L'Insolite

"On n'attendait rien... On a eu... TOUT ! Quelle délicieuse découverte, un vrai coup de cœur en se laissant flâner dans les rues de Saintes. Tout a été ravissement, raffinement de tous nos sens... divinement soyeux ! Un message tout particulier pour la délicatesse, la gentillesse, l'accueil, l'écoute, les sourires et l'attention particulière qui nous ont été réservés par cette Équipe de jeune serveurs qui aiment leur métier et ont le sens du Service Client. Un grand, grand MERCi à eux. J'allais vous dire d'y aller les yeux fermés... mais non surtout pas, ouvrez grands tout vos sens, et dégustez... TOUT !"

"Un excellent moment à L’Insolite pour le déjeuner. La cuisine y est inventive et pleine de saveurs. Mention spéciale pour ma fondue de poireaux, originale et délicate, ainsi que le filet mignon, parfaitement maîtrisé. Une adresse qui mérite le détour pour ceux qui aiment les assiettes soignées."

"Un restaurant découvert par hasard en arrivant à Saintes...et ce fut une très belle expérience. Les serveurs sont très agréables et la cuisine est excellente. Ce sera avec grand plaisir que nous y retrouverons."

"Cuisine excellente, vin conseillé avec perfection, équipe aux petits soins jusqu’à apporter une entrée partagée directement dans deux assiettes, prix doux pour ce niveau de qualité. Je recommande à 100% ce restaurant qui est un vrai coup de cœur. Continuez comme ça !"

"La cuisine est excellente, les serveurs très aimable et attentionnés. Les tables sont bien espacées, les chaises sont également confortables. À recommander, Il faut réserver car c'est souvent complet !"

"Accueil chaleureux et professionnel, plats exquis et généreux. Je recommande"

"Restaurant très accueillant, cuisine créative et raffinée. Produits de qualité et personnel au top. A réserver de préférence le week-end, à faire sans aucune hésitation. Bonne dégustation."

"Quelle excellente surprise de trouver cet excellent restaurant lors de notre voyage à vélo sur la flow vélo ! Les plats succulents sont finement cuisinés et présentés de façon insolites pour un prix très modéré . Le service raffiné est conduit avec une tenue remarquable, ce que nous avons apprécié car cela devient de plus en plus rare !!!"

"Nous avons pris une formule du midi. Nous n'avons pas été déçu par la cuisine, très bien préparée. Le seul reproche concerne les quantités: un quart de filet de poisson ! Jusqu'où va-t-on aller ? Quel dommage !"

"Expérience, incroyable à L’insolite. Équipe de serveur à vos petits soins Et des produits de qualité Une belle côte de bœuf, avec une fin de cuisson dans une marmite en fonte"

"Une cuisine originale et délicate. Un service vraiment agréable et très attentionné. Cette table vaut le détour."

"Deniché au hasard des rues piétonnes, bel établissement avec une cuisine soignée. Menu dégustation découverte en 6 services, accord met et vins judicieux. Le pré dessert et le dessert mériteraient d être un peu plus copieux. Seul hic du repas, le pain a été oublié avec la tempe de cochon."

"Une excellente adresse où nous avons très bien mangé ! Les plats sont aussi savoureux que soigneusement présentés, avec une vraie attention portée aux produits. On apprécie particulièrement la transparence : la liste des fournisseurs est affichée, ce qui témoigne d’un réel engagement pour la qualité et le local. Une cuisine sincère, maîtrisée, et un accueil à la hauteur. La recommandation au Petit Futé 2025 est largement méritée ! 😃"

"Délicieux et le personnel adorable !! Peut être que un peu léger en quantité pour le prix mais sinon rien d’autres à redire"

"Super 2 couples en balade dans Saintes des entrées ( en photos ) avec un équilibre maîtrisé suivi de 2 côté de bœuf ( 1 par couple ) cuisson exécuter dans les règles de l'art tous cela accompagner par dépit dans margaux 2016 car beaucoup de vins sur la carte n'étant pas disponible. En sommes très bon repas avec un rapport qu'à prix convenablement."

