La Pause du Temps

"Super petit restaurant avec une très bonne cuisine dans une salle qui mérite le détour , une musique d'ambiance qui agrément le repas A faire en priorité si vous passez par Amboise et pour finir le service est rapide efficace au top Ne cherche pas plus loin vous êtes à la bonne table"

"Repas surprise offert par nos enfants fin Septembre 2025 dans ce petit restaurant très original dans sa décoration liée au temps qui s'arrête effectivement pour une dégustation savoureuse et raffinée, agrémentée d'une serveuse très sympathique. À découvrir absolument !"

"Une très bonne adresse… Pas de fausse note ! Que des fournisseurs qui travaillent dans les règles de l’art. Du poisson sauvage, des fromages et vins AOP, des cuissons de viande maîtrisées, des légumes qui ont du goût et de jolis desserts. Une carte courte mais efficace. Envie d’y revenir !"

"Tout est parfait : les plats, la gentillesse de la patronne et le décor du restaurant. Merci pour ce bon moment. On s'est régalé"

"Moment très agréable au sein de la Pause du Temps. Nous nous sommes régalé et avons savouré les plats jusqu'à la dernière goutte/miette. Ambiance sympathique, agréable. 😊 Je vous le recommande !"

"Dans un cadre charmant, une cuisine raffinée et savoureuse à base de produits frais. Jolie présentation des plats qui mets l'eau à la bouche. Accueil souriant malgré l'affluence et notre arrivée tardive."

"Restaurant top. Service souriant et chaleureux, cuisine excellente, plats bien préparés et très bons."

"Quelle belle découverte ! Ce petit restaurant est une véritable pépite. L’accueil était chaleureux et le service impeccable, tout en simplicité et en efficacité. On s’y sent tout de suite bien, comme à la maison. Les produits sont d’une grande fraîcheur, et cela se ressent dans chaque assiette. Les plats étaient non seulement savoureux, mais aussi joliment présentés. Une vraie cuisine de passionnés, authentique et généreuse. L’établissement est également d’une propreté irréprochable, ce qui renforce encore plus le plaisir d’y passer un bon moment. Pour avoir eu le privilège de dîner à la table du chef étoilé Olivier Nasti, je peux dire que ce restaurant m’a régalé tout autant. Un grand bravo à toute l’équipe pour ce moment délicieux. Nous reviendrons avec grand plaisir !"

"Bonjour, Je tenais à vous remercier sincèrement pour votre geste ce matin. Mon père passait simplement dans la rue et, très essoufflé, il a reçu de votre part une chaise et un verre d’eau. Votre attention et votre bienveillance envers lui, un parfait inconnu, nous ont profondément touchés. Merci pour votre humanité et votre accueil chaleureux, cela nous a beaucoup réconfortés."

"Que dire de cette parenthèse enchanteresse. Acceuil chaleureux et souriant. Cadre qui donne envie de s'installer. Cuisine moderne et goûteuse de produits locaux. Prix contenus, surtout le midi avec une généreuse formule. Ambiance et bruits contenu. Propice à la discussion. Bravo ..."

"Douceur des papilles-cuisine raffinée au produits de saison Accueil chaleureux associant disponibilité et amabilité. Un moment de détente assuré ."

"Excellente découverte. Des plats savoureux et travaillés, une très bonne cuisine. Une ambiance et un service très agréable ! A recommander !"

"Un vrai moment hors du temps (😉) Que dire… de l’accueil, en passant par le repas (même la musique) tout était parfait. Un grand bravo aux serveuses et aux chefs ! 👏 Rapport qualité/prix imbattable avec des produits frais, locaux et de saison. Au-delà de ça vous êtes assurés de passer un bon moment et de manger des plats de saison et d’exception. Mention spéciale : quel plaisir d’avoir un plat végétarien cuisiné !"

