Le Maupassant

"Repas à l'improviste pour deux sans réservation. Bon accueil. Moules marinières et escalope Maupassant commandées, le tout rapidement servi et bien cuisiné. Charlotte à la figue excellente et mousse au chocolat bonne. Repas et discussion possible malgré la présence d'un grand groupe en salle"

"Super restaurant. Excellente cuisine Patronne très très gentille."

"Un Vendredi soir de Septembre, en voyage sur Saumur, nous nous sommes arrêté. Accueil correct, Très bonne cuisine. Nous avons pris des salade en entrée et une entrecôte en plat. Les salades était vraiment trés bonnes, je pense que la viande manquait un tout petit peu de cuisson pour être à point mais la sauce à l'échalote est la mieux réussi que j'ai goûtée dans un resto (je fais pas le tour des guide Michelin non plus 😅). Il y avait peu de gens en salle, plus à l'extérieur, le fond musical était sympa (radio variée)."

"Merci pour ce bon repas simple mais viande excellente et des frites fermes et bonnes Je recommande"

"Tres bien, ambiance bistrot, cuisine savoureuse, tb rapport qualite prix ! En revanche contrairement à la carte affichée pas de Choucroute ni de cuisse de canard."

"Dîner ce samedi soir Salle presque vide , repas correct mais rien d’exceptionnel. Point positif : serveur très sympathique et pro . Pas le meilleur restaurant de Saumur Pas de point positif qui pourrait inciter à revenir particulièrement ici."

"Toujours souriants, très bien accueillis et très bonne cuisine."

"Excellent accueil,un établissement chaleureux où nous avons dégusté une excellente choucroute."

"Brasserie qui vous offre une expérience conviviale entre proches. Le service est très agréable et vous serviront de très bons plats."

"Sourire, patience, amabilité, adaptabilité, gentillesse résument l'accueil et le service que nous avons eu, groupe de 10 aux demandes diverses et variées. Quant à la choucroute, copieuse et excellente. Arrêtez-vous dans ce restaurant sans hésitation !"

"La choucroute a trouvé son nid dans cette brasserie saumuroise. On y retrouve toute l’ambiance d’une bonne institution authentique, proposant les classiques de la brasserie avec des portions copieuses et savoureuses. Un accueil chaleureux et des plats chaleureux, rien à redire et tout à finir dans vos assiettes. On adore Les desserts sont aussi fait maison et délicieux. On y reviendra demain midi …"

"Une expérience fort agréable au Maupassant! Pour un week-end entre amis, quoi de mieux qu'une choucroute faite maison pour se retrouver tout en se régalant? Un accueil chaleureux et des plats délicieux, merci pour cette belle soirée !"

"Un moment agréable autour d’un bon repas, le service est rapide et les serveurs sympathiques !"

"Nous avons passé un bon dîner Le service est efficace et gentil Accueillant et délicieux"

"Super restaurant les moules sont délicieuses. L'intérieur très sympa et les serveurs aussi. Bon rapport qualité prix."

"Très beau cadre. Bonne cuisine et bon rapport qualité-prix. ++ Personnel très agréable et disponible."

"Très bon accueil, cuisine délicieuse... excellente expérience en famille !"

"Très bon rapport qualité prix. Accueil chaleureux La salade Maupassant est excellente et copieuse, la sauce savoureuse Le dessert champignon meringue, 1 boule de glace, chocolat fondu, chantilly me fait mentir, moi qui ne suis habituellement pas fan de dessert. Hâte de revenir pour les autres plats et ce dessert là !"

"Ambiance froide, amabilité sans plus, service très nonchalant;ne soyez pas pressé.Sinon, Cuisine abordable et appreciable."

"Bonne cuisine dommage que l attente entre les plats soit un peu longue. Pas assez de choix dans les accompagnents des plats."

"Bonjour nous avons passer un agréable moment lors de notre passage du 21 avril 2024. Repas très bon et serveur et serveuse très agréable. Juste un petit bémols il faisait froid dans le restaurant mais sinon c'était parfait. Adresse à retenir"

"Ambiance brasserie, repas copieux et très bon, service rapide et impeccable, prix correct."

