Les Flots

"Hotel de bord de mer. Emplacement idéal pour un week-end plage. Hélas pas de parking même si un Emplacement pas tres loin, Les chambres sont moyen plus sans excès. Le service n'est pas exceptionnel"

"Repas très agréable dans un cadre soigné et intimiste . Service impeccable et « menu découverte » qui en est une vrai pour le coup avec des saveurs étonnantes ."

"Personnel est très agréable, souriant, professionnel et aux petits soins. Menu raffiné, mais copieux. Cadre idéal, la soirée commence devant un coucher de soleil, quoi de mieux ? Tout était parfait ! Merci à toute l'équipe, on recommande vivement."

"Nous sommes venus dîner fin septembre 2025, accueil et service excellents, vins très bons et à des tarifs corrects, mais déçus par le menu à 35, dont la qualité a vraiment baissé depuis quelques mois/années. Plus de soupe de poisson qui était excellente, les plats principaux ont perdu en qualité et les desserts sont tristes par rapport à ce qui était servi il y a quelques années."

"A fuir ! À part la vue le prix est injustifié ! Nous avions réservé une chambre privilège à 145 e la nuit avec vue sur mer et quelle déception ! Déjà à peine arrivés dans le couloir ça annonce la couleur : plafond à nu , détritus sur les bords de fenêtres … Ensuite on arrive dans notre chambre, moquette tachée, angle des murs abîmés, taches de brûlure sur console, terrasse rouillée… on osait meme pas s’appuyer sur la rembarde de peur que cela ne cède … On a donné notre ressenti à l’accueil et rien n’a été proposé en compensation … Nous n’y retournerons pas"

"Très bel hôtel, bien placé, face à la mer et au cœur de la ville de Chatellaillon. Le personnel de l’hôtel et du restaurant est très accueillant. Nous avons également eu le plaisir de dîner au sein de l’établissement. Le rapport qualité prix pour le menu Semi gastronomique en 3 services est imbattable. Un plaisir pour nos papilles. Nous recommandons cet établissement que ce soit pour le temps d’un repas ou le temps d’un séjour. Merci à l’équipe des flots."

"Le repas émotions succulent. Les serveurs sont au petits soins et très professionnels. Par contre extrêmement déçu de l'état de la chambre. Le radiateur de la salle de bain tout rouillé et quand on ouvre la porte de la chambre, c'est une odeur de saleté que l'on sent dû a la moquette qui est très sale. L'odeur on la dans le nez toute la nuit. Pour un hôtel 4 étoiles c'est pas terrible. Je pense que le prix est dû a la vue. mais pas pour la chambre."

"Nous avons mangé le midi grâce à notre wonderbox aux flots 🌊 Le moment est très sympathique. Le menu proposé est celui Émotions. 4 services sont proposés. chacun des services est très bien présenté et très bon. La vue sur la mer permet de passer un très bon moment. Nous avons eu de la chance que le soleil soit au rendez-vous ☀️"

"⭐⭐⭐⭐⭐ Nous avons célébré notre premier anniversaire de mariage dans cet établissement et tout était parfait ! Un accueil chaleureux, une table raffinée, et même la chance de visiter la cuisine et de rencontrer le chef, ancien de Joël Robuchon comme moi. Chaque détail, jusqu’à la nuit à l’hôtel, a rendu ce moment inoubliable. Un grand merci à toute l’équipe ! Une adresse que nous recommandons sans hésiter."

"Belle découverte de ce restaurant. Nous étions six convives et avons tous apprécié le menu Émotions servi avec soin et délicatesse. Des mises en bouche jusqu'aux desserts, les mets ont fait la joie de nos papilles avec un service bien rythmé et attentionné. Nous gardons cette adresse sur nos tablettes."

"Très déçus ! Nous avions séjourné il y a 5 ans dans cet hôtel et avions adoré mais là ! Quelle déception !!! Chambre dans un état déplorable ! Moquette tachée sur l’entièreté de la pièce ! Rideau très sales et troués. Salle de bain qui sent les égouts. Côté restaurant rien à dire. Cuisine raffinée, personnel au petit soin…. Mais vraiment l’hôtel est à fuir ! Le tarif appliqué est abusif !!"

"Nous y avons déjeuné un dimanche midi et nous avons été déçus.. Surtout du service qui était très très long.. Déjà 45 minutes avt d'avoir notre entrée et encore de l'attente entre les plats. Ceux ci étaient d'ailleurs bons mais peu copieux. Par contre rien à dire sur le personnel."