"Vraiment bon, cuisine traditionnelle bien maîtrisée… le chef est talentueux, le service est fort agréable et le cadre est hors du temps….. 🤩 Merci à toute l’équipe pour cet accueil chaleureux"

"Les serveuses sont souriantes, accueillantes ! Et les plats vraiment délicieux, je n'ai jamais mangé quelque chose d'aussi bon."

"Incroyable découverte ! Des plats et un cadre magnifiques, sans oublier un service au top, merci pour cette expérience !"

"Super restaurant avec petite carte car tout est fait maison. Couverts adaptés aux petits enfants, serveuses très gentilles et souriantes. Plats délicieux, le taboulé végétarien notamment est incroyable ainsi que les desserts ! Merci beaucoup pour ce chouette moment !"

"Ce restaurant est un lieu unique, où chaque détail semble pensé pour que l’hôte se sente à la fois important et chez lui. La qualité des mets est tout simplement exceptionnelle: chaque assiette raconte l’histoire de produits d’une fraîcheur irréprochable et de saveurs harmonieusement équilibrées et le soin dans la présentation qui rend chaque plat spécial. Le personnel est la véritable âme du restaurant: impeccable et professionel, attentif à chaque besoin, mais surtout chaleureux et accueillant avec une sincérité rare, doté de cette humanité que l’on rencontre de moins en moins. Ici, on ne se sent pas seulement client, mais invité privilégié d’une maison où l’hospitalité est une valeur profonde. On y respire une atmosphère authentique, loin de toute artificialité, où le plaisir de la bonne table se mêle à celui de se sentir partie prenante de quelque chose de vrai. C’est l’un de ces endroits qui ne laissent pas seulement le souvenir d’un repas mémorable, mais qui touchent le cœur et donnent envie d’y revenir encore et encore."

"Belle carte avec des produits frais, un emplacement calme et agréable. Le service était un peu lent mais souriant, serviable et de bon conseil."

"Simplement un grand «wow» Pour le dîner, pas de menu mais au contraire je trouve ça génial d’avoir des suggestions simples, bonnes, innovantes, juste incroyables et succulentes. Des accords d’ingrédients surprenants, des assiettes justes subtilement dressés, nous ne sommes pas d’ici et c’est bien dommage… Merci beaucoup pour l’accueil, le service est chaleureux et paisible. Un super vin bien accordé à mon plat, on a passé un moment merveilleux ! Entrée : Gaspacho de tomates aux épices 😍😍 Mousse de St Maure de Touraine 😍 Salade de crevettes, praliné de sésame 😍😍 Plat : Poisson du jour, lait de romarin (saumon ce jour) 😍😍 Dessert : Melon, gelée de pineau et amandes 😍 Crémeux chocolat, noisette 😍"

"Une excellente cuisine faite maison où le service est réalisé avec le sourire. Jolie décoration du resto avec une petite terrasse extérieure toute mignonne. Un joli moment suspendu ! Pensez à réserver !"

"Excellent !!! Cuisine délicate avec produits locaux et frais personnels au TOP bravo"

"Nous avons pu dîner hier soir en terrasse sur la rue Nationale et nous avons été enchantés de notre repas. Les plats étaient succulents de l'entrée au dessert et démontraient la recherche de l'excellence du chef; la serveuse comme la jeune patronne étaient attentionnées (une mention pour les plaids sur le dossier des chaises au cas où nous aurions un peu trop de fraîcheur sur les épaules) et compétentes. Bref un repas dont nous nous rappelleront."

"Cuisine, la cuisson du loup de mer était parfaite, à la hauteur de la p'tite sauce à l'estragon qui l'accompagnait, garniture au top, accompagné durant tt le repas de la gentillesse, de l'attention bienveillante de la charmante serveuse. Cadre très cosy, avons vécu un très bon moment !"

"Petit resto vraiment très sympa, tant niveau cuisine (présentation top et goût excellent), que niveau ambiance (déco et musique super chouettes), que pour l’accueil et le service avec le sourire et la bonne humeur ! On recommande à quiconque demanderait !"