"Brasserie traditionnelle avec une carte attrayante,des prix corrects,l'accueil est sympathique,la cuisine est bonne et les plats très copieux,on ne se moque pas de vous avec les quantités,tout est fait maison . un endroit très agréable,nous y avons passé une bonne soirée. Merci à l'équipe du Maupassant pour votre savoir-faire,cette ambiance brasserie incomparable."

"Très bon endroit, on découvrais, service impeccable, choucroute royale ! Une brasserie à la décoration authentique. La patronne a eu la bonne idée de nous proposer d'emporter les restes. Si je reviens sur Saumur, j'y retourne assurément."

"Un endroit très convivial. Une équipe au top et une cuisine excellente. Nous nous sommes arrêtés manger moules frites rapidement car nous étions pressé. Nous y retournerons sans hésiter. Merci à vous"

"Brasserie traditionnelle, très agréable, menu simple mais efficace, bon rapport qualité-prix. Notre serveur a eu la bonne idée de nous proposer des moules pas encore affichées (arrivage du jour). Elles étaient délicieuses et parfaitement préparées. Bref très bonne expérience 😁"

"Une flopée d'ingrédients absents et donc beaucoup de plats infaisables mais les serveurs ne nous l'apprennent qu'après avoir commandé. Les plats sont assez ridicules et trop salés, et presque rien ne semble fait maison (même les frites). Le service est lent même en étant la dernière table du service."

"Un service parfait, qui tourne au bons moments comme une horloge, des vrais choix avec une cuisine très agréable ou rien ne manque, après des déceptions sur la ville, cet établissement. Sera dorénavant mon restaurant a mes prochaine venue sur Saumur pour être serain a mes déjeuner, continuez comme ça et je recommande ce lieu sans hésiter."

"Très bel établissement à Saumur, une cuisine généreuse et gourmande, et les desserts faits maison sont délicieux. Je recommande à 100% et reviendrai avec grand plaisir !"

"Restaurant avec un très bon accueil, service efficace et convivial et rapide , viande/ Tagliatelles à la carbonara/choucroute tous les repas sont excellents . Un restaurant que l'on recommande."

"Bonne découverte aujourd'hui, de passage sur Saumur.. La choucroute était excellente... Les desserts sont faits maison...et bon accueil... Je recommande cet établissement."

"Très bonne découverte , une choucroute divine. Un steak délicieux cuit à la perfection. je recommande très fortement !"

"Accueil sympathique et restaurant propre. Le prix n’est pas en adéquation avec les plats. Petite dédicace au chef qui a la main lourde sur le sel et les épices… Nous ne réitérons pas l’expérience grosse déception."

"Excellente brasserie ! Rapport qualité/prix: parfait, avec des bons produits ! Mention spéciale pour la choucroute qui est en véritable délice ! Toujours un bon accueil, table qu'on recommande les yeux fermés."

"De passage dans la région le 30 juillet, nous cherchions un endroit pour manger. Ca a été bien plus ! Des salades très copieuses et goutues, une mousse au chocolat à tomber, entre autre. Seul petit bémol : impossible de connaitre l'ingrédient secret de mon cocktail sans alcool :-)) J'ai trouvé la noix de coco et l'ananas... mais la personne qui l'a créé a tenu bon. Presque obligés de revenir lors d'un prochain séjour pour élucider ce mystère...."

"Avis très mitigé sur cet établissement, l'emplacement est sympa et agréable mais nous avons été accueillis comme des chiens dans un jeu de quille, nous avons rejoins un groupe d'amis de 4 personnes et quand nous nous sommes installés la patronne était à peine aimable, d'autres personnes nous ont rejoint et ont reçu le même accueil malgré les consommations. Nous ne devions pas être la clientèle attendu puisque nous sommes assez jeunes et que les retraités à côté ont eux reçu un très bon accueil. Je n'y reviendrai pas, et les autres non plus. A se demander si vous avez envie de travailler lorsque l'on a demandé si c'était possible de manger à 12h30 pour 30 sachant que la salle était encore vide à ce moment là et que ce n'était pas possible."

