LE FRANK

"Suite aux différents avis nous étions réticent à déjeuner ici mais la proposition de la formule à 28€ nous a séduit. Nous avons commandés la sélection jardin , tout est servi en même temps, on mange à notre rythme et dans l’ordre que l’on souhaite, nous avons apprécié cette formule ! Tout était délicieux. Le menu enfant aussi parfait. Nous avons apprécié la sympathie des serveurs. Un petit fond musical aurai pu couvrir les différents bruits du hall."

"Exposition et restaurant très agréable. Nous avons passé un très bon moment au restaurant (un peu cher pour des plats assez simple) avec un très bon service."

"Un accueil très désagréable me demandant si je peux encore monter sur une chaise haute car en étant seule ils ont pour consigne de ne pas attribuer une table normale !! incroyable !!! Si les personnes seules ne sont pas souhaitées, il faut le signaler à l’entrée Cela est extrêmement stigmatisant !"

"Je suis venue avec une amie après l’expo de David Hockney pour boire un café. On a également commandé deux pâtisseries qui étaient sympas mais pas plus que ça. Le service est déplorable. Les serveurs prennent beaucoup trop de temps pour venir à la table, celui qui nous a servies n’a pas du tout été gentil. Je lui avais demandé une carafe d’eau (la base, franchement. Quand on arrive dans un restau à Paris, la première chose que les serveurs font c’est nous ramener de l’eau). On a attendu une vingtaine de minutes pour que l’eau soit servie après avoir relancé le serveur (qui a été un peu “dismissive” comme si on était impatientes). En plus, notre commande était des pâtisseries, pas un plat qui doit être préparé. Le restaurant n’était même pas plein pour justifier un service tellement mauvais. C’est très dommage parce que cela ne va ni avec le service Louis Vuitton ni avec le prix du restaurant. Je ne recommande pas."

"Pas de possibilité de réserver, 45mn d'attente, une salade César à 30€, un poulet pommes grenaille à 41€, des plats à 50€ ! Ce sera notre dernière visite dans cet établissement qui n'a rien d'un restaurant gastronomique, à part les prix ! Lorsqu'on vient dans un musée, où on a déja payé plus de 17€ l'entrée, on s'attend à trouver un éventail de prix de restauration adapté à toutes les bourses."

"Beaucoup trop cher pour ce que c’est ! Une salade César avec 2 morceaux de sucrines, qq morceaux de poulet marinés + vinaigrette et mini mini morceaux de fromage + une légère galette transparente pour le prix de 29€ : une arnaque ! Aucun plat à moins de 35/40€ Tout ça parce qu’on est à la fondation Vuitton ! Ils ne nous reverront pas 😡"

"Des prix d’étoilé pour une cuisine de cantine améliorée. Un plat avec 3 € d’ingrédients à 30 €. Ils se paient notre tête. Dernière fois."

"Très bon goûter dans ce joli lieu. Du thé Rooibos, du thé aux agrumes avec une tarte au citron et un gâteau pop. C'était excellent !"

"Très cher pour ce que c'est. Allure de grand restaurant, ambiance guindée, assiettes bien présentées et jolies à voir, mais côté qualité des saveurs, on est loin de l'ambition affichée qui voudrait faire croire à de la grande cuisine : la nourriture est assez quelconque même si elle est très correcte."

"Nous avons été déçus, non pas par les prix, mais par l’attitude du serveur. Dès notre arrivée, nous avons eu l’impression d’être jugés, comme si nous n’étions pas à notre place. Il n’a apporté qu’une partie de la commande, et a visiblement esquivé pour éviter que nous puissions commander autre chose. Nous avions juste une petite faim, alors nous avons pris une assiette tomates-mozzarella, servie avec un filet d’huile d’olive… facturée 25€ par personne. Heureusement, l’exposition était fantastique, et l’architecture du bâtiment avec la terrasse tout en haut est vraiment magnifique."