"Charmant restaurant au calme à quelques pas du centre bruyant et très touristique. Jolie décoration et petite cour très agréable. Nous nous sommes régalés ! Tout est fait maison, de saison, associations originales et vrai travail des sauces/condiments. Le service est très efficace et la serveuse a été très douce et agréable ! Bref, un 10/10, nous recommandons vivement !"

"Très bon restaurant atypique, le temps entre la commende et l'arrivée de la commande n'est pas longue et les plat très bon. Si vous passez à côté de ce restaurant je conseille vraiment."

"Repas plein de saveurs , très bon. Aliments frais et cuisine avec savoir faire. Service impeccable. Cependant un hic: nous avions pris repas entrée+ plat + dessert qui est un menu à 25 euros=> surprise nous avons payés éléments par élément donc 83 euros pour 2 personnes. Avec le verre de pétillant et jus ananas. Dommage c’était vraiment bon"

"Nous y avons déjeuner et avons passé un très bon moment. La cuisine est raffinée, fraîche, parfumée et servie avec le sourire. Très bon rapport qualite/prix !"

"Une belle découverte ce petit restaurant au coeur d'Amboise. Une cuisine soignée composée d'ingrédients de saison où le cuisinier allie le mariage des saveurs avec succès. L'accueil avec le sourire et le service professionnel. Adresse à retenir."

"Excellent menu fait avec des produits frais et locaux pour un prix très correct de 20 €. Serveuse fort sympathique, cadre accueillant. Ça vaut le coup de pousser plus loin que le château dans la rue piétonne Nationale !"

"Quelle jolie trouvaille ce petit restaurant ! Une belle parenthèse hors du temps ! De passage à Amboise, nous ne regrettons pas de nous être arrêtés dans cet établissement. Tout était parfait : le cadre chaleureux et la décoration soignée. Le service était professionnel et la serveuse souriante, attentionnée et à notre écoute. Je remercie bien évidemment le chef (et son commis) pour la qualité des plats bien cuisinés avec des produits frais et locaux. Je rajoute enfin une 6eme étoile pour l'ambiance musicale vraiment bien choisie ! Et non (cf un avis précédent) la musique n'était pas forte et n'empêche aucunement de discuter, bien au contraire. Et non, le choix des titres était très bon (de grands groupes de musique rock et jazz des années 60 à 80, des artistes français). Bref, nous avons pris notre temps et passé une excellent soirée. Ne changez rien ! Merci à vous !"

"Restaurant très agréable, terrasses rue piétonne et jardin, et cuisine locale légère et goûteuse. Service rapide et chaleureux. Vins locaux très bien sélectionnés. Excellent rapport qualité prix."

"Super accueil. Cuisine délicate. Le chef s'est adapté pour improviser une sauce sans gluten pour ma femme pour accompagner le thon ... ça c'est du sur-mesure ! Rapport qualité prix excellent !"

"Après un début de service renversant, nous avons passé un déjeuner succulent autant visuellement que gustativement. Serveuse très sympathique, chef disponible lors de notre départ pour échanger ensemble sur la composition de nos assiettes. Adresse à recommander tant sur la cuisine que sur la chaleur humaine"

"cadre agréable malgré une musique totalement inappropriée et agressive, alors qu'on aurait souhaité une musique douce, voire aucune. Cuisine très travaillée mais trop chère, et puis des vins quelconques hors de prix, servis dans un fond de verre, donc vidé en une gorgée. Un peu de générosité que diable !"

