Léone - Bistro & Vins

"C'est tout ce que j'attends d'un bon restaurant quand j'y vais: Qualité, gentillesse, conseils, saveur et originalité, une carte minimaliste et de saison, le tout dans le temps long: on savoure à tous les niveaux. Merci"

"Un cadre et atmosphère très accueillants, un service rapide et agréable... Nous avons été très bien reçus et nous sommes tous régalés de bout en bout. Allez-y les yeux fermés !"

"Chaque plat c’́tait delicieux, le service excellent et a un bon rapport qualité/prix. Aussi le resto est charmant."

"Habitués du Bistrot Leone, il était grand temps de partager tout le plaisir que nous y avons trouvé à chaque repas afin de remercier chaleureusement toute l’équipe ! Leone occupe une place de choix parmi nos quelques restaurants préférés, autant pour satisfaire nos papilles que pour l’ambiance joyeuse, dans un décor charmant et bohème. Que ce soit en salle, au comptoir façon bistrot ou dans le patio intérieur, le lieu reflète l’esprit des assiettes : soignées, savoureuses et sans prétention. À l’image d’une divinité indienne aux bras innombrables, Bastien, maître de céans au service et sommelier, guide nos palais de ses conseils éclairés tout en jonglant avec les bouteilles au‑dessus des verres. Il fait aussi virevolter les plats de table en table avec l’agilité d’un acrobate, orchestrant un ballet où gestes, parfums et saveurs s’entrelacent en un spectacle digne d’un opéra culinaire, au point que l’on se demande parfois si deux personnes sont à l’œuvre… ou une seule entité aux talents décuplés ? Sa bonhomie crée chaleur, convivialité et bien-être, accentués par sa sélection de musique subtilement choisie. Pendant ce temps aux fourneaux, la Cheffe Cynthia, réincarnée en Chef Thomas désormais, explore et revisite les traditions avec justesse, finesse et inventivité, concoctant une cuisine maison d’inspiration provençale, méditerranéenne et bien au-delà. Chaque plat réconforte autant qu’il régale, dans la pure simplicité du produit joliment cuisiné. La carte, resserrée et renouvelée au fil des saisons, met en avant des ingrédients frais et simples, sublimés par des cuissons parfaites et des associations de saveurs délicates et surprenantes. Leone est une adresse incontournable pour les fins gourmets en quête de nouvelles sensations. Ici, la gourmandise prend l’allure d’une élégance intemporelle : l’assiette devient tableau, le goût devient récit, et chaque détail compose une véritable poésie à savourer. Du pain croustillant aux sauces soyeuses, les produits s’ennoblissent sans artifices pour se déguster dans une cuisine raffinée, vivante et généreuse. Que ce soit en salle ou en extérieur, laissez-vous séduire par cette atmosphère conviviale, idéale pour savourer des plats créatifs. Leone donne envie d’être un secret bien gardé car tout y est si remarquable et qu’il vaut mieux réserver pour pouvoir en profiter ! -- Sophie & Hans, Nîmes"

"Nous avons passé un très bon moment. L'accueil etait sympathique et les plats delicieux. A renouveler pour nous et a recommander. Belle decouverte !"

"Sans aucun doute ma table préférée quand je veux faire un bon restau ! Associations originales, accueil super avec explications. Merci !"

"Nous avons passé un excellent déjeuner, le service est irréprochable et la cuisine excellente. C'est fin, original et délicieux. Le menu du midi est à 22€ (entrée-plat ou plat-dessert), très bon rapport qualité/prix !"

"Nous avons passé un très agréable moment entre amis, la cuisine est délicieuse et le service impeccable. Grande sélection de vin, n'hésitez pas à demander de l'aide au serveur il s'y connait 😉"

"Un cadre et une ambiance au rendez vous pour un moment entre amis. L’accueil et les conseils sont chaleureux et amicaux. Nous avons passé un très bon moment, et nous avons bien bu et bien mangé !"