"Cadre pas chaleureux, tables proches. Beaucoup trop cher, plats sans intérêt particulier. Formule jardin peu consistante, heureusement qu’il y a du bon pain avec. Tout est servi sur un même petit plateau, y compris le « dessert » qui est comme dans les autres commentaires une vulgaire compote de pommes industrielle… Vin hors de prix. Ne pas aller manger la, vous pouvez sortir côté jardin de la fondation et arriver directement dans le jardin d’acclimatation (gratuitement), il y a plein de restaurants."

"Venue juste pour prendre une boisson, nous avons été refoulé car pas l heure. On ne peut boire qu'à partir de 16h."

"Agréable moment sur la terrasse après avoir visité l'exposition consacrée à David Hockney. La cuisine était excellente. Le service agréable et le chef (présent) très sympa ! A recommander."

"Prix exorbitant pour menu vraiment pas à la hauteur !!"

"Je regrette un peu l’endroit impersonnel du restaurant qui est ouvert sur le hall de la Fondation, bruyant avec l’effet de raisonnance. Côté repas, tout était délicieux. L’aubergine confite en entrée : un régal, le suprême de volaille : le blanc poulet fermier fondait en bouche et le filet de bœuf tendre et cuit comme je l’ai demandé. La purée maison onctueuse. Et en dessert les fruits rouges et chantilly vanille étaient de saison et goûtus. Mais on a vu passer la tarte fine au citron et la nage de pomme hummmmm ça avait l’air très bon aussi. Apres je trouve que les prix sont assez élevés et pas vraiment justifiés. Le personnel était très aimable et professionnel. Je n’ai pas pensé à prendre des photos hormis les 2 plats qu’on avait commencé à attaquer !!!!"

"Nous sommes venus dîner au restaurant Le Frank à 18h, et l’expérience fut raffinée du début à la fin. Le cadre est élégant, baigné d’une lumière douce, avec un service attentif mais discret — à l’image des grandes maisons parisiennes. En entrée, nous avons goûté aux crevettes en tempura avec une sauce yuzu : croustillantes, légères, et parfaitement équilibrées par l'acidité du yuzu. Le velouté de carottes au gingembre, relevé d’une chantilly au wasabi, offrait une belle harmonie entre douceur et caractère. Pour le plat principal, nous avons choisi les pennes à la crème de truffe noire et d'été, servies avec du parmesan : un plat généreux, parfumé, très bien maîtrisé. Une vraie réussite. En dessert, la tarte fine au chocolat de Tanzanie était intense, avec une belle amertume et une pâte fine qui fondait en bouche. La tarte au citron, quant à elle, était acidulée juste ce qu’il faut, rafraîchissante, très bien exécutée. Mention spéciale pour le pain, souvent négligé ailleurs, ici servi tiède et croustillant, et pour l’eau et le café inclus dans les compositions du midi, servis sans attente. Un lieu qui allie finesse, calme et savoir-faire — sans ostentation. Nous reviendrons, c’est certain..ㅎㅎ))"

"Rapport qualité prix très moyen. Dos de saumon grillé et du riz parfumé 36 euros le prix d'un bon menu en Touraine. Émulsion de pommes et mascarpone 15 euros Vous mangez une compote avec une chantilly au mascarpone. Personnel plutôt agréable et accueillant"

"J'ai pris la composition Jardin, lunch léger. C'est bon, sans plus. Par contre, quand j'ai découvert le dessert du jour, à savoir un velouté de pommes ou de poires, je ne sais plus, j'ai cru à une blague... une espèce de compote de fruit beaucoup trop sucrée qui m'a fait penser à ce qu'on distribuerait dans un Ehpad. Franchement, c'est n'importe quoi et je n'y retournerai plus. Il y a quelques années, c'était plus recherché. De plus, je n'ai pas eu mon café. Accueil stressé, sourire qui sonne faux."

"Temps d’attente interminable… accueil froid et sans aucune élégance, on ne vous dit pas combien de temps vous allez devoir attendre, Ambiance self, pour des plats hors de prix … allez déjeuner à côté !"