"Envie d une dernière nuit sympa avant le retour au travail: seule chambre sympa proposée sur booking à cette date donc je me dis qu’à 167e la nuit pour 1 personne, ça va être top! Réservation prise .. Mon doute commence quand je vois l état de la moquette dans le couloir d’accès aux chambres toute tachée… après un dédale de couloirs étranges amenant à un dernier couloir tout aussi étrange et toujours aussi taché, ce dernier présente en plus des bruits de cuisine ainsi que les odeurs qui vont avec… je croise les doigts pour que ma chambre ne se situent pas ici…. Manque de pot, ma chambre est la … la 117! Je positive en me disant que passé la porte, ce ne sera qu’un souvenir….. et non! Une chaleur en entrant ( normal vous allez me dire on est en été et l’électricité est alimentée par une carte dans ma main….), je mets donc la Clim à fond qui en fait ne souffle que du chaud et fait un bruit à ne plus entendre FortBoyard à la TV…. On va oublier la Clim pour ce soir et opter pour une bonne douche bien fraîche. Ensuite le pire arrive: en fermant les yeux, j’aurai pu me croire dans la cuisine entrain de préparer le repas pour les clients… des bruits incessants d’assiettes et de verres toutes la soirée… ajoutez à cela le cuistot qui de temps en temps pousse la chansonnette, s’en est trop! J’appelle donc la réception afin de leur demander de me changer de chambre, mais l’hôtel etant complet, ce fut un refus. Je demande un remboursement au cas où je trouve une chambre ailleurs, mais ils ne veulent rien savoir …. J’ai donc dû utiliser le système D avec des bonnes vieilles boules Quies qui étaient oubliés au fond de ma trousse de toilettes …. Rien y fait! Vers minuit je me résous à prendre double dose de cachet pour dormir pour ne trouver le sommeil que vers 2h00 du matin… Et pour finir en beauté, un beau réveil en fanfare à 8h00 avec le bruit des couverts (je ne les avais pas assez entendu hier soir) Bref, je pense que aucun des membres de cet hôtel ne sont venus tester les chambres! Si le reste des chambres est comme ça, je vous conseille vivement de passer votre route…"

"Manger qu'au restaurant. Bon moment passé avec des mets bien bon. Bel accueil les gens très agréable juste un petit hic qui ne sera peux être pas pour tout le monde c'est la quantité dans les assiettes un peu léger de mon avis et tous les gens de la table. Mais rien de catastrophique. Merci pour ce bon moment"

"Venue pour le dîner dans ce restaurant, très jolie salle. Mais… arrivée 20h15, on me donne la carte à 21h15 et servie de l’entrée à 21h35…. Alors que peu de monde… Un monsieur a piqué du nez en face de nous tellement le service était long ! Mais soit, c’est les vacances… Mais prendre un filet de bœuf à 39€…. Avec… 3 gnocchis d’environ 2cm… la non… Donc attention à la lenteur du service et revoir cet accompagnement ! Mais serveurs souriants et bonne cu"

"Après avoir accepté notre réservation, le restaurant a finalement décidé de fermer le 26 août... Nous avions décidé de fêter un anniversaire... il nous faut trouver un autre lieu.... On n m'y reprendra pas..."

"Service très long. Entrée de ceviche qui manque l’acidité des agrumes. Le plat poitrine de porc avec crémeux de maïs, betterave et mûres très bon, juste la poitrine n’était pas fondante comme je l’avais imaginé. Les desserts je ne les recommande pas du tout. Le baba au rhum il faut le simplifier, revenir à l’essentiel. Sinon les produits sont de qualité, le prix très correct. Le personnel trés aimable."

"Un magnifique hôtel. Personnel très bien . De notre chambre un magnifique petit balcon donnant sur la plage."

"Menu signature décevant, cher payé pour des plats sans surprise dont l’exécution est perfectible (carton rouge pour le plat beaucoup trop salé) et dont la quantité laisse parfois à désirer (une seule langoustine). Rarement été aussi déçu d’un restaurant. Seul le foie gras et la vue valent le détour."

"Le service était horrible. Nous sommes allés dîner en famille et nous avons été complètement abandonnés. Nous avons demandé de l'eau… et elle n'est jamais arrivée. Nous avons demandé du ketchup… et il n'est jamais arrivé. Nous sommes allés aux toilettes, mais il n'y avait pas de serviettes et nous avons dû demander à ce que la table soit débarrassée avant que notre dessert ne soit servi. Hormis la glace, qui était agréable, il faut l'admettre, la nourriture était moyenne."