"Nous étions 4, la cuisine est bonne en revanche les portions sont dignes d un apéro ...et la quantité de vin servi au verre est juste une blague. ... Nous avons payé 260 euros pour 4 , mais en rentrant à l appartement on a fini. De manger ! 😂😂"

"Toujours ces accords aromatiques qui transforment les plats, plats copieux, belle présentation. Accueil chaleureux, service un peu ralenti aujourd’hui par rapport à d’habitude. C’est toujours un plaisir renouvelé de découvrir de nouveaux plats."

"Endroit très accueillant avec service parfait où on tient compte de nos enfants, d’ allergies.. très belle carte de vins natures à des prix intéressants. Plats originaux, digestes. Endroit à retenir!"

"Ce lieu est une vraie réussite! Les plats sont aussi réussis visuellement que gustativement: simples et originaux à la fois. On sent que c'est une équipe de passionnés de la cuisine au service et la carte des vins est incroyables."

"Super moment comme d'habitude: la cuisine est délicieuse, le vin conseillé accompagne toujours parfaitement le repas et le service et le lieu sont très sympas. Une des meilleures adresses de Nîmes dans hésiter !"

"Un restaurant charmant à l'accueil chaleureux. La carte est courte, mais délicieuse. J'ai dégusté du rouget suivi de moules, et ma fille a pris le gaspacho et le taureau. Notre chien a apprécié l'eau et les mots gentils ! Le service était attentionné et les recommandations de vins étaient excellentes. Nous y sommes allés un samedi soir et le restaurant s'est vite rempli, il est donc conseillé de réserver."

"Très bon, service sympathique et attentionné. Je regrette qu'il n'y ait pas de formules : entrée plat dessert, entrée plat ou plat dessert. La note finale serait peut-être identique mais psychologiquement c'est plus sympa ☺️"

"Tout était parfait ! La cuisine, le service, la carte des vins. Je recommande vivement !! Merci à vous, je reviendrais"

"Hyper bon!!! Nous nous sommes régalés des entrées aux desserts! Juste parfait et bonne quantité ! Merci !"

"Toujours aussi soigné et excellent, produits triés sur le volet, très bon accueil, le choix de vins au verre n'est pas réduit à de simples entrées de gamme, ce qui permet de découvrir de blles cuvées"

"Excellente cuisine, contact super agréable avec la clientèle, un chouette endroit avec une mini cours toute intimiste et un budget toute a fait raisonnable- un MUST sur Nîmes !"

"Un repas super dans la cour intérieure. Plat et dessert avec beaucoup de saveurs. Très belle et bonne table qui met en avant des produits locaux et de qualité"

"Plus qu'une cuisine bistro ordinaire. Un grande finesse, beaucoup d'originalité et des produits frais de qualité. En outre le service est fort sympathique."

"Accueil chaleureux. Équipe jeune et sympathique. Carte originale et mets de qualité. Une quantité plus copieuse dans l’assiette justifierait un rapport correct du prix des plats principaux. C’est notre seule petite remarque! Carte des vins très élargie À conseiller et à découvrir."

"Nous avons passé une très agréable soirée à Leone. Patron très sympathique, cuisine colorée, recherchée, fraîche et savoureuse. Nous n'avions pas aussi bien mangé depuis longtemps !"

"Petit restaurant DÉLICIEUX ! Accueil chaleureux, plat parfaitement cuisiné. Produits de qualités, bon conseil pour le vin. Bref, rien à dire .... sauf : BRAVO!"

"Très bonne nouvelle adresse à Nîmes. Je recommande fortement, que ce soit aussi bien pour la qualité de la nourriture, la précision de la carte des vins ou même l'acceuil."

"Très bonne cuisine, on s'est régalé. Personnel agréable, et mention spéciale à la belle-sœur du patron qui était là ce soir-là (avant-hier) qui était très sympathique, aimable et souriante :) On aurait dit qu'elle avait de expérience en restauration, alors que non. Embauchez-là ahah"

"Très belle carte de vins parfaitement maîtrisée par le sommelier. Portions un peu petites. Je trouve un peu mesquin de faire payer la carafe d eau ( filtrée paraît il ) sans prévenir ."

