occasion pour une vingtaine de personnes. L’accueil a été chaleureux et sincère, avec un responsable attentif, à l’écoute et parfaitement adaptable aux besoins spécifiques de chacun. Tout était réuni pour que cette soirée se déroule dans les meilleures conditions. La cuisine est un vrai coup de cœur : des plats de qualité, savoureux, généreux, qui ont fait l’unanimité. Si vous cherchez un lieu pour vos événements, qu’ils soient professionnels ou personnels, allez-y les yeux fermés. Un grand merci à toute l’équipe pour ce beau moment !"

"Super moment ! On s est régalé. Les plats très inventifs et le menu est d un tarif très abordable. Je vous le recommande"

"Nous avons été déçus des plats servis, au niveau de la quantité. De plus le centre du plat était froid ce qui est également très décevant pour un plat du jour après une matinée en ville (une sorte de cassolette)."

"Lieu privatisé pour un dîner professionnel de 14 personnes. Une belle animation concoctée par le chez autour de l'huile d'olive. Repas accord mets et vins excellent et très bien présenté. Je recommande absolument !"

"Restaurant chaleureux avec une cuisine travaillée et de qualité. Le petit plus c’est le service à taille humaine. Très heureuse d’avoir découvert cette adresse un peu par hasard"

"Très bon restaurant avec un super rapport qualité prix . La galette de l'apprenti est un véritable moment gustatif de pur bonheur ! Je recommande."

"Une adresse à ne pas manquer : une cuisine inventive et excellente, des vins plus qu’interessants, un service efficace et souriant. On a adoré !"

"Nous avons été déçus de notre visite, les plats même si joliment présentés ne sont pas à la hauteur niveau dégustation. Cela manquait de gourmandise et de saveurs. Les vins étaient très bons!"

"Les plats sont savoureux et le rapport qualité/prix est très intéressant. Service au point."

"Bravo au chef! On est allé le soir pour des tapas et c’est un régal 😋😋😋 . Service au top. Je recommande l’adresse"

"Nous avons adoré. Vu la qualité des tapas (quantité, la recherche gustative et le visuel), c'est un très bon restaurant à tapas. Prix très raisonnable Le service est top. C est dog friendly 👍"

"Une carte de vins très vaste, un service souriant et rapide, de très très bons plats (tapas). Les tarifs sont également très abordables."

"Je suis venue déjeuner un midi suite à la recommandation d’une amie et je n’ai pas été déçue. Le choix est restreint au niveau de la carte mais les plats sont délicieux pour un prix abordable. Une très bonne adresse Toulousaine."

"Ce restaurant porte bien son nom , repas délicieux le cuisinier à l'amour des bonnes choses et des produits de qualité , merci pour votre gentillesse concernant notre nièce en fauteuil roulant."

"Super restaurant, autant le midi avec des menus de saison, que le soir avec des tapas variés. Le service est attentionné et sympathique. Grand choix de vins avec des conseils géniaux. Le personnel est adorable, et la cuisine délicieuse et variée. Superbe découverte. Allez y les yeux fermés pour moment convivial."

"Excellente cuisine ,très bonne ambiance ,très bon service restaurant à recommander à vos amis, merci pour cette excellente soirée,"

"Petite adresse extrêmement sympathique. Très bon accueil et la nourriture succulente !!!!! Velouté de topinambour, risottos à l'encrrbde sèche et poulpe et un paris Brest noisette raisin, frais, bon fait maison. Je recommande sans hésiter...."

"Un grand merci à notre serveur pour sa gentillesse et sa disponibilité. Nous avons apprécié les tapas ainsi que les planches accompagnés d'un petit Corbieres Rosé Chateu Maylandie 2022."

"Tout est fait maison avec des produits en circuit court. Belle découverte à des prix très corrects. Personnes passionnées, sans prises de tête. Petit coup de cœur sur les croquettes chorizo! Je recommande! Merci à bientôt !"

