Le bouchon des artistes

"Alors je ne vais pas parler de la cuisine car je ne l ai pas goûté. Mais plutôt de l accueil qui fût des plus étonnant. Arrivant assez tard je passe devant ce restaurant et je vois une carte sympathique,mais vu l'heure tardive je me risque à demander si je pouvais juste prendre un dessert accompagné de vin, chose que j'ai déjà fait dans d'autres établissements, mais le ton de la réponse fut rempli de mépris voir de suffisance: le restaurant est complet ( ce qui était faux) et ici ce n' est pas un salon de thé, c'est un restaurant. Un couple présent et qui a assisté à la scène montré un certain malaise. Alors malgré tout je vais être sympa, je vais vous donner un exemple de ce que vous auriez pu dire: Ah mr désole mais il est tard , on a eu beaucoup de client, vous auriez souhaité goûter quel dessert ? Le pain perdu avec le caramel beurre salé. Alors Mr je vous invite à revenir demain midi ou soir comme ça vous pourrez prendre prendre un plat qui accompagnera parfaitement ce dessert. Et là je vous garantit que vous auriez eu ma présence dès le lendemain. Alors peut-être que l'on y mange très bien, mais cela ne donne absolument pas envie de venir goûter. Il ya tellement d'autres établissements sur Lyon où l acceuil y est bien meilleure."

"Un lieu magique, chaleureux et authentique. La cuisine lyonnaise y est raffinée, généreuse juste ce qu’il faut, sans excès. Chaque plat est un hommage à la tradition, avec une touche de finesse. Rien à redire : service impeccable, ambiance conviviale, et une vraie passion dans l’assiette. Une superbe expérience du début à la fin. Nous reviendrons sans hésiter !"

"Super resto, bien mangé bonne ambiance, il y a eu une erreur sur la note j'aurais dû faire eplus attention"

"Toujours aussi bien, même 2 ans plus tard."

"Concernant les plats: les entrées étaient super bonnes. Les plats étaient corrects. Les desserts trop bien. Pour le service, même si le personnel était gentil on trouvait que le service était vraiment très très lent. C’est un point à améliorer pour que tout soit parfait."

"Excellent ! Réservé en dernière minute. Mon mari cuisinier adoré chaque étape du dîner. Merci pour ce moment de tradition. Nous reviendrons !"

"Quel établissement formidable! La cuisine y est absolument délicieuse. Mon mari a mangé une andouillette à tomber. Et que dire de la quenelle que j'avais prise? Une merveille. La serveuse est juste extraordinaire, partout à la fois, efficace, hyper pro, élégante... Nous arrivions de Saône et Loire avec un peu d'avance, le patron nous a accueilli avec beaucoup de gentillesse. Merci à cette super équipe. Nous reviendrons avec plaisir."

"Super bon ! Quenelle de brochet délicieuse ! Le café gourmand et le mi-cuit (ou fondant) étaient parfaits !"

"Je met 5 etoiles car le restaurant le mérite. C'est vraiment délicieux. On retrouve dans les assiettes la nourriture de notre terroir, revisitée pour certains plats (ce qui est géniale). La qualité des produits et la patte des cuisiniers se sentent à chaque bouchée. J'ai mis 5 etoiles mais je me permet de vous faire 2 remarques. Premièrement, le lieu est petit et l'ambiance peut devenir extrêmement bruyante rapidement. Ce n'est pas du tout grave mais les personnes qui craignent le bruit doivent en être informé (un membre de ma famille qui a un trouble autistique a été gené par ce bruit ambiant). Aussi, nous avons commandé une salade lyonnaise et avions eu des lardons avec quelques morceaux pas assez cuit, ce fût malheureusement peu agréable. Comme dit précédemment, ça ne mérite pas d'enlever une étoile, mais je tenais à vous en informer. A contrario, vous êtes le premier restaurant à avoir réussi à me faire aimer le goût du foie gras (aliment que je déteste le plus au monde), grâce à votre ganache de foie gras présenté avec la terrine de boeuf. Merci à vous, nous reviendrons."