"Cuisine incroyable, serveurs gentils, le vin : une pépite et une table trouvée sur le tard... c'était une découverte de dingue, merci pour ce moment formidable avec ce cadre somptueux appelé le spectacle par l’équipe. Bravo et merci : nous reviendrons avec énormément de plaisir. PS : ne recommandez plus votre bistro voisin qui est un grand écart avec la qualité de votre restaurant."

"Franchement pas convaincu par ce restaurant. Le filet de bœuf était plutôt du rumsteck, même si le goût était bon il n'y avait pas la tendresse du filet. Les portions sont ok. Le dessert au fenouil se voulait original mais manquait d'équilibre, Le pain pas fantastique. Le service ok, sans plus. La vue quant à elle est top. 180€ pour deux adultes et deux enfants au dîner, on attend beaucoup mieux."

"Nous avons déjeuné aux Flots et avons opté pour le menu Émotions, un pur régal ! Personnel très attentif, chaleureux. Table face à la mer (il vaut mieux réserver en avance) Nous sommes venus avec notre bébé et cela n'avait posé aucun soucis. Nous reviendrons comme à chaque vacances !"

"Hôtel au top, restaurant au top je recommande si vous voulez vous dépaysé ! Merci pour ce magnifique moment est surtout un grand merci au chef cuisinier de nous avoir fait goûter des saveurs pas communes 🤤✨ Petit bémol, il n’y a pas de parking à proximité mais on oublie vite ce soucis avec l’emplacement de l’hôtel ! 🥰"

"Nous avons dîner au restaurant hier soir. Tout était parfait ! La cuisine était excellente et le rapport qualité prix imbattable. Le service était lui aussi parfait, nous n'avons manqué de rien et tout le personnel était vraiment très agréable. Nous sommes venu grâce à une box qui nous a été offerte mais nous ne manquerons pas de revenir."

"Mme Gavelle nous avons passé un merveilleux séjour une chambre parfaite un personnel au top au petit soin pour leur clientèle petit déjeuner parfait de grande caliter avec beaucoup de choix nous avons réservé pour septembre la chambre prestige avec vue sur mer je prendrais photos et vous ferais un petit retour merci beaucoup pour votre accueil vous pouvez réserver vous ne serez pas déçu bien au contraire vous y retournerai 🙏"

"Hôtel idéalement situé face a la mer Venu pour une escapade en couple le temps d’une soirée, j’avais réservé à la dernière minute une chambre privilège. Belle surprise, nous avons été surclassé et avons bénéficié de la suite avec une grande chambre et un balcon donnant directement sur la plage. Accueil très sympathique et tarif raisonnable"

"Tout était parfait. De passage à Châtelaillon pour une nuit nous avons séjourné dans cet hôtel. Personnel souriant et agréable. La chambre vue mer juste MAGNIFIQUE. Très moderne et propre. La vue est incroyable 😻 La literie est très bonne. Nous avons passé une merveilleuse nuit. Le petit déjeuné complet et varié. Personnel présent en cas de besoin. Nous y retournerons sans hésiter. Merci pour cet accueil ! 🙏🏻"

"Très bel hôtel merveilleusement situé, jolie chambre, personnel très accueillant.Seul regret, l'exiguite du placard pour les vetements et l'absence de rangement dans la salle de bain en font un hôtel pour une étape et pas pour s'installer plus longtemps dans un endroit de rêve. C'est un peu dommage.Mais, à l'année prochaine, sans doute, moins chargés !!"

"Nous avons passé un très moment dans ce restaurant dans lequel nous avons eu le plaisir d'inaugurer la toute nouvelle carte sortie ce jour. Nous avons opté pour le menu découverte en 3 services à 35€. Celui-ci incluait amuse-bouches, entrée, plat, dessert et mignardises, offrant un rapport qualité-prix remarquable. Les assiettes étaient très bien présentées et pleines de saveur. Le seul petit bémol fut la lenteur relative du service, compensée toutefois par l'amabilité du personnel."

"Nous avons séjourné une nuit dans cet hôtel réservé en ligne. Nous avons été très bien accueillis lors de notre arrivée, la chambre correcte avec vue sur cour, la literie bien, la salle du petit déjeuner avec vue sur la plage bien agréable….copieux petit déjeuner…nous reviendrons sûrement…."