"Derrière sa façade discrète, L’Insolite cache une belle adresse à l’esprit familial et à l’âme inventive. On y entre comme dans une maison : déco simple, chaleureuse, un peu comme chez des amis… mais avec un talent en cuisine digne des grandes maisons. Réservation le matin même à 10h30 pour le midi (le lieu était complet à l’arrivée – pensez à anticiper !). Menu du jour avec un rapport qualité/prix rare, pain maison encore chaud, petite mise en bouche en bonus… Et ce détail insolite : un coquelicot dans un vase posé sur la table dès le début du repas, qui se retrouve ensuite subtilement comme une mise en bouche entre deux plats... Original, malin, et très élégant. Poisson comme viande parfaitement cuisinés, assiettes équilibrées, généreuses et soignées. Service jeune, dynamique et vraiment sympathique. Seule légère réserve : un peu bruyant en heure pleine. Mais rien qui n’enlève au plaisir d’une expérience sincère, inventive et très réussie. À refaire ? Oui !"

"Je recommande fortement cet endroit, un accueil parfait, avec sourire, aujourd’hui, c’est assez rare. Des plats délicieusement bons, une belle présentation dans l’assiette avec des serveurs qui vous la présente avec une description parfaite. Je dis également bravo aux cuisiniers. Nous avons passé une très bonne soirée.👍🏼"

"Ambiance très chaleureuse, les serveurs sont très sympathiques. Le repas était exquis ! Et au vu de la qualité, c’est super abordable. En résumé : une très belle expérience à réitérer ! Point bonus pour le cocktail de saison, rafraîchissant à souhait 👌"

"Nous avons passé un moment absolument exceptionnel dans ce restaurant ! Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis et servis par Nicolas et Philippe, qui ont été aux petits soins tout au long du repas. Leur professionnalisme à largement contribué à rendre notre expérience mémorable. Quant à la cuisine, tout était simplement parfait : de l’entrée au dessert, chaque plat était un vrai délice et de plus, magnifiquement présenté. Les saveurs étaient justes, équilibrées et raffinées. Un immense merci à toute l’équipe, et tout particulièrement à Nicolas et Philippe. Nous reviendrons sans hésitation !"

"Une très bon restaurant sur Saintes. Le service était impeccable avec quelques surprises à découvrir... Les plats étaient très bond. Nous avons passé une bonne soirée. Environ 50 € par personne."

"Parfait 👌, rien à redire de l'amuse bouche à l'entrée en passant par le plat puis le dessert ... tout s'accorde très bien et c'est très bien dosé en terme de goût, de qualité et de quantité !! Le service est au top et le cadre est très sympa avec les musiques d'ambiance qu'on essaye de deviner en mangeant (musiques de films ou jeux vidéos en mode piano). Bref recommandé à 100% vous serez pas déçu."

"De passage à Saintes nous sommes venus manger dans ce restaurant sans réservation Nous avons été très bien accueillis dans une ambiance conviviale et calme .Les prix sont raisonnables surtout le menu du midi …les serveurs sont sympathique et le repas fut excellent"

"Nous étions un groupe de 4 personnes pour le déjeuner. Tout était parfait. Une délicieuse cuisine et un service attentionné. La touche d'originalité en plus rend l'expérience des plus agréables. Je recommande !"

"Merci a tout le personnel. Le serveur très professionnel et aimable, la cuisine d'une qualité très rare pour ce prix. Tout est local (a part peutetre une ou 2 référence de vin ?) Et de saison. Nous avons était agréablement surpris sur tout. De la décoration jusqu'au dessert. Vous êtes un modèle à suivre, des passionné.es, et on le ressent des le début. Nous reviendrons assurément, et soyons certain.es si vous lisez ces quelques lignes, que ce restaurant est un incontournable de Saintes!"

"Il est dommage d'avoir eu une table voisine très bruyante (d'habitude c'est moi 🤣) Le service est vraiment au top ! J'ai été casse-pieds à notre arrivée pour avoir une autre table que celle attribuée à la réservation, ça nous à été accordé. Nous avons pris le menu Insolite avec accord des vins, sans hésitation, faites-en autant ! Le service est vraiment au top, les assiettes sont magnifiques et les saveurs sont au rdv !! Nous recommandons et nous reviendrons !! Merci pour cet excellent moment !!"

"Menu midi (plat dessert) : 18.50€ Plats : -Médaillon de filet mignon mariné à la mexicaine, cuit à 80°C façon BBQ garniture molé polano, réduction au jus de cuisson corsé -Plat du moment Très bon restaurant je vous conseil les yeux fermés. Amuse bouche, rince bouche et service de qualité que demander de plus? Le service est parfait. Niveau qualité prix le midi est insolite !"