"Accueil déplorable , pas bonjour pas au revoir , erreur de commande alors qu’il n’y a personne dans le restaurant et 20€ pour 3 boissons . À fuir ! Mr Arnaud serait furax de savoir qu’on vit cette expérience dans ses établissements"

"Le chocolat chaud est délicieux ! Les gateaux ne sont pas fous néanmoins."

"Expérience plutôt correcte, mais pas transcendante. Certains des autres avis négatifs sont peut être justifiés. Accueil pas très chaleureux, chef de salle pressé au possible mais dont l’attitude est tout de même correcte. Filet de bœuf cuit selon mon goût, sauce très bonne, mais pommes sautées semblant plutôt être frites et très industrielles. Pain pas très bon. Salade César pas si copieuse que ça et peut être mangée en entrée si l’on a très faim. En conclusion une expérience plutôt mitigée qui aurait pu être meilleure. Les prix pratiqués (qui sont plutôt élevés) ne sont pas justifiés selon moi. Pas à la hauteur de la fondation Louis Vuitton."

"Il n’est pas possible d’aller déjeuner avant de visiter. Nous avons été refoulés. Quel dommage ! Au même titre que vous avez indiqué, dans votre menu d’accueil, que le restaurant est sur réservation le soir, pouvez-vous indiquer qu’il n’est pas possible de déjeuner avant de visiter afin d’éviter les déconvenues. Merci"

"Très bel endroit dans la fantastique Fondation Vuitton, avec vue sur le jardin d'acclimatation voisin. Service aimable et attentif. Mais déception dans l'assiette avec des plats corrects mais en dessous de l'attente légitime par rapport aux tarifs élevés pratiqués. Les pâtisseries en revanche étaient assez réussies."

"Je trouve certaines critiques sévères. Néanmoins, je suis allé dans ce restaurant pendant une journée d’août très calme. La photo représente le menu cascade à 39 €. C’était franchement très bon : tempura, tartare de thon, bouillon, salade d’algues. On est très bien assis, les tables ne sont pas trop serrées, le cadre est élégant."

"S’il était possible de mettre 0 étoile ce serait la note que ce restaurant mériterait. Attente interminable, la moitié des plats à la carte ne sont plus disponibles à partir de 13h (y compris les menus), prix complètement déconnectés, service antipathique. Quel dommage pour la Fondation de devoir supporter ce restaurant digne de vous gâcher une visite dans ce très beau lieu."

"l’architecte Frank Gehry qui n’a pas pensé une cuisine pour cette immeuble donne son nom à ce restaurant. Du coup ils ont conçu une cuisine après. Cuisine de cantine. Et extrêmement cher. Tartare de thon 36€ pas du tout à la hauteur. Crispy tempura de planet sushi a 38€. Franchement respectez les touristes, et les visiteurs de cette « fondation » qui se veut accessible à tous. Accessoirement ce génie a conçu 1/2 toilettes par étage!"

"Service déplorable! On a demandé une deuxième tasse à café pour faire goûter une tisane à nos enfants. La serveuse nous a rétorqué que ces tasses étaient réservées pour le café!!!!! Suite à cette réponse surréaliste et après avoir insisté elle nous a rétorqué que elle allait demander l autorisation!!!! J ai aussi constaté que mon verre était ébréché après deux gorges de boisson - je lui ai fait remarquer… un serveur a repris mon verre plein et m a ramené un nouveau verre vide sans me propose une nouvelle boisson…."

"Propose une cuisine saine et de qualité. Des prix qui restent convenables pour le lieu si on prend les jardins avec eau minérale et café compris. Je recommande. . . Il faut juste être un peu patient !"

"En sortant de l’exposition Marc Rothko à 15h, nous avons voulu boire un verre dans le restaurant. Nous avons fait la queue 45 minutes et avons finalement pu rentrer dans le restaurant. Quand la serveuse est venue, elle nous a indiqué qu’il n’était pas possible de juste boire un verre il fallait déjeuner. J’ai demandé s’il était possible de prendre un dessert, et elle m’a rétorqué ce n’est pas « tea time » ici. Nous avons donc dû commander des plats. L’attitude et le ton de la serveuse étaient clairement désobligeants. C’est un très bel endroit mais finalement assez déçus."