"Quelle belle découverte que le bistrot Léone à Nîmes ! Une vraie pépite, tant pour les papilles que pour l’ambiance. Le serveur passionné nous a fait découvrir des vins originaux. Côté cuisine, c’est une explosion de saveurs : des associations inattendues, des produits de grande qualité, et une créativité rare. Cela faisait très longtemps que nous n’avions pas aussi bien mangé, avec une telle originalité. Une expérience culinaire qui sort des sentiers battus. À découvrir absolument !"

"Restaurant tenu par un passionné de gastronomie et de bons vins. Tout est fait maison et nous nous sommes régalés! Plats originaux et délicieux, un vrai moment de bonheur. Merci!"

"Quelle belle surprise ! Nous sommes venus sur la recommandation d’un ami et nous n’avons pas été déçus. Nous avons commandé la suggestion en 7 plats, tous étant plus savoureux les uns que les autres ! Des épices, du fumé, des assaisonnements originaux… C’etait juste waouh 😍 Mention spéciale pour l’accord mets et vins qui était juste fait à la perfection ! L’un des meilleurs restaurants sur Nîmes sans aucun doute."

"Nous sommes tombés par hasard sur cet endroit qui nous a remplis de bonnes ondes. Cadre magnifique et intime, bons conseils, bienveillance et délicieux plats. Tout ce qu'il faut pour un moment idéal. Ne passez par a côté de ce bel accueil!! Nous recommanderons."

"Très elle accueil un endroit très convivial un très bon serveur qui connaît très bien son métier aussi bien sur la cuisine que sur les vins. Une très bonne qualité prix Repas excellent de l'entrée au dessert Merci encore pour ce très bon moment"

"Très belle découverte à Nîmes. Des plats recherchés et de saison, un accueil chaleureux et de bons vins font de ce restaurant une très bonne adresse."

"C’était waouh, vraiment délicieux ! Tout ce que nous avons goûté était incroyablement bien pensé et subtilement équilibré en saveurs. Chaque plat semblait préparé avec une attention particulière aux détails et à l’harmonie. Un grand merci pour l’ambiance et ce plaisir gastronomique ! Nous reviendrons ici sans aucun doute !"

"Belle découverte en plein coeur de Nimes ! La cuisine était excellente: des ingrédients de saison, de la créativité, du gout, des cuissons parfaites pour les viandes, les poissons et les légumes. On ajoute à ca des bons vins au verre, une petite courette adorable et un service irréprochable. A tester !"

"Petit restaurant aux allures de bistrot, convivial, presque familiale par sa taille et son ambiance chaleureuse et intime. Le patron est accueillant et très avenant, à l’écoute de chacun de ses convives. La carte est prime clairement la qualité sur le quantité et c’est précisément ce qu’on vient chercher ici. Tout était délicieux et c’est sans compter l’IMMENSE carte des vins dont le patron maîtrise le moindre secret. Une très belle expérience que je recommande avec prudence tant j’aimerai garder cet écrins secret pour ne pas en entamer l’authenticité ! Bravo !"

"Nous avons passé un agréable moment au bistrot Léone. Le repas était très bon, les plats délicieux. Un grand nombre de choix pour les vins. Le patron très sympathique. Nous recommandons cet endroit sans hésiter. Nous reviendrons avec plaisir."

"Une expérience incroyable et un accueil très chaleureux. Mention spéciale pour le plat principal, un porc cuit à l'anglaise. Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé 🙏"

"Un restaurant qui mérite vraiment d'être découvert ! Dès l'accueil, on se sent comme chez soi. Les plats sont exceptionnels, chaque bouchée est un véritable délice, préparée avec soin et créativité. Le cadre est tout aussi impressionnant : une ambiance chaleureuse et typique de Nimes parfaite pour passer bon moment."