"J'avais gardé un bon souvenir de ce restaurant dans lequel j'étais passée il y a plus d'une dizaine d'années. Hélas, cette fois-ci l'expérience n'est pas à renouveler : carte assez chère pour le type de cuisine proposée et les quantités présentées. Aucun menu disponible, juste un choix à la carte, ce qui fait vite monter l'addition. Vin quelconque à 10 euros le verre (!). Le tout assaisonné d'une très désagréable musique provenant de l'enceinte placée juste au dessus de nos oreilles. L'idée que le client puisse aller au restaurant pour passer un bon moment à discuter en compagnie sans avoir à subir les choix musicaux discutables des patrons ne semble pas effleurer la tête de certains restaurateurs."

"Très belle découverte. Accueil chaleureux et attentionné. Produits de qualité très bien présentés et goûteux. Service parfait. Allez y les yeux fermés mais ouvrez les ensuite pour profiter du cadre cocooning."

"Des produits de qualité et de saison très bien cuisinés, nous nous sommes régalés ! Très belle carte d'automne. N'hésitez pas à réserver votre table dans ce petit restaurant par la taille mais grand par le savoir-faire, dans une ambiance agréable et un service convivial. Excellente adresse."

"Un accueil chaleureux , conviviale , le bon contacte passe aussitôt , des plats délicieux , cuisinés avec goût et dans la simplicité et surtout très bon , les menus proposés sont parfait Le personnel , le patron que du bonheur , un grand merci et si vous passer sur Amboise ,allez y vous ne regretterez pas Mr et Me Le Cadre les Bretons Morbihanais"

"Excellent dîner, une hôtesse incroyablement accueillante et agréable, de bon conseil pour le vin (qui était délicieux). Carte originale et de saison, produits frais et très bien cuisinés. Si vous voulez vous régaler, n'hésitez pas,le rapport qualité prix est imbattable !"

"Délicieux dîner en couple à La Pause du Temps ! Les produits sont frais et de qualité et les plats sont savoureux et soignés. Belle surprise pour la verrine de légumes sucrés !La serveuse était très efficace et aux petits soins. Nous ne pouvons que recommander. Attention, réservez ou venez à l'ouverture car le restaurant est petit et a beaucoup de succès."

"Accueil chaleureux pour cette petite Pause du Temps bien nommée (même si le service est efficace, ce qui est appréciable). Belle carte avec des plats frais et bons. Nous avons été séduits et nous y reviendrons !"

"Super adresse à Amboise. Brasserie familiale avec des bons petits plats, formule entrée-plat-dessert 28€ Option pour les végétariens. Carte avec des produits de saison de qualité. Personnel adorable, cadre intimiste et chaleureux. Je recommande vivement ce restaurant."

"A plusieurs reprises cette petite façade dans cette rue piétonne nous a interpellée ,avec des petits textes bien choisis comme par exemple ici on mijote ,on épluche ,des petits textes qui éveille notre curiosité ,alors nous poussons la curiosité pour découvrir les saveurs annoncées et bien nous vous recommandons de faire de même car franchement il y a encore plus à découvrir à l intérieur, nous ne vous dirons pas tout afin que vous puissiez être comme nous dans un moment de découverte culinaire où tout simplement le temps est en pause . Bonne découverte à vous."

"Belle expérience dans ce lieu familial compte tenu du prix. Cuisine simple et efficace. Menu à 26€ (je crois) entrée plat dessert qui fait le job et le service y est sympathique."

"Formidable !! Les plats sont goûteux, savoureux. La quantité est généreuse. Très très bon accueil. Je recommande vivement. N'hésitez pas à passer la porte, la salle est à l'arrière."

"J'ai adoré. L'accueil. Le calme, loin du tumulte du château. Les plats beaux et bons. La décoration. Le très bon rapport qualité prix, même le soir. Le dessert (poire) était une tuerie. Ça vaut vraiment le coup de marcher un peu. Le Chef s'appelle Cyril. Jy retournerai à coup sûr."

"Belle déco, accueil charmant et cuisine maison soignée. Bref une adresse à garder absolument. Réservation obligatoire compte tenu de la fréquentation et de la taille de la salle."