"Quel plaisir de profiter d'une vraie cuisine de qualité par des passionnés. Cuisine au top Service avec le sourire et de très bons conseils (un peu long quand le resto est rempli). Rien à redire = valeur sure"

"Entrée / plat / dessert très bons, un bon choix de spécialités lyonnaises très bien cuisinées. Pensez à confirmer votre réservation par téléphone si vous voulez une place en terrasse !"

"Top ! On est arrivées un peu tard pour dîner. Nous avons été très bien accueillies. La nouvelle carte était excellente ! A découvrir sans aucun doute!"

"Une très belle rencontre ! Dans le quartier Part Dieu nous avons trouvé une petite pépite ! Un bel accueil, une cuisine enthousiasmante ! Merci à toute l’équipe et à très vite"

"Lors de mon voyage à vélo je me suis arrêté dans ce petit restaurant au centre de Lyon un super accueil des deux serveurs(que je remercie pour leurs conseils avisé), la cuisine et le vin étaient exceptionnels pour moi. Je le recommande vraiment vous ne serez pas déçu. Super rapport qualité-prix."

"Bon accueil , spritz excellent pour l apéro…. Spécialités lyonnaises au top …. Nous nous sommes régalés …. Rien à redire pour le service la serveuse est très souriante et pro … merci"

"Un groupe de neuf accueilli avec gentillesse et efficacité! Une cuisine lyonnaise raffinée et copieuse. Nous y sommes d'ailleurs retournés le surlendemain, avec toujours autant de chaleur tant de la part de la serveuse que du patron avec qui nous avons partagé de très bons moments. Nous y retournerons dès qu'un petit séjour à Lyon se présentera"

"Très bon restaurant typiquement Lyonnais. Très agréable moment tant sur la qualité des plats (simple et efficace)que sur l’ambiance (Bouchon Lyonnais). Bon rapport qualité prix. Je recommande absolument."

"Nous avons été au Bouchon des Artistes pour un dîner de travail avec des collègues venant de Paris, Marseille et Nantes et nous étions enthousiastes de la qualité des plats. Le service n'était pas très rapide, mais c'était normal, la salle était quand même bien remplie. Cela s'est un peu moins bien passé dans les relations avec le restaurateur lors de la note. En effet, nous étions 6 et avons pris 5 entrées, 5 plats, et 5 desserts tirés de la formule, ainsi qu'un plat à la carte. Cela vaut pour moi 5 formules E+P+D et un plat hors menu, mais pas pour le restaurateur, puisque la personne n'ayant pas pris de dessert n'était pas la même que celle ayant choisi le plat à la carte, et il nous a facturé 4 formules E+P+D, une formule E+P, un plat et un dessert à la carte. Je trouve cela illogique, parce que le prix payé par une table ne devrait dépendre que de l'ensemble des commandes de la table, et pas de la répartition entre convives (facture-t-on plus selon qui goûte quoi du plat du voisin ?). Mais, aussi illogique soit-elle, je comprends que le restaurateur défende sa politique tarifaire. Ce que je ne comprend pas est sa réaction lorsqu'il a compris que la différence n'était que de 3 euros vous faites ces histoires pour trois balles ? (on n'a pas le droit de considérer négligeable l'argent des autres, encore moins celui des clients), ni son ton qu'il justifiait disant que c'était chez lui et donc il pouvait crier, et encore moins ses références à mes origines. J'ai promis que j'aurais laissé un avis (qui reste tout de même positif, heureusement on va au restaurant pour manger et passer un bon moment entre nous, pas avec le patron), et il m'a dit qu'il me répondrait. J'imagine qu'il saura défendre sa manière de calculer les formules, mais j'ai des doutes qu'il saura justifier son manque d'éducation. Dommage, pour un très bon bouchon..."

"Tout était excellent et avec attention pour les détails mais le pain perdu était insurmontable!"