"Après l’exposition Rothko (magnifique en passant !), ma belle-mère et moi avons déjeuné au Frank, à l’origine un peu par défaut et septiques à cause des commentaires déposés sur Google. Mais quelle agréable surprise ! Nous avons été accueillies par une femme souriante et très sympathique. Après avoir quand même attendu pour être installées (un vendredi à 13h), nous avons testé la composition « jardin », un vrai régal, tout était très bien cuisiné et assaisonné, et les serveurs sont très gentils et souriants. Dans un cadre sympa, très lumineux et sous ces lampes en forme de poissons, nous avons vraiment passé un agréable moment. Merci !"

"Cuisine plutôt bonne, portion correcte si on n'est pas un gros mangeur ; mais c'est globalement trop cher ( plats entre 37 et 47€, le plat vegan à 29€) mais le menu est affiché donc on est prévenu ; malgré le prix il y a aussi la queue (donc peut être pas assez cher finalement 😉). Il est regrettable que la fondation n'offre pas un service de restauration ou salon de thé plus abordable / pour plus de personnes (il n'y a pas vraiment de restos proches). A l'arrivée pour 2 personnes 100€ (2 plat, 2 café/thé, 2 Perrier )"

"Nous avons mangé en famille après avoir visité une exposition à la Fondation Louis Vuitton. Le cadre intérieur est sympa mais pas spécialement cosy. Les plats sont bons mais rien qui fasse dire whaou. Le menu enfant à 19€ ne proposait pas de choix et qu’un seul plat. Le lieu est plutôt bruyant et un serveur qui était à côté de mon conjoint l’a regardé ramasser sa fourchette (qu’il avait fait tomber) sans lui proposer de le faire."

"Prix excessif pour des portions réduites mais surtout un service déplorable. Étant seule, on m'a imposée de déjeuner au bar, assise sur un tabouret guère confortable. Une pratique vexante et misogyne inacceptable à Paris aujourd'hui dans un établissement qui se targue d'excellence."

"Service très très long …… 33 minutes pour un thé à la menthe c’est un peu longuet non ? Et en plus serveuse qui oublie de sourire. A 15 euros le gâteau et à 7 euros le thé un petit sourire n’aurait pas été de trop après la demi heure d’attente."

"Le restaurant de la Fondation Vuitton est très agréable et une terrasse qui l’est tout autant en cas de beau temps donnant sur le jardin d’acclimatation. La carte est petite mais les plats sont savoureux et originaux. Tout était parfait. Cela change des autres musées, nous avons apprécié."

"Pas grand chose à dire mais je ne peux pas mettre 5 étoiles tout de même. Le restaurant profite du cadre mais le lieu est assez petit. Donc pas mal d’attente pour manger. C’est assez cher tout de même. Par contre c’est très bon."

"Nous avons profité du restaurant à l’intérieur du bâtiment pour prendre une pause gourmande. Il y a un bon choix de boissons et pâtisseries : nous avons profité de la fraîcheur apportée par les fruits rouges de notre dessert. C’était très bon et présenté avec style. Le décor est bien intégré dans le lieu et le bois est très présent. Les tables sont assez proches entre elles mais le niveau sonore reste modéré."

"Ambiance chaleureuse et polie pour un petit goûter basé sur la création du moment en relation avec l expo en cours (Warhol et Basqiat). Je recommande."

"Je trouve que les avis sont un peu sévères sur ce restaurant. Il est un peu petit je vous l’accorde, les prix sont un peu élevés, néanmoins le service est parfait et les plats sont plutôt bons et bien présentés pour un restaurant de musée. N’hésitez pas à lever la tête pour admirer une belle œuvre d’art."

