La Réserve

"Plat correct mais servi froid et manque la gambas dans l aioli Service à améliorer Ne fait pas goûter le vin?"

"Accueilli par un serveur très gentil. Malgré le monde et sans réservation il a trouvé une table pour nous accueillir. Le repas fût très agréable, tout y est très très bon. Vraiment aucun regret de m'y être arrêté !!"

"Nous y avons mangé samedi dernier. Tout était parfait, les serveuses d une extrême gentillesse, pour moi c était le faux filet de l Aubrac,la viande était succulente avec une sauce aux champignons et mon mari avec un tartare cicilien tout aussi succulent. On a prit une bouteille de vin rosé, très bonne et pas excessive en prix comparé à d autres resto ! La part du dessert du jour est très copieuse, je dirai même trop puisque pas fini . Si on devait revenir dans le coin c est sûr on irait dans ce resto . Merci à toute l équipe c était vraiment très bon , une très bonne adresse à retenir."

"très bel établissement. la serveuse discrète et avenante. les plats beaux et bons même si le poulpe était un peu trop cuit à mon goût. je recommande ce restaurant."

"Nous sommes venus plusieurs fois dont la dernière fois mi juillet et nous repartons toujours ravis avec l envie de vite revenir !! Cuisine excellente ! Service sympathique ! Cadre très agréable ! A bientôt !!"

"Service rapide, personnel très sympa et nourriture à un bon rapport qualité prix, j'ai adoré l'aïoli avec le poulpe. Je recommande!"

"Un accueil déjà indigeste avant même de manger…. Un restaurant se juge par sa cuisine, mais il se définit d’abord par son accueil. Ici, ce fut l’expérience la plus déroutante : nous avions commencé par consommer un verre côté bar, puis nous avons souhaité prolonger la soirée en dînant au restaurant. À notre arrivée en salle, aucun pupitre, aucune signalisation, aucune personne pour indiquer qu’il fallait attendre. Devant des tables libres, nous nous installons naturellement. Quelques minutes plus tard, surgit une serveuse qui, plutôt que de nous souhaiter la bienvenue, adopte un ton moralisateur et condescendant, expliquant que “cela ne se fait pas de s’asseoir sans permission”. Non seulement elle ne s’est pas arrêtée là, mais elle a insisté lourdement en répétant : “non mais franchement, ça ne se fait pas”. C’est pourtant nous qui l’avons accueillie avec le sourire et saluée en premier, sans recevoir de bonjour en retour. Lors de son premier reproche, nous avons pensé qu’elle allait rattraper la situation, mais au contraire elle a persisté avec une attitude presque agacée. Face à cette persistance déplacée, nous avons jugé qu’il serait inutile de répondre davantage : une perte de temps face à un tel manque de professionnalisme. Nous nous sommes regardés et, poliment, avons indiqué que nous irions ailleurs. Et, avec le sourire, nous lui avons rendu sa jolie table vide. Il était toutefois essentiel de témoigner de cette expérience : avant de donner des leçons d’éducation, certains devraient commencer par revoir la leur, ainsi que le sens élémentaire de l’accueil et du respect de la clientèle."

"Si vous voulez être bien accueilli, choisissez ce café ! La serveuse qui nous mets un vent quand on lui souhaite bonjour. Et environ 15 minutes pour venir prendre notre commande et nous servir 2 expressos... Parlons pas de payer, nous sommes allés payer au bar pour gagner du temps. D’un snobisme pour un pauvre café bar PMU... Faut arrêter de se la péter parce qu’on est serveur sur la Côte d’Azur... Nous aurions dû partir à la non réponse du bonjour..."

"2 fois que nous y allons. Le propriétaire a changé. Le menu n'est plus le même du tout...à l'apéritif, aucun accompagnement. Nous avons demandé des cacahuètes, même en supplément, il nous a été répondu qu'il n'y en avait plus. La charcuterie accompagnant le camembert ne vaut pas les 5e. Les serveuses sont en nombre insuffisant, et ne peuvent pas être à l'écoute des clients. Nous n'y retournerons pas, malgré l'entrecôte cuite comme demandé."

"Nous nous sommes rendu ce midi, pour moi : la burrata crémeuse, tartare de tomates et son pistou, pour mon mari : poulpe sauté et son aïoli, tout était délicieux alors oui se sont des entrées à partager mais cela en dit long concernant le reste de la carte... Serveuses très sympas et efficaces. On a pris un café gourmand et un pichet de vin, idem tout était parfait."