"Un vrai bouchon lyonnais comme on les aime ! Nous avons passé un excellent moment dans ce petit bouchon typiquement lyonnais. La cuisine est généreuse, authentique et préparée avec de très bons produits. Chaque plat sent le fait maison et le respect des traditions. Mention spéciale pour l’andouillette et la pastilla, un régal ! L’ambiance est conviviale et sans chichi, comme on s’y attend dans un vrai bouchon. L’équipe est adorable, souriante et aux petits soins, ce qui rend l’expérience encore plus agréable"

"Excellent repas, service rapide, souriant et efficace, notre nouvel endroit de référence lors de nos visites à Lyon. Je recommande de réserver une table à l'avance."

"Superbe adresse. Je recommande vivement. Accueil, cuisine et service au top. Si vous êtes de passage à Lyon, allez-y !"

"C'était notre troisième fois avec mon copain d'y aller pour les fêtes des lumières à cette bouchon. Chaque année nous nous régalons et nous passons toujours un bon moment ! Cela a devenu une vraie tradition pour nous et je crois que nous changerons jamais d'endroit. L'équipe est vraiment gentil, patient et attentif. Et la nourriture est incroyable. Nous recommandons à fond !"

"Magnifique petit bouchon, cuisine modernisée dans l’esprit lyonnais. Le service est vraiment au top ! On ne peut que recommander !"

"Quelle agréable découverte que ce restaurant situé à proximité de mon hôtel. L'accueil y est chaleureux et le personnel très attentionné. La cuisine est de grande qualité. Il est conseillé de réserver à l'avance, car le restaurant était complet lorsque j'ai tenté d'y dîner la veille. Je conserve précieusement cette adresse pour mes prochains séjours."

"Ce petit Bouchon sans prétention se trouve pas loin des célèbres halles PB, et pour être sûr d'avoir une table, il vaut mieux réserver. Une fois assis, vous apprécierez la merveilleuse cuisine lyonnaise dans une interprétation contemporaine. Le plat de porc à la moutarde est la meilleure cochonelle que j'aie jamais goûtée, les ouefs en meurette sont le reflet de la profondeur de ce fameux plat traditionnel. Le plat est accompagné d'une sélection limitée de vins locaux et régionaux sérieux. À ne pas manquer. Le service amical vous accompagnera tout au long de votre voyage culinaire."

"Un bouchon... Bonne cuisine. Un peu bruyant à mon goût. Mais génial"

"Très bonne expérience, tout était parfait. Accueil, service, cuisine. La poire en digestif était fantastique....et j ai oublié de demander le nom."

"Superbe adresse ! Plats délicieux et raffinés, desserts tout autant. Riz de veau à tomber par terre. Très bon accueil, sympathique et à l’écoute"

"Super Bouchon Lyonnais. Les plats régionaux incontournables sont parfaitement réalisés. De bons produits , bien cuisinés et pour des prix tout à fait raisonnable. Le personnel est accueillant et très efficace."

"Bravo !! Excellent !! Service impeccable. Serveurs très aimables. Plats délicieux. Je recommande sans hésiter !"

"Très bonne adresse La cuisine est très bonne et il y a une belle ambiance Ne pas hésiter à réserver car il y a du monde...."

"Ambiance sympathique , les plats faits maison sont savoureux , une jolie carte qui nous fait découvrir les bonnes spécialisées lyonnaises sans casser le porte monnaie . Les quenelles sont excellentes et la salade lyonnaise exquise (les lardons sont gros et bien fondants). Petite surprise fraîche en bouche : la cervelle des canuts ."

"Un très bon bouchon lyonnais. Un accueil très agréable avec une présentation des plats du jour. La cartes reprend des plats traditionnels légèrement revisité. Une cuisine plus qu'excellente avec des produits de grande qualité qui sont très bien travaillés. Comme le dit le chef ici on travail pour le goût"

"Mon premier bouchon lyonnais et clairement après ce restaurant la barre est haute. Je suis bien au delà des standards de la restauration. Un accueil extraordinaire, une carte à faire rêver. Cuisine lyonnaise typique faite maison. Je recommande."

