L'instant Planche

"De passage pour un week-end, nous avons découvert ce super petit restaurant très sympathique. Nous avons composé notre planche, une idée ludique et très agréable pour qu’elle plaise à tout le monde. L’ensemble des plats que nous avons vu étaient très appétissants. Les desserts étaient aussi très bons et joliment présentés."

"Super concept ! À la carte : Bagels, pinsas, poke bowl, tartines, planches... Les produits sont de qualité et le service efficace et sympathique."

"Avec 2 collègues, nous cherchions une bonne table (avec option végé) pour célébrer la fin du salon du jeu de Vichy, ce fut chose faite chez l'Instant Planche ! Accueil de grande qualité, pédagogie adaptée à notre grande fatigue quant à la composition des planches (on coche nos ingrédients dans une liste très fournie) et aux différents plats (ne pas confondre pizza et pinsa !) et sourire chaleureux. Le reste de l'équipe n'était pas moins sympathique et nous passâmes une excellente soirée dans cet établissement pour un prix plus qu'abordable. Mérite le détour pour quiconque cherche à bien manger non loin du palais des Congrès. 🧀🥓👌"

"Experience au top ! Super bon repas, planche de charcuterie très bonne et service très agréable. Le personnel était très sympa ! Cela fait 3 fois que je viens et je ne suis jamais déçue 😄 merci beaucoup !"

"Notre restaurant préféré à chaque fois que nous venons à Vichy : le choix des charcuteries, fromages, ...pour les planches est varié et raffiné. Le personnel est adorable et aux petits soins, et a une connaissance irréprochable des mets à la carte. Nous reviendrons !"

"Découvert au hasard d’un week-end touristique. Nous avons pris une planche que nous avons composée nous même. C’était délicieux, les produits de très bonne qualité que ce soit le pain, le fromage (particulièrement la tome aux fleurs!) la charcuterie et la petite salade de lentilles béluga très très bonne. Je serais tout aussi dithyrambique concernant les desserts tous faits maison. Les prix sont très raisonnables en plus! Dommage que nous n’habitions pas la région car ce serait devenu ma cantine"

"Ambiance chaleureuse et familiale. Produits frais et de qualité tout est excellent ! Le service est au TOP!"

"Quelle belle découverte! Nous comprenons vite que « l’instant planche », c’est une histoire de famille ; deux générations pour nous servir et ravir nos papilles en toute simplicité. Des produits de qualité travaillés avec passion et précision ce qui fait de ce déjeuner en famille un moment convivial et délicieux. Ne pas hésiter à franchir cette porte où vous passerez un excellent moment avec des mets de qualité dans une ambiance conviviale ! Je recommande fortement!! Cerise sur le gâteau : des prix très abordables pour la qualité des produits. Une note particulière pour le bagel au saumon/avocat (tellement généreux et fondant en bouche) et pour le délicieux Fontainebleau aux abricots ou bien encore le cookie tout choco tout juste sorti du four … et bien d’autres découvertes sucrées et salées, le tout fait maison bien évidemment. Un grand merci au chef et à ses adorables filles pour ce bon moment !"

"Quelle belle découverte 🙏 Étant coeliaque + autres allergies alimentaires, j'ai adoré le concept de composer une planche charcuteries/fromages/légumes correspondant exactement à mes papilles 😊. Les produits sont excellents et offrent un large choix pour de belles découvertes gustatives. Côté sucré, les desserts sont originaux et incroyablement bons !!! Affogato et Fontainebleau testés et approuvés 😋 Si, vous aussi, vous êtes sans gluten ou avez d'autres régimes spécifiques, FONCEZ à l' INSTANT PLANCHE sans hésiter !!! ⭐⭐⭐⭐ et régalez vous !!! Idem, si vous n'avez aucune allergie alimentaire, foncez 😂😂 Pour finir, mention spécial pour toute l'équipe : accueil, sourire et écoute. Au Top 👍 Si nous revenons à Vichy, nous reviendrons vous voir : Ce ne sera plus un hasard mais un vrai rendez-vous“ 😉"

"Les pinsas sont excellentes et le personnel arrangeant et très sympathique ! Les produits sont plus que frais !"

"Jolie découverte au hasard d’une rue piétonne, tout était parfait, ingrédients de qualité, jolie présentation… jusqu’au dessert étonnant !"

"Excellente adresse avec des produits de très bonne qualité et un concept original qui permet de concevoir sa propre planche si on le souhaite. Service à la fois rapide et très sympathique. Allez-y les yeux fermés."