"Super adresse ! Personnel très accueillant, service rapide et repas délicieux. Le tout à un tarif très abordable, on reviendra avec plaisir"

"Si vous recherchez une experience désagreable ( chacun son kiff) allez y ! Nous nous sommes rendu dans ce bar avec mes amis il y a quelques semaines et nous avons été accueilli comme des mal propres ! En effet une des serveuse etait tarpin aigrie et a devisagé mon camarade metisse. Ensuite, lorsque je commence une boisson celle-ci me crie dessus comme si c'etait ma daronne. Je n'ai pas du tout apprécié ce ton hautain et lorsque je lui ai fais savoir, celle-ci a de nouveau haussé le ton tel SDM dans son morceau Bolide Allemand. En somme, je n'ai pas apprécié cette expérience, mais j'espere pouvoir etre accueilli autrement si je me rends de nouveau dans cet établissement."

"Des prix correct et un personnel accueillant"

"Très bon restaurant ! J’ai connu ce restaurant il y a plusieurs années, avant qu’il ne soit racheté. J’avais un peu peur du résultat car l’ancienne carte était excellente… mais je ne suis pas déçu ! La carte est plus petite, mais c’est souvent un gage de qualité. Nous avons pris des cocktails très bons, des poulpes en entrée, puis des pâtes aux gambas en plat : tout était délicieux et de très bonne qualité. Franchement, ça vaut le prix. Petit bémol : le nouveau propriétaire n’accepte plus les chèques vacances. Il faudrait penser à mettre à jour l’information sur le site de l’ANCV."

"Équipe au bar à revoir... des petits jeunes qui se croient tout permis vue que le patron n'est pas là pour les surveiller.... parlent au habitué de la réserve comme à leur chien, intolerable !!!! depuis 2 ans cet endroit n'ai plus du tout ce que c'était !!! Décevant...."

"Depuis de longues années ,je venais manger dans ce restaurant et puis j avais arrêté car il avait été mis en gérance et la la restauration était de très mauvaise qualité. Quel surprise de voir que l ancien propriétaire à laissé les clés à son fils qui a repris la cuisine en main. En effet la suggestion d'hier Dos de cabillaud et légume fondants pommes écrasés et poivron en en léger couli était un régal Bravo à la cuisine et au services Enfin je retrouve ma réserve certe changé en déco mais bien présente souvenir avec mes potes comme serge marcoulie du temps ou j était Dj Au cigalou a bientot Cesar jp"

"Cela fait plusieurs fois que je vais à la réserve pour manger et je ne suis jamais déçu. La cuisine est top et niveau accueil et service tjs parfait. Je conseil vivement ce restaurant pour manger et même prendre un verre et partager de super planches."

"Très bon restaurant personnel toujours souriant repas très bon ambiance très agréable service excellent. Je le recommande"

"Pièce de boeuf de l'Aubrac exceptionnelle! Cuisson a point respectée viande tendre accompagnée d'1 sauce aux cèpes délicieuses et de frites maison succulentes! Le service au top par une équipe jeune, sympa et dynamique !! Rapport qualité prix imbattable !!"

"Nous sommes venu mangé dans la même semaine a 2 reprises et nous avons pris les mêmes plats car il était frais et bon. Malheureusement quand nous y sommes retournée avec seulement 2 jours d'intervalle le repas était vraiment très mauvais. Une viande sans goût une sauce au cèpe sans goût sans compter que les cèpes étaient sec. Et la salade vintimille sans goût le jambon n'avait rien avoir avec celui des deux jours avant, la sauce et la composition était totalement différente. Une vrai déception. Nous en avons simplement informé lors du paiement au bar la surprise que nous avons eu du changement si soudain de qualité. Et bien le cuisinier a été plus que désagréable a la limite du manque de respect pourtant nous avons été très correct pas de chance pour lui nous avons entendu ses mots déplacé lors de son échange avec le barman. Il est incapable de faire la différence entre tranche de jambon et chiffonnade. Nous ne reviendrons plus et nous ne génerons pas de continuer a raconter notre mésaventure qui en serai resté la sans la réaction de votre cuisinier."

"L'endroit le plus mal accueillant de hyères...les serveurs ne s'occupent absolument pas de vous!!! Et n'ont ni le sourire ni la politesse.. j'ai testé 2 fois..2 fois de trop !!"