"Magnifique expérience dans ce bouchon lyonnais !!! Un accueil chaleureux, une cuisine très gourmande sont au menu de cet incontournable restaurant. Le ris de veau au morilles est juste incroyable !!! A refaire lors d'un prochain séjour à Lyon. Continuez comme ça."

"Cuisine excellente. Ce soir là ris de veau aux morilles, petits légumes, macaroni : excellent. Vin au verre hautes côtes de Beaune aussi. En dessert, la meilleure tarte à la praline que j’ai pu goûter à Lyon, bien épaisse. Rapport qualité prix au top."

"Super restaurant. Les plats sont raffinés et supers bons. Ambiance calme, décoration sympa. Très bon rapport qualité prix. Situé pas loin du métro. A découvrir absolument"

"Notre premier bouchon lyonnais et clairement après ce restaurant la barre est haute. Un délice de l'entrée au dessert. Des ingrédients de saison, du goût. Également un service TOP ! Je recommande ++++"

"Un lieu juste parfait pour passer une super soirée : accueil au top chaleureux, plats excellents (mention spéciale pour le gâteau de foie de volaille délicat et gourmand), quantités parfaites, servi bien chaud, vin et digestif délicieux, le parfait combo pour la soirée réussie avec ses collègues ou ses amis. Et un plus pour la terrasse au calme. Pas ma première venue mais sûrement pas la dernière !"

"Superbe endroit, le personnel est très accueillant et chaleureux. La quenelle de brochet avec riz était délicieuse ainsi que les saint jacques. Les glaces artisanales sont succulentes ! Je recommande vivement."

"Liver was insane - next level amazing. Order this or just give up on life and admit you dont like good food. Gâteau de foie de volaille sauce financière, petite quenelle de volaille"

"Excellent bouchon. Nous avons pris le menu à 29 euros (entrée plat dessert). La salade lyonnaise en entrée est bien servie avec des lardons énormes, un vrai délice. Nous avons poursuivi avec une quenelle de brochet nappée de sauce au crâne. Là encore, un régal. Enfin la tarte à la praline, très bonne mais qui nous à rappelé la Tarte au sucre qu'on peut trouver dans le nord de la France, les amandes en sus. Bref, niveau plats c'était un régal du début à la fin. Concernant le Service, Celui-ci était très accueillant, la serveuse de bon conseil sur les vins et vigilante pour remplir notre carafe d'eau. Un très bon moment."

"Vivant en Thaïlande et de retour sur Lyon pour 1 mois, ce fut le meilleur resto de mes 2 premières semaines en terre lyonnaise. Tout a été parfait, accueil, service et plats. La formule à 29 euros entrée + plat + dessert est un must de rapport qualité prix. De la classique salade lyonnaise en passant par une plus audacieuse ballottine de volaille farcie aux écrevisses et finissant sur un sablé aux notes de fruits rouges acidulés avec ses pointes de chocolat sucré, tout m’a emballé. Faussement simple et efficace, de vrais artistes ! Serveuse très pro qui connaît son affaire. Bref n’hésitez pas, une (très) bonne adresse."

"Une très belle découverte, je me suis régalé de l'entrée au dessert. Le menu était spécialement conçu pour la fête des lumières à un rapport qualité prix plus que raisonnable. La tarte aux pralines est à tomber 😍 Une bonne adresse que je conserve précieusement 👍"

"Passage au Bouchon des Artistes en cette soirée du 14 juillet. Nous avons passé une très agréable soirée rythmée par des classiques de Cabrel. Nous avons terminé notre séjour sur des plats traditionnels lyonnais et notamment le gnocchi géant ! Vous vous souviendrez de nous pour ça et nous nous souviendrons de vous pour votre sympathie et de générosité ! À très bientôt, Nicolas et Maxime 😊"

"Un vrai cuisinier... De vrais bon produit.. Cadre convivial et service souriant... Tous les atouts d'un bon moment"

"Une formidable adresse à laquelle il faut revenir. Nourriture très bonne et variée. Le personnel est tres agréable et le lieu joli, avec des décorations de la capitale des Gaules. Mention spéciale au gâteau de foie et aux raviolis."