"Service impeccable, super choix de vin et plats excellents. Le patron et le serveur sont extrêmement sympathiques. Super expérience"

"Rien à dire sur l’accueil et le personnel qui est sympathique. Cependant sur le repas du soir, n’y allez pas en ayant tres faim au vu des faibles portions au niveau des tapas … malgré de bonnes saveurs"

"Excellente soirée « Accords mets et gin ». Le concept sort de l’ordinaire. La mise en bouche et les ravioles étaient succulentes. Les explications sur le gin très intéressantes. Accueil chaleureux et service sympathique comme la première fois où j’étais venue un midi. Une belle table à découvrir."

"Sans faute, service midi super sympa. Viande cuite à la perfection pour ma part. Ingrédient de qualité et bon vin accompagnant. Tout cela pour 26€ entrée plat, vin et café. Une rareté en centre ville : keep going!"

"Sans réservation pourtant, nous avons été reçues comme des princesses ! Un accueil très sympathique, un échange précieux sur la composition des plats … un service impeccable c’est déjà super 👍 mais ce qui importe le plus c’est ce qu’il y’a dans l’assiette et dans le verre ! Alors là 😁 le must le top l’excellence… du plat ( veau basse température) au dessert ( entremet myrtille) … C’est la première fois que je mets un avis parce que vraiment tout était PARFAIT 🤩"

"Petit resto que j'aime beaucoup. Le soir on peut y déguster de très bon tapas maison accompagnés de bon vin. L'accueil est très sympa aussi."

"Nous n'étions pas venu depuis un petit moment, mais pause déjeuner très agréable avec toujours plein de saveurs. Cuisine et service top, à faire sans hésitations."

"Sans réservation, à 5 et en arrivant à 22h nous avons été très bien reçu. Le serveur est très agréable, c'est bon et le prix est raisonnable. Produits locaux de qualité. Je recommande !"

"Nous sommes venus le midi. Le menu E/P/D est à 22€ (plutôt pas cher pour la qualité du repas) L'accueil était sympathique, la cuisine très bonne et le service rapide. Une très bonne découverte."

"Cuisine raffinée, et originale ! L’entrée de ravioles aux légumes était tout simplement délicieuse. Bonne adresse, et terrasse ensoleillée agréable par beau temps!"

"Merci. Une carte succulente qui modernise sans chichi les classiques. J'ai opté pour une andouillette avec frottés de polenta. Efficace ! En plus la carte change toutes les semaines et les chef et ses associés ont le sens de l'accueil et beaucoup de bienveillance... Merci pour tout"

"Genitals, un repas de qualité, et quel accueil"

"Petit resto de vin et tapas. Le service est accueillant et sympathique, les vins sont corrects ( ceux qu on nous a proposé en rout cas et a prix abordables), par contre les tapas ne sont pas extraordinaires... crevettes à l ail qui ressemblent à des crevettes surgelés sans goût, croque bon mais basique, etc rien qui merite de venir manger ici spécifiquement parmi les tapas essayés (voit photo)."

"Quelle belle surprise ! J'ai en effet franchi la porte presque par hasard, guidé par les recommandations de GAUT MILLAU sur la porte, et je n'ai vraiment pas regretté ce choix rapide et sans avoir fait des recherches préalables sur cet établissement, contrairement d'ailleurs à mes habitudes. Plat du jour vraiment exquis, suprême de volaille aux épices et à la crème de morilles, juste parfait ! Une pointe tellement élégante et suave d'épices. Puis un excellent Paris Brest fait maison avec crème de noisette qui couronne le repas. Le tout servi avec sourire et prévenance. Je repars, certain de revenir dans cet établissement lorsque je serai à nouveau de passage sur Toulouse."

"Cuisine très fraîche ! Le midi la formule est vraiment pas chère pour la qualité que l’on retrouve dans l’assiette. Ils ont aussi de très bons choix de vins et de chouettes épices proposées à la vente."