"Leone est un restaurant à Nîmes qui mérite d’être plus connu et fréquenté. Grande et qualitative sélection de vin, et une carte très réconfortante pour accompagner tout ça. La nourriture est très bonne et bien cuisiné, ça reste simple en soit mais très bon. Juste un peu surprise sur la taille des assiettes donc au niveau du prix ça pique un peu. Service aimable et souriant, petit patio à l’arrière et quelques tables devant à l’extérieur, climatisé à l’intérieur et décoration pleine de charme. Merci"

"Je recommande totalement ce bistro, la nourriture était excellente, le service au top, avec une superbe description des plats ! Plat du jour : courgettes farcies au citron Burrata, Os à moelle, Viande de Taureau… Vous pouvez y aller les yeux fermés !"

"J'ai pris le plat du jour, un parmentier de poisson. Il était super bon, avec des ingrédients fraîches. Je l'ai accompagné avec un vin orange. Le dessert à la fraise était très bien aussi."

"On passait là par hasard, et le hasard a bien fait les choses. Un accueil impeccable, tant pour les parents que pour les enfants. Un petit verre déroutant offert par la maison pour se mettre en bouche, et une suite tout en finesse et en fraîcheur. Nous avons bu un Mosse Bisou qui répondait parfaitement à nos attentes. Félicitations pour le poulpe/maïs/citron/piment que j’ai eu en entrée et qui était excellent et très différent de ce que j’ai l’habitude de manger quand il y a du poulpe. Également une foccacia/pissaladière 👍👍👍. On reviendra sûrement pendant la Feria. A très bientôt."

"Waouh ! Quelle claque ! Nous sommes allés avec des amis dans ce bar à vin/bistrot et quelle surprise ce fut ! La carte des vins est déjà très bien fournie ; il va falloir qu’on y retourne plusieurs fois pour tout goûter. En ce qui concerne la restauration, on est resté sans voix. C’était parfait, audacieux, créatif dans le bon sens, et surtout, c’était un festival de saveurs ! Pour couronner le tout, l’accueil était juste parfait et Bastien a su nous accompagner tout au long du repas exactement comme il fallait. Un grand bravo à la cheffe Cynthia ! On a hâte de revenir !"

"C est pour moi sans doute LA meilleure adresse de Nîmes et ses environs. Il n y a aucun bémol. On est si bien reçus, les assiettes sont truffées de bons produits, frais et de saison. C’est toujours généreux et si bon. Les vins excellents. Et le cadre aussi super mignon. Allez y sans aucune hésitation!"

"Excellent ! Ambiance très sympa avec une petite terrasse à l’arrière, le patron qui nous a servi est hyper sympa, très serviable, de bon conseil et connaît parfaitement sa carte, les ingrédients et origines des recettes : il sait donner envie et il a raison car tout ce qu’on a mangé de l’apéritif au dessert était très bon. Les produits sont frais, originaux, raffinés, très bien cuisinés (bravo à la cheffe en cuisine) et très joliment présentés. Mention spéciale pour les vins également. Bonne continuation"

"Ambiance douce et accueil au top, un délicieux moment gustatif dans une jolie petite cour intérieure. Nous avons goûté pour débuter le Taleggio et Puntarella, avec un bon vin conseillé par le patron pour ce fromage savoureux. Comme entrée, nous avons choisi un tartare de Muge, agrumes et ciboulette. Et en plat, nous n’avons pas résisté à la Tagliata de taureau confit, aubergines et sauce vierge. Le tout accompagné d’un vin rouge que je conseille vivement, une belle découverte de la cave variée des lieux 👍 A chaque étape, une explosion de saveurs garantie ! Ce n’est pas un restaurant premier prix mais si vous voulez vous régaler, n’hésitez pas un instant pour le plaisir de vos papilles ! 😏 Plus de place pour les desserts, quoique convaincants, mais nous reviendrons !"

"Un lieu charmant, un service impeccable, cuisine maison délicieuse et surtout une carte de vin impressionnante laissez vous guider par le propriétaire des lieux qui vous conseillera pour déguster des vins natures incroyables. Je ne peux que recommander."