"Enfin un établissement qui sert des plats avec qualité et à la hauteur de ce qu on vient chercher dans un restaurant pour la quantité. Et pour couronner le tout les prix ne sont pas hallucinant. Je suis venu deux fois le midi et je suis toujours aussi satisfait. Je reviendrai certainement un soir pour avoir l ambiance du soir."

"Excellente surprise ! Très bon repas, accueil chaleureux et déco soignée. Une belle expérience que je recommande vivement."

"malgré la foule pour le feu d artifice le 13 07 l'équipe a su nous servir assez vite . repas de qualité . je reviendrai avant mon départ"

"Bonjour le 6 juillet à 19h30 pas de il pleut j'ai demandé si on pouvait prendre un verre j'attendais des amis 2 couples j'ai demandé au serveur derrière le bar il ne savait pas il demande alors à sa collègue qui me dit oui d'un ton expéditif mes amis arrivent on nous ignore je commande donc au bar puis passe une demie heure j'ai demandé s'ils voulaient nous servir le serveur m'a dit prenez la bouteille ensuite la serveuse est arrivée avec son plateau en nous disant vous n'êtes pas les seuls y a du monde regardez votre chiffre d'affaires ce soir là vous verrez qu'ils n'étaient pas débordée le serveur qui prend sa pause en plein boum bref si vous ne prenez pas de personnes pour boire un verre au moins dites le direct rien à voir avec les serveurs d'à côté toujours agréable et réactifs je les félicitent cordialement"

"Absolument délicieux !Une explosion de saveurs et de textures, un vrai régal pour les papilles. Je recommande vivement !"

"Sincèrement, la serveuse était trop gentille et aimante comparé à d’autres staff dans la régions. La pizza est délicieuse et la terrasse est à l’ombre par les arbres donc j’adore. Service rapide et efficace pour une Tite croûte. Proche de la plage et les cocktails sont bons."

"Un régal comme toujours avec un personnel au top que ce soit côté restau ou bar . Les plats sont un délice Une adresse à ne pas manquer à l’Ayguade . Vous pouvez aller les yeux fermés"

"La Réserve Le patio, une adresse à ne pas manquer ! Nous y sommes allés en famille, puy était parfait. Assiettes copieuses, du goût … et encore du goût ! Et des produits frais et faits maison. Le cadre est en plus très beau, une décoration soignée. Bravo !!!"

"Super petit restaurant en bord de plage, avec des repas copieux et abordables avec un très bon service. Le poulpe était royal, très bien fait ce qui n'est pas le cas de tout les restos. À voir !"

"Bel endroit a proximité du bord de mer, Belles salades, quant au tartare, la viande est pleine de nerfs, les frites sont pas assez cuite donc encore fermes. Le seul point vraiment dérangeant est au niveau du café. Une sous tasse qui a du etre prise sur une pile peu utilisé, elle est pleine de poussière et de taches de cafe. Et je pense aussi que la cafetière n'est pas réglée et donc le café brule."

"Restaurant chaleureux où l'on est bien reçu et où l'on a un menu varié ! Je recommande la salade crispy. Je me suis régalée. Très bon rapport qualité prix."

"Bonne table, cuisine délicieuse et soignée. Le service est très long. Le restaurant est accessible pour tous. Les personnes en situations d handicap peuvent avoir parfois des difficultés à l attente. L attente devient un angoisse et un mal être. Je ne vous conseille pas ce restaurant si vous êtes dans cette situation. En revanche, si vous avez les possibilités de supporter l attente, vous serez comblé."

"Un grand merci pour ce merveilleux repas . Vraiment rien a redire cuisine parfaite, accueil et service très bien ."

"Samedi 9 novembre Le tartare toujours très bon Les linguines bof Et l accueil bien Par contre les tables dedressées à 20h20 Et notre fils pas fini sa glace qu on nous coupait le chauffage pas d au revoir lorsque l on part Ca change de la veille Ca Vendredi 8 novembre, super bien mangé Accueil ++++"

"Une merveilleuse adresse. Qualité au top, quantité de dingue ! Tout était très bon. Entrée burrata magnifique, tartare à la Sicilienne excellent.. Voilà une adresse honnête ! poulpe réussi à la perfection ! merci, bisous"

"Il y a quelques temps que nous avions repéré ce restaurant. Nous y sommes allé mangé un Midi, tres bonne suprise, tres bon acceuil, les plats sont fait maison et sont tres bon avec des produits qualité, les frites également sont cuites au four a priori, le tout dans une ambiance qui prête a la détente. Je recommande fortement !"