"Entrer dans le Maupassant est une expérience qui restera à jamais ancrée dans ma mémoire culinaire. Après m’être laissé tenter par une choucroute Maupassant, quelle ne fut pas ma surprise de redécouvrir une recette traditionnelle sublimée et remise au goût du jour. On peut le dire : le Chef sait y faire ! Le personnel est très convivial, heureux de partager leurs recettes et la culture de la région. Voilà une tranche de vie que je n’oublierai pas. Depuis ma première visite du Maupassant, je n’envisage plus aucun déplacement à Saumur sans faire étape à la brasserie du Chef. Merci aux propriétaires de nous régaler !"

"De passage à Saumur, nous avons tenté cette brasserie au vu des bons avis Google. Nous avons été déçus... frites surgelées, viande grasse, et serveuse autoritaire et peu sympathique (bien que la jeune serveuse soit adorable)"

"De passage à Saumur, nous sommes allés manger dans cette brasserie : on a adoré ! La viande était tendre et savoureuse. Pour ma part, j'ai pris les gambas flambées au whisky, c'était succulent ! Les desserts sont merveilleux aussi. Je recommande"

"Petit resto très sympa, agréable..... Ils sont souriants, gentils..... Une cuisine Humm !!!!! Que des bons plats simples, savoureux et fait maison. Bravo et merci Mr le cuistot.🤗"

"Une vraie brasserie digne de ce nom. Il est rare de retrouver la vraie ambiance brasserie avec des plats traditionnels goûteux et un rapport qualité prix défiant toute concurrence. Mention spéciale aux gambas sautées au whisky Une vraie découverte. On reviendra c'est certain. Merci pour votre accueil"

"Vraiment une belle surprise par hasard. Très bon, le tartare très copieux et frais, un lieu très agréable une vrai brasserie avec choucroute 😉"

"J'ai commandé une salade de gésiers, j'aurais aimé plus d'ingrédients plutôt que 3 quartiers de tomates, de la salade et juste du gésiers à l'huile (c'est pas du vinaigre c'est vraiment que de l'huile). Ensuite plat principal une cuisse de canard : là aussi aucun intérêt dans le plat, une pauvre cuisse bombardée à l'huile, les frites servies sans sauce. Ça manque de développement des plats. Pour le prix c'est scandaleux. De plus la serveuse nous a limite prix de haut quand on lui a demandé de la sauce pour les frites. Cela ne donne vraiment pas envie de revenir."

"Excellente adresse ! Une cuisine généreuse et un accueil chaleureux ! Incontournable si vous passez par Saumur. Mention spéciale pour le choix de choucroutes et le champignon meringué en dessert"

"Toujours aussi bien et très bon. Les moules de la baie du Mont Saint Michel sont excellentes. Établissement calme et c'est vraiment agréable d'y venir pour passer un très bon moment. Merci"

"Très bonne adresse dans le centre de Saumur, l'accueil est chaleureux et les plats d'une grande qualité sont servis rapidement. Les sauces sont par ailleurs excellentes. Essayez l'andouillette et sa sauce moutarde ! Tout cela dans un cadre décoré avec soin et proche des lieux touristiques Saumurois (Château, bords de Loire, place Saint-Pierre ...)."

"Rentré par hasard, très bonne surprise, excellente cuisine et équipe à fond, le tartare haché à la minute était superbe! Et la mousse au chocolat m'a refait la journée ! Merci Jean-Luc et Isabelle, on recommande !!!"

"Restaurant très sympathique ! Les propriétaires sont accueillants, ils aiment leur travail et ça se voit ! Le rumsteak était délicieux, toute la table a eu de bonnes portions ! J'y retournerai sans hésiter. Merci"

"Nous sommes arrivés dans ce lieu un jour de forte affluence. Après plusieurs tentatives, impossible d'obtenir un bonjour. La seule chose qu'on nous a dite était on a pas de place de manière désagréable, comme si nous avions fait quelque chose de mal en entrant. Il y avait beaucoup de place et visiblement l'équipe en salle était débordée, mais nous n'avons pas été traités avec décence, c'est malheureux. Un regard, un désolé ou juste un bonjour auraient suffi pour que nous comprenions. Si vous ne prenez plus de couverts et que le stress a pris le dessus, n'hésitez pas à afficher complet sur la porte plutôt que de manquer de respect à d'enthousiastes clients."