"Personnel agréable, la note monte vite pour une planche correct... un peu déçu par les desserts"

"Une belle adresse, accueillante, et quel régal ! Le concept est top, mais surtout des produits de qualité et ça fait plaisir, c'est simple, c'est frais et c'est bon 😍 merci ; on reviendra 🤤"

"Découvert grâce a des clients. Je suis toujours ravie des plats, qualité et finesse de la cuisine. Un vrai bonheur"

"Nous avons passé une agréable soirée. Un service au top, accueil chaleureux. La planche était extra, nos fils ont mangé un croque monsieur et une bruschetta (excellent). En commandant mon dessert je me suis trompée , on m'a proposé de l'échanger. Et le boss qui vient à la fin pour faire la discussion, c'était vraiment une gentille attention. Nous reviendrons ! Merci pour cette soirée et votre bonne humeur."

"Super restaurant ! Le concept de créer sa planche est génial, et les produits sont fins, sélectionnés avec soin. Nous avons fait de superbes découvertes gustatives, et une grosse mention pour le personnel et le chef cuisinier qui étaient adorables, à l’écoute et très amicaux. Nous avons adoré notre soirée grâce à eux, encore merci !"

"Une véritable pépite à Vichy ! Instant Planche porte bien son nom : des produits ultra frais, des planches généreuses et savoureuses, parfaites à partager (ou pas 😄). Le cadre est chaleureux, la déco soignée, et l’équipe vraiment aux petits soins. Mention spéciale pour les fromages affinés et la charcuterie artisanale, un régal ! On sent que tout est sélectionné avec goût. Un endroit convivial, parfait pour un apéro entre amis ou un moment détente. Je reviendrai sans hésiter ! (Avec plus de monde)"

"Restaurant très sympa, bien décoré, le personnel très accueillant et très aimable, la nourriture est très bonne et bien copieuse j'y retournerai avec grand plaisirs si je suis de nouveau dans le coin. Avec la température que l'ont a eu (36 degrés) le serveurs nous diriger le ventilateur vers nous voyant qu'on avait très chaud, c'est gentille attention nous a fait plaisirs"

"Tout est parfait..assiette généreuse,personnel bienveillant et agréable. Service et ambiance au top. Merci pour cet accueil. On s est régalé."

"Une très bonne découverte . Personnel chaleureux ,accueillant . Des plats copieux avec bcq de saveurs .je recommande a 100%"

"Super moment passé chez Damien et son équipe ! C'était délicieux et l'accueil fut chaleureux ! Allez y sans hésiter !"

"Super découverte ! Je trouve le concept génial pour partager une planche à plusieurs — ou pas —, avec un large choix, des produits de qualité, et qui changent des planches qu’on trouve déjà partout ailleurs. Des alternatives plus saines, comme les bowls, où l’on choisit sa base et ses protéines. Une belle sélection de vins, ou encore de bières artisanales ! Le tout servi par une jeune fille et un monsieur très souriants et attentionnés. Je reviendrai, c’est sûr, essayer les œufs cocotte !"

"Très belle expérience, la charcuterie et les fromages sont excellents, la nectiflette est incroyable, c était juste parfait. Je recommande vivement cet établissement tant par l accueil que pour la carte vous serez sans aucun doute doute satisfait."

"Vraiment très sympa. Très bonne qualité et accueil tellement chaleureux ❤️ en cette soirée de st Valentin"

"Super concept, assiettes copieuses, très gourmandes, je suis déjà venue deux fois et j’ai déjà hâte d’y retourner. Restaurant chaleureux, convivial, très familial . Je recommande ++ . Et en prime un patron au top, ses 2 filles également et une super serveuse ."

"Lieu très sympa, tenancier très aimable et cuisine très bonne. Le concept est agréable et les plats d'hiver bien copieux. Le temps de service a été long pour un soir de semaine mais l'attente était méritée vu la qualité des planches et des plats. À refaire !"

"Joli petit restaurant au cœur de vichy Les planches sont tops Ainsi que les petits gratins Les pinsas mériteraient une amélioration au niveau de la garniture de base Bruschettas sympathiques même si le pain peut être amélioré lui aussi Service impeccable et rapide Personnel accueillant et efficace Bref une bonne adresse où nous reviendrons en espérant les améliorations"

"Découverte de ce restaurant pour l'anniversaire d'un ami, très belle surprise gustative. La charcuterie ibérique est juste incroyable, la qualité des produits est au rdv. Que ce soit pour les planches, la bière, les vins et les desserts. Le patron est au petit soin, je recommande les yeux fermés cet endroit 👌"

"Superbe découverte ce midi qui change des autres restaurants. Les produits sont de très bonnes qualités, vous pouvez y aller les yeux fermés"

"Super endroit pour bien se régaler, la qualité des produits est juste incroyable!! la diversité de la carte est aussi superbe, il y en a pour tout les goûts!!! les desserts sont vraiment très bon également!! les serveurs sont très gentils et très souriants, le restaurant est très propre, la décoration est jolie également!! je recommande, ceci fais partie des meilleurs adresses culinaire de vichy pour ma part, foncez les yeux fermés!!😁😁"

"Amatrice d'avocat toast, j'affirme que c'est la meilleure tartine que j'ai mangé de la vie. Avec l'option saumon, parfait ! Tartine généreuse, avocat mûre, oeufs cuits à la perfection. Les serveurs et cuisiniers très agréables, vraiment rien à redire. Allez-y les yeux fermés !"