"Équipe très sympathique, service rapide, les plats sont vraiment bons et bien présentés. L’esprit du lieu est super sympa ! Foncez Prix correct pour la qualité (40€ pour entrée plat + apéro pour un soir de semaine sans menu). Le lieu a fait très attention aux allergies indiquées !"

"Un restaurant exceptionnel ! Et qui porte bien son nom. Du début à la fin ce sont des mets qui ravivent les papilles. Une expérience culinaire exceptionnelle. Pensez à réserver à l'avance. Je recommande."

"Cuisine raffinée, avec des découvertes gustatives. Une présentation très raffinée et une explication de tous les ingrédients de chaque plats. En plus, très bon rapport qualité prix. ( 22€ pour entrée plat dessert le midi en semaine) Parfait."

"Très belle découverte ! Pour un prix tout à fait abordable, vous vivez l'expérience des grands restaurants avec un service chaleureux, des plats copieux et bien préparés, et un cadre original et élégant. Le menu du midi en semaine rend leur cuisine encore plus accessible :) Je recommande !"

"Très bon restaurant à Saintes. Service au top. Ambiance feutrée et geek. Deux menus du midi avec un menu enfant. Qualité (carte réduite car des produits frais) et prix plus que corrects Vous pouvez y aller les yeux fermés."

"Quelle surprise !!! Nous sommes entrés par hasard et nous reviendrons assurément. Tout est fait pour nous satisfaire, une cuisine originale et raffinée, un accueil chaleureux et pour finir un rapport qualité/prix extraordinaire. Nous le conseillerons à tout notre entourage"

"Nous sommes venus fêter notre anniversaire de mariage et le personnel est très accueillant, un repas de qualité, présentation très jolie et un plaisir en bouche. Une très belle surprise pour nos papilles. Rien à dire 5 sur 5"

"Personnel très accueillant, un repas de qualité, présentation très jolie et un plaisir en bouche. Une très belle surprise pour nos papilles. Rien a dire un très bon rapport qualité prix"

"Deuxième expérience, une cuisine raffinée, la salle offre une ambiance cosy et le personnel est au top ! Nous étions venus fêter un anniversaire et nous avons eu droit à une bougie et une petite attention, merci a toute l'équipe ! Je recommande vivement ce restaurant ☺️"

"Difficile d'apporter un avis en dessous de 5⭐... La cuisine est raffinée et les papilles sont décuplées à chaque plat..., le service tout à fait en phase avec le niveau... Tout comme les accords mets/vin proposés. L'ambiance est cosy et le tarif du midi est sur un rapport qualité prix exceptionnel ! C'est donc toujours un plaisir de venir partager un moment convivial dans cet univers culinaire ! Prochain test le menu insolite proposé le soir ...."

"Tout d'abord, le cadre est intimiste, chaleureux et très cosy. Le personnel est charmant, attentionné et plus que sympathique. Nous avons pris un menu anniversaire pour nos 18 ans car nous ne savions pas quoi prendre tant tout nous faisait envie. Nous avons bien fait, le cortège de six plats était tout bonnement divin, jamais nous n'avons aussi bien mangé. Merci à vous pour ce moment merveilleux. Si vous lisez mon avis, n'hésitez pas, je vous promets que vous ne le regretterez pas !"

"Une expérience unique et réellement insolite dans ce restaurant. Déjà, la décoration est magnifique, il y a peu de place (réservation+++ conseillée) ce qui rend l'ambiance cosy. Maintenant côté cuisine c'est insolite et d'une qualité supérieure, ça se voit ça se sent et ça se déguste. J'ai fait le choix de ne pas mettre trop de photo de peur de trop en dévoiler. Il faut que l'expérience reste entière. Les saveurs sont uniques et la présentation des plats est hallucinante. Le service est au top du top, le serveur que nous avons eu est adorable et efficace. Merci pour ce fabuleux moment que vous nous avez fait passé. Recommandation maximun !"

"Une belle découverte ce midi dans ce fabuleux restaurant ! Cuisine inventive, originale, extrêmement bien présentée dans de jolies assiettes raffinées. Personnel charmant, attentionné et très souriant. Menu du déjeuner avec excellent rapport qualité prix. Je recommande vivement, ne pas oublier de réserver 😊 En photo la délicieuse mouclade Saintongeaise et son risotto crémeux de ce midi. Ps : mention spéciale pour l'humour des 3 coquillages 🤣🤣🤣"

"Un superbe repas partagé à midi. Un menu à 21,90, entrée plat dessert, généreux, gourmet avec des produits locaux, que demander de plus ? De petites attentions qui font toutes la différence : mise en bouche, choix du pain, rinçage de bouche entre l’entrée et le plat. Une décoration des assiettes aussi bien que le restaurant sophistiqué. Un service impeccable ! Nous recommandons se restaurant et reviendrons à coup sûr !"