"Nous sommes venus déjeuner ce midi à 5 et nous avons beaucoup aimé notre expérience dans ce restaurant où nous comptons Bien revenir. Nous avons beaucoup aimé les petits amuses bouches, le menu était délicieux. Le petit geste du serveur qui a rajouté une cuillère de chantilly à ma maman pour qu’elle puisse goûter vu qu’elle est gourmande nous a paru très commerçant. Les petites mignardises avec le café également. Nous avons trouvé les plats raffinés et un très bon rapport qualité prix. Une table avec une très jolie vue mer. Les jeunes serveurs étaient très gentils. Nous avons passé un très bon moment en famille, on s’est régalés ! À bientôt du coup ! :)"

"Bien: la vue de la chambre (prestige) la literie , emplacement bord de mer, une machine à café dans la chambre (heureusement). Nul:étant donné les avis déjà rédigés ,cet hôtel est déjà au courant de ces lacunes (et depuis pas mal de temps apparemment). Je vais rajouter juste une chose ,trouvez un bon responsable pour gérer le personnel trop jeunes et peu expérimentés (et pas tous gracieux et avenants hélas) une anecdote ,il y avait une belle crotte de chien devant une des entrées à notre arrivée, nous l'avons signalé gentiment, réponse cinglante nous ne sommes pas là pour nettoyer le trottoir désolant pour un hôtel à ce prix ."

"Très très bon moment passé ce midi au restaurant les Flots. Tout a été parfait. L'emplacement , l'accueil , le repas le service. Nous nous sommes régalés du début a la fin. Merci encore"

"L emplacement est superbe, dommage que le service ne soit pas à la hauteur. Attendre 10min pour qu on te prenne la commande et 20 min supplémentaires pour qu on te serve une bière… avec une terrasse au 3/4 vide. Serveuses à la ramasse qui se permettent des commentaires non professionnels. Je mets très rarement des commentaires négatifs sur google, mais bon, la critique doit nous faire progresser…"

"Agréable hôtel face à l'océan accueil et service agréables. Un bar et restaurant excellent complète le tout. Nous reviendrons avec plaisir."

"une réservation au restaurant ne vous donne pas le droit de choisir votre place en arrivant à l'ouverture alors plutôt que d'être à l'entrée des cuisines nous sommes allé ailleurs et ne sommes pas prêt de revenir car à 80 ans je n'ai jamais vu cela sur un étoile au Michelin d'autant que les places choisies n'étaient toujours pas occupé une heure après"

"Dîner au cadre exceptionnel mais service encore perfectible. 45 minutes d’attente pour l’apéritif, amuse-bouches et pain oubliés, manque de coordination en début de repas. Heureusement, l’équipe a corrigé le tir par la suite, et mention spéciale à une jeune femme très professionnelle qui nous a permis de profiter du coucher de soleil en changeant de table. Côté cuisine : menu dégustation raffiné et bien pensé, vins en accord parfaits. Un bémol sur la seconde entrée (poisson à la texture caoutchouteuse, sable dans les mollusques) et une coupe de champagne finale décevante. Nous reviendrons avec plaisir une fois l’équipe plus rodée. Le potentiel est bien là !"

"Le déjeuner pour la fête des mères fut parfait. Tous les plats proposés étaient raffinés et bien présentés par un personnel jeune et dynamique. Nous reviendrons très prochainement ."

"Déjeuner au restaurant, notre avis est mitigé. Une ambiance un peu froide. Un service à table plutôt hésitant. On ne sent pas vraiment d'implication du personnel assez jeune qui certe paraît aimable mais manque un encadrement avec de l'expérience. La cuisine est bonne mais sans plus pour un restaurant qui promet du standing. Dommage ! Nous ne reviendrons pas."

"Restaurant calme,service impeccable Menu découverte 35e parfait Rapport qualité prix imbattables. Restaurant gastronomique à un prix très attractif. C'est la première fois que je mets 5 étoiles."

"Nous n'avons pas séjourné à l'hôtel mais nous avons profité d'un dîner au restaurant. C'était fantastique ! L'accueil et le service étaient impeccables et très agréables. La niveau qualitatif du service et de la cuisine était élevé, et c'était un vrai plaisir du début à la fin pour nos papilles ! Le personnel est à vos petits soins, et ils feront tout pour que votre expérience soit parfaite. Très bon rapport qualité/prix, je recommande vivement ! Vous pourrez même profiter d'une très jolie vue (+1 pour le coucher de soleil)."

"Super cadre chambre privilège vue sur la mer avec un petit balcon sous un superbe soleil. Petit bémol sur l’état de propreté de la chambre , sèche serviette complètement rouiller l’état de la salle de bain et moquette laisse à désiré. Par contre restauration en formule tous compris super qualité dans l’assiette très bon devant un couché de soleil et de même pour le petit déjeuner on vois que tous ou presque es fait maison !"