"Découverte très agréable ! Accueil chaleureux comme on en voit peu. Arrivée tardive avec 2 enfants (4ans & 4mois), on nous trouve une place et on prête la salle à l'étage pour changer notre fille tranquillement. Une carte délicieuse. 👍"

"Soirée parfaite entre amies dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Nous avons passé un agréable moment autour d’une planche concoctée avec nos ingrédients préférés. Il y a une belle sélection de charcuteries, de fromages et de houmous fait maison."

"Une adresse incontournable à chacun de mes séjours sur Vichy. Accueil chaleureux, cuisine et produits maison ou choisis avec soin par le patron, déco sympa. Le concept est simple, vous choisissez les produits qui composent votre planche parmi un large choix de fromages, de charcuteries et d'accompagnements. Mais des planches toutes faites sont proposées aux indécis 🙂. En outre l'endroit propose également d'autres formules comme de délicieuses bruschettas, des bowls, des salades... Les vins sont dispos au verre (goûtez le black gorilla...😋) et, pour finir vôtre repas, essayez les desserts concoctés par la fille du patron (la crème brûlée à la crème de marron, magnifique !) ou testez les délicieux rhums arrangés. En bref, une adresse à recommander les yeux fermés..."

"Nous avons passé une excellente soirée. Les produits étaient d’une grande qualité et le personnel aux petits soins. À faire et refaire sans hésiter !"

"Nous sommes allés deux fois à ce restaurant en trois jours de notre séjour à Vichy. Équipe au top et de bon conseil, produits de qualité et généreux. Le concept de type bonne franquette est vraiment intéressant, on se retrouve autour d'une planche de charcuterie et de fromage qu'on coche sur une ardoise, produits tracés et expliqués aux clients à l'aide d'un petit carnet. On sent la passion du produit et c'est tout ce qu'on attend quand on rentre dans un resto. Mention spéciale au camembert rôti et ses croûtons a l'ail maison. On reviendra !!"

"Allez goûter à ces planches gourmandes. Ce lieu décoré avec goût apporte un côté chaleureux, on se sent comme à la maison pour partager des mets délicieux : un large choix de produits, une charcuterie et des fromages exceptionnels mais pas que... la qualité y est je vous l'assure. Laissez vous tenter par des desserts gourmands aux saveurs originales. Le détail est apporté jusqu'à la présentation."

"Quel plaisir de retrouver cet endroit avec un nouveau concept ! Tout y est : concept innovant, intérieur et accueil chaleureux, et surtout produits d'excellente qualité. Qu'on choisisse une planche déjà créée ou qu'on l'a compose de A à Z, vous ne serez pas déçus ! Nous reviendrons très vite 😉"

"Première fois à l'Instant Planche ! Les planches sont bien présentées, généreuses et les produits sont d'excellente qualité, fromages, charcuteries, vins, tout est fait pour passer un super moment ! Mention spéciale pour l'houmous à la carotte et cacahuète ! L'instant Planche est une vraie réussite, un grand merci à Damien et son équipe ! À très vite"

"Agréable surprise de découvrir ce lieu et de pouvoir se faire servir après un spectacle à l Opéra ! Une belle découverte avec un patron et du personnel très très sympa, et surtout de belles planches avec des très bons produits !! Déjà 2 fois que nous y allons tout est très chouette !!!"

"Waou quelle découverte. Moment de partage en amoureux avec une belle planche joliment présentée. Les produits sont de qualités et les conseils avisés pour se régaler. Les service est canon, l’équipe est dynamique et présente tout en savant jouer sur la discrétion pour vous permettre d’être véritablement dans votre cocoon."

"Nous avons eu la joie de dîner au restaurant tenu par Damien et ses filles. C'est bien plus qu'un simple lieu de restauration, c'est une véritable expérience familiale empreinte de passion et d'art. La recherche et le raffinement se reflètent dans chaque détail, du mariage des couleurs dans les mets à la décoration subtilement agencée. L'accueil avenant nous a fait sentir comme chez nous. Une adresse incontournable pour ceux qui cherchent une touche d'authenticité et d'élégance. Bravo à toute l'équipe !"

"Un concept de planches à la carte très original, des produits de très bonne qualité, du fait maison et un personnel super sympa qui a a coeur de satisfaire ses clients : je recommande vivement !!!"

"Malgré les caprices de la météo, super accueil, qualité des produits juste au top! Une excellente découverte, nous leur souhaitons une belle aventure !!! Et merci pour le petit verre de Rhum 😜"

"Concept original, produits frais, tres bonne qualité, la déco est très chaleureuse, et l’accueil parfait. On a adoré composer nous mêmes nos planches, on s’est régalé! Sert des 18h pour l’apéro ou un dîner tôt. Je recommande à 1000 %!"