"Superbe découverte, petit resto dans le centre ville de saintes, qui porte très bien son nom. La cuisine était excellente, avec des petites surprises tout au long du repas, et un serveur très agréable et très professionnel. Merci pour ce moment, nous avons vraiment apprécié ! Nous reviendrons avec grand plaisir !!"

"Première visite dans ce restaurant. Tout est parfait, il se dit bistronomique, pour moi il peut se dire gastronomique, pourquoi pas étoilé, il le mériterait. Les plats sont expliqués, ils sont remplis de saveurs qui s'accordent parfaitement, les vins proposés vont à merveille avec les plats. Notre serveur, agréable et professionnel. Je reviendrai soyez-en sûr !!"

"Absolument fabuleux. Une cuisine aux antipodes du traditionnelle ! Tout ici est fait pour vous surprendre ! Que ce soit dans les accords, la présentation, la vaisselle, le cadre et la gentillesse du personnel. On s'est régalé tout au long de ce repas que ce soit avec les plats que nous avons choisis, mais aussi avec les amuses bouches qui font les transitions entre les plats. Bref, j'ai 54 ans, et c'est de loin le meilleur repas que j'ai mangé au restaurant ! J'envie les habitants de Saintes ! Encore mille fois merci ! Vincent et Patricia L de passage le 13/05/2023."

"Une belle expérience culinaire et un service impeccable. Nous avions indiqué une contrainte de temps lors de la prise de la commande qui a été respecté malgré un restaurant complet et sans porter préjudice à notre expérience. Merci."

"Une découverte pour nous et l'enchantement demeure. L'accueil est chaleureux et souriant. Au niveau du repas, c'est simplement délicieux, la recherche des saveurs et des mariages parfois surprenants mais toujours justes. Le personnel est aux petits soins et à l'écoute. Le cadre est juste magnifique"

"Une très belle adresse ! ((AMBIANCE MITIGÉE SAMEDI SOIR ET LONGUE ATTENTE !)) Cadre cosy ! Service irréprochable et plein d'attention pour les clients. L'empathie et le souci de faire plaisir prennent tout leur sens. Le chef vous propose une cuisine moderne et raffinée. (Les chiens sont acceptés.)"

"Il faut penser à réserver la salle est petite, nous avons eu de la chance il restait de la place. Pour les visites spontanée se n'est pas forcément l'endroit mais il faut quand même tenté la preuve. Bref que dire de plus.... C'est super bon voilà il faut se laisser porter s'ouvrir à de nouvel combinaison et goût, il y a de quoi manger (voir les photos on était 2 et il manque le café avec son gâteau). L'accueil est super agréable, le serveur super dispo et à l'écoute des remarques bonne ou mauvaises et prêt à vous faire plaisir. Le lieu peu paraître un peu guindé mais il faut pas se fier au apparence. Cela a un coût mais c'est de la qualité. Bravo à vous La prochaine fois nous reviendrons avec les enfants."

"Rien à dire, c'était très beau, très bon, bien accueilli, bien servi 🥰🥰🥰. Je reviendrai dès qu'on passe à côté Saintes les yeux fermés. J'adore les plats fumés, et là, j'ai choisi que les plats fumés. Le marquereau était merveilleux avec son risoto, le magret canard aussiiiii. Les enfants sont très bien servi. Il y a un menu enfant vraiment pas trop cher. Les amuses bouches, les petites surprises tout au long du repas pour vraiment un prix très raisonable. Resto à ne pas rater dans les rues piétonnes de Saintes."

"Qu'est-ce que c'était bon ! La côte de bœuf fumé et la magret de canard étaient délicieux, les desserts aussi. Le personnel est également très accueillant. Le chef est apparemment réputé pour ses ouvertures d'huîtres. L'approvisionnement se fait via le marché local."

"Excellent ! Cuisine locale, maison, avec pleins de saveurs. De belles assiettes, des serveurs agréables, une carte qui présente l’équipe soudée, génial ! Nous avons tout aimé, de l’apéritif surprenant, des entrées délicieuses, des côtes de bœufs copieuses jusqu’au dessert aux différentes textures ! Un régale! Merci beaucoup, c’était un excellent moment en famille."