"Cuisine et personnel au top, nous avons passé un très bon moment. L'espadon était superbien cuisiné ainsi que le poulpe. Le personnel est souriant et sympathique"

"Nous avons essayé cette adresse durant nos vacances et quel régale !!! Nous avons pris les tentacules de poulpe grillés à la plancha et un faux filet, les assiettes étaient copieuse et excellente, le tout servi par un personnel très acceuillant et souriant. Nous vous recommandons ce restaurant, vous ne serez pas déçu 😊"

"J’ai testé pour la première fois cette adresse. J’ai choisi les tentacules de poulpe avec une sauce aïoli et pomme de terre grenaille. Un régal ! La cuisson parfaite, avec un petit verre de rosé, Rose des vents. Les assiettes sont copieuses. Le service rapide et efficace. Le personnel est sympathique et souriant. Je recommande !"

"Merci pour la qualité de votre établissement et de sa cuisine. Surtout merci de prouver que l’on peut bien manger à quelques mètres de la mer,et avec vue suivant la table, pour un prix raisonnable, à bonne entendeur ! Ne changez rien on viendra du coup plus souvent ! Désolé d’avoir d’abord goûter l’assiette avant de faire la photo 😉"

"C'est pour nous le meilleur restaurant de Hyères nous y allons tous les dimanches pour y dejeuner en famille, la sale est spacieuse et aéré, le sevice est rapide et très agréable. La cuisine est excellente, raffinée et simple avec des produits frais de qualités, les assiettes arrivent chaudes avec une décoration de très bon goût. Le patron passe à toutes les tables pour discuter un peu c'est agréable de se sentir comme à la maison. Je recommande tous les plats."

"Excellent endroit où venir manger le midi, le service est agréable, les plats sont délicieux et le cadre très appréciable. A noté que leurs produits sont frais ce qui en fait un coup de cœur pour ma part. De plus les prix sont raisonnables. L'équipe était à l'écoute de nos demandes, nous reviendrons !"

"Vendredi 27 mai 2022 Réservation de dernière minute, on nous trouvé une table. Un foie gras maison excellent(ai oublier de le prendre en photo). Assiette de carpaccio de poisson et marmite de la mer. Superbe. Encore un grand merci samedi 21 mai 2022 Super accueil malgré le fait que nous n'avions pas réservé. Pensez a réserver. Un beau choix a la carte. Les présentations sont sublimes. Les produits sont extra frais . Le décor est plutôt sympa. C'est un endroit où nous retournerons avec plaisir . Merci à toute l'équipe pour ce bon moment."

"Dès votre arrivée, vous serez placé à une table qui vous convient, ensuite des toast mi-grillé avec une pâte maison vous servira d'amuse bouche offert et un vert de vin pour les majeurs. Pour ce qui est du repas, ils sont tous magnifique (voir photos). Pour ma part qui est prit les moules, elles sont de tailles et de qualités irréprochable et aucun dérangement en bouche. Toute la table a été entièrement satisfait par ce repas. On vous le recommande fortement si vous aimez la mer (le restaurant propose aussi des produites de la terre avec de la viande et des burgers par exemple mais est majoritairement ciblé produits de mer). PS: avec un peu de chance si vous venez en soirée, un groupe joura sur la place extérieur dédié au resto. C'est vraiment très agréable."

"Cadre très sympathique, très bon accueil, plats vraiment copieux et bons 😁 Je recommande vivement de s'arrêter pour passer un agréable moment de convivialité tout en mangeant avec plaisir 😃"

"Toujours une bonne table qui est devenu un rituel pour nos repas de famille. Un vrai restaurant de poisson/fruit de mer de la région. La soupe de poisson goûte comme celle que me faisait mon grand père. Je recommande aussi la marmite du pêcheur. La carte est variée, ils offrent toujours aussi un petit cocktail de bienvenue."

"Malgré le fait que nous ayons reservé nous avons attendu notre table une 10ene de minutes. De plus, après remise de la carte personne ne vient nous voir .. Au bout de 20 minutes il faut réclamer quelqu'un pour pouvoir commander, dommage. Néanmoins le repas était excellent. Quantité, qualité et pas trop onéreux. Nous avons eu très chaud car enfermés au fond de la salle alors qu'il y avait des places en extérieur. Pour résumer le repas est top mais le reste assez moyen."