"Rien à dire sur la vue, c'est pour ça (entre autres) que nous sommes venues. Néanmoins, cela ne fait pas tout. Effectivement, la literie était très inconfortable, 2 lits collés avec un affaissement au milieu et des matelas durs. Étant enceinte de 8 mois c'était chaotique! Ensuite, beaucoup d'humidité dans la chambre, des tâches de moisissure au plafond et un porte serviette rouillée. Difficile a supporter pour respirer si vous faite de l'asthme. Enfin, des insectes sur la moquette ( ancienne et pleine de tâches) se promenaient tranquillement quand nous sommes arrivées. Dans un hôtel de ce standing c'est assez décevant. Les photos sur le site rendent beaucoup mieux qu'en vrai!"

"Un cadre idyllique pour les chambres avec vue directement sur l'océan, de même pour la salle de restauration. Petit déjeuner copieux et de qualité. Très bon rapport qualité-prix hors saison. Les chambres sont très propres et je ne comprends pas les commentaires négatifs sur l'état de la moquette car oui malheureusement ça peut arriver d'avoir des tâches irréversibles mais elles passent quasiment inaperçu et sans mettre en cause la propreté. Merci à toute l'équipe👌 Petit bémol pour les balcons collés les uns aux autres sans brise-vue."

"Attention pour les commerciaux : la soirée étape est sur facturée de 10%. J’appelle pour demander le tarif d’une soirée étape le 20 Mars. On m’annonce 151 euros ce qui me surprend. Quand je détaille le prix unitaire avec la réceptionniste : chambre à 85 euros, petit dej à 16 euros et dîner 35 euros soit 136 euros. Ça fait 15 euros de majoration si on réserve au forfait 🥲 Après discussion avec la réceptionniste, elle me fait une propo à 141 euros… Pas très sérieux tout ça ! Si je ne vérifies pas je me fait arnaquer de 15 euros !"

"Chambre sale, plein de taches sur la moquette ! Forts bruits de ventilation . En revanche très bon emplacement. Donc si vous n’êtes pas regardant sur la propreté et que vous avez le sommeil bien lourd pour ne pas être réveillé par des bruits , ça passe. Sinon vous trouverez mieux ailleurs. Dommage ! Conseil à l’établissement : faites un vrai petit coup de rénovation à l’hôtel avec un nettoyage approfondi des chambres et faites réviser la ventilation. En l’état et à ce tarif c’est inadmissible"

"Je note le restaurant où je suis venu souhaiter en couple mon anniversaire. Nous avons pris le menu Émotions. C'était très bon. Des produits d'une grande fraîcheur et d'une belle qualité. Une mention particulière sur le gravlax de truites sur lit de betteraves. Un tout petit bémol sur le dessert : la clémentine masque vraiment trop le goût de la vanille. Service impeccable, rapide, professionnel. Merci pour le verre de vin offert 😊. Nous reviendrons puisque nous sommes juste à côté."

"Venues pour le côté restauration. Nous avons réservé tardivement et avons cependant été très bien accueillies. La promenade végétale à été fort apprécié. D'une part de sa simple présence sur le menu, d'autre part pour sa qualité gustative. Merci d'avoir su me faire aimer le panais ! Le service à été agréable également... J'apprécie la délicate attention d'avoir modifié l'amuse bouche pour me proposer une alternative végétale. Je recommande chaleureusement !"

"Nous avons choisi de déjeuner dans cet établissement sur recommandation, première approche d’un accueil qui a été assez froid. Le repas a commencé avec des petites bouchées à grignoter, ce qui était une attention appréciable, mais le serveur n’a pas pris le temps de nous expliquer ce que nous mangions, ce qui aurait été un plus. Les plats étaient corrects mais sans plus Le service, lui, était un peu décevant. Au regard des prix des menus exercer on pourrait s’attendre à un service plus soigné, surtout quand le chef d’établissement est un ancien étoilé. C’est dommage que l’expérience ne soit pas à la hauteur de cette promesse. De plus, les assiettes étaient froides pour les plats principaux. En revanche, les desserts étaient délicieux. Quelques ajustements sur la décoration de salle même en hors saison pour que la salle soit plus accueillante ou chaleureuse peut être dresser les tables? Merci pour le geste commercial. Certains détails son à revoir, pas sûr de vouloir refaire l’expérience."