"Restaurant situé dans le site de la Fondation Vuitton, au rez-de-chaussée face au Jardin d ' Acclimatation. Une carte originale , des plats bien présentés, service efficace et professionnel."

"L’exposition Monet-Mitchell est magnifique et passionnante. Une pause déjeuner, puis goûter au Frank, c’est l’idéal. L’accueil est professionnel et charmant, le design, confortable et cohérent avec l’ensemble de la fondation, le service d’une grande cordialité. C’est fabuleux de pouvoir bénéficier d’un menu à 28€ dans un aussi bel endroit. Ce menu se compose d’un œuf parfait avec des cubes de céleri, excellent; une soupe carotte gingembre un délice; une salade très agréable, et, un bavarois pour le dessert. Compris dans ce menu parfaitement équilibré, idéal pour ceux et celles qui font attention à leur ligne, 1/2 bouteille d’eau minérale, le café accompagné d’un divin financier."

"Un service un peu lent, malgré que nous avons était bien après le ruch du déjeuner. Bonne cuisine avec quelques bonnes découvertes. Les desserts sont succulents."

"Serveuse qui n est pas sympathique. La carte comporte des ruptures... Dans les boissons. Prix trop élevé par rapport à la qualité. Je ne recommande pas."

"C’est le restaurant de la fondation Louis Vuitton. Le Frank qui tient son nom de l’architecte Frank Gehry qui a élaboré le bâtiment. Un conseil, pensez à réserver votre table en avance. La fondation est très fréquentée et très grande mais le restaurant est relativement petit. Sans réservation, vous pouvez passer une heure à faire la file d’attente. La décoration avec les suspension en poissons illuminé et les anciennes malle LV donne une touche sympathique à l’espace séparé par un palisade de tasseaux de bois du reste des espaces d’exposition. La cuisine est sympathique et très bonne. Les formules permettent d’avoir une dégustation de petits plats. L’addition peut sembler onéreuse pour certaines bourses. A éviter si vous avez un budget déjeuner sur le pouce. Cela fait la deuxième fois que je viens. La première fois, la fondation était sans exposition. Du coup, c’était plus relax, on avait pas de remords à rester un peu à table. Aujourd’hui en voyant la file qui attendait, on est parti direct après notre café. Une attention particulière à notre serveuse qui était très sympathique et amusante. J’ai oublié de lui demander son prénom, du coup je ne peux pas vous la recommandé."

"Style, design et chocolat chaud !!! Dans cette sublisdime fondation Vuitton un salon de thé très sélect, inspiré des voyages... (des malles bien connues sont fixées aux murs) un banc de poissons frissonne au dessus de nos têtes. La carte en cuir gris frappée du logo le Franck annonce la couleur on va se régaler!! Ne durout pas manquer le chocolat chaud délicieux, onctueux, et les déserts,... Bon la banane de Wahrol est un peu chère, 14€ pour un plaisir à la fois gustatif et artistique, pourquoi pas après tout !!! Avznt de repartir pour découvrir les dernières expos... Cela fait 10 fous qu'on y va, on ne s'en lasse pas !! Merci Monsieur Gehry d'avoir créé cette merveille."

"Très beau cadre mais assez cher pour les plats servis. Personnel accueillant mais nourriture décevante."

"Après l'expo MoMa nous nous sommes posés prendre un verre de vin. Le cadre est magnifique. Service rapide, noix de cajous au romarin délicieuses."

"Le service pas à la hauteur de la Fondation Louis Vuitton. Salade césar décevante (photo), sucrines basiques et 5 morceaux de poulet pour pour 23 euros. : / Le café servi avant le désert. Le menu Jardin est bien."

"Une grande règle : il faut toujours se méfier des restaurants de musée. Mais ici, Jean Louis Nomicos n'a pas vendu son âme au diable, et pour qui connaît ses tablettes dans le Xviè retrouve sa pâte. La côte de veau y est ici moins exceptionnelle mais encore excellente. L'attente est longue mais compensée par des sourires et une coupe de champagne. Alors!"