"Super bar à vin, les repas le midi sont variés, recherchés et délicieux, et les tapas du soir à tomber ! Toujours du bon vin, le cadre est agréable comme le personnel. Je vous recommande les yeux fermés ce restaurant !"

"Le rôti de veau avec sa sauce au cidre est absolument délicieux ! De très belles présentations de plats, cela donne envie 🥰 Excellent rapport qualité/prix ! Je recommande !!"

"Top restaurant avec des tapas et des petit plats super bon 🤤🤤🤤 des gens très accueillant qui aiment leur boulot franchement vous chercher un petit coin sympa pour passer du bon temps manger un coup et boire des verres faut y aller Moi ils m'ont gagné avec leur crevettes a goutter obligatoirement"

"Découvert pendant le confinement grâce à leur formule plat dessert à emporter/en livraison. Tout est absolument délicieux 😍 Arrangeant et sympathique, Adrien nous a livré chaque semaine (et on va continuer de commander) et à chaque fois c'était top, toujours savoureux et très bien assaisonné. Rapport qualité-prix superbe. Nous avons hâte de venir manger dans votre restaurant dès que ça sera à nouveau possible !"

"Un moment de régal et de détente dans les beaux quartiers toulousains. L'idée de faire une épicerie restaurant permet de goûter une cuisine simple faite à partir de produits frais et du terroir, et aussi de repartir avec une bouteille de l'excellent jus de fruit que vous avez pu prendre en apéritif. Le service est adorable, le rapport qualité prix imbattable dans ce coin de Toulouse, une très bonne adresse à coup sûr."

"Excellente expérience lors de ma visite dans ce lieu. Tout d'abord l'offre pléthorique et qualitative de l'épicerie fine ( je dirais une quarantaine de poivres, 6 ou 7 huiles, des confitures et jus de fruits, paniers garnis ...). L'offre de la cave à vin est très intéressante avec une grande majorité de produits locaux à des prix tout à fait convenables, et les bières sont de bonne facture ( mention spéciale à la brune de la Braxéenne). Pour la partie restaurant c'est un régal : les plats sont excellents et parfois détonants ( entre autre une salade de quinoa avec des baies de grenades, du thon frais et des épices qui m'étaient totalement inconnus c'est assez inhabituel pour moi). L'accueil est excellent et les deux associés prennent le temps d'expliquer leur démarche, leurs gammes et leur cuisine. Hâte de pouvoir y repasser cet été pour profiter de la terrasse."

"Un endroit bien à eux Les deux associés y mettent tout leur cœur pour vous faire passer un moment agréable à la découverte de nouvelles saveurs et surtout vous faire partager leur amour de ce métier et des produits qu'ils proposent . la truite avec son riz rouge de Camargue agrémentée d'un beurre blanc aux œufs de truite est un régal .Chaque semaine un nouveau menu à consulter sur leur site internet . Un menu entrée plat dessert à 20€ n’hésitez plus aller découvrir vraiment ."

"Super lieux où déguster de bons plats avec de nouvelles saveurs originales. Épicerie fine, bar à vin et restaurant le midi. Un lieux à ne pas rater :)"

"Tout d'abord un grand merci à l'équipe de Notes et Saveurs !!! grâce à eux nous avons découvert de supers vins et surtout de supers produits charcuterie, fromages et des condiments qui éclatent les papilles !!!!!😍 Nous y sommes revenu pour déguster le menu du midi. Le meilleur tataki de saumon que j'ai mangé, des produits frais de très grande qualité associer aux épices d'une main de maître! Le plat un parmentier d'agneau, une viande préparée, cuisinée et parfaitement maitrisé!!! Un régale pour mes papilles ❤❤❤ Une pana cota équilibrée fraîche et légère!! C'est un lieux chaleureux nous reviendrons très prochainement!!!! Merci pour cette découverte et ces personnes qui nous ont fait découvrir autant de saveurs ❤❤. Une parfaite maîtrise du sujet et connaissance très précise de chaque produit ! Je vous souhaite que la Réussite !!! A très vite 😁"