La Maison des Viandes

"UPDATE Octobre 2025 : Après conseil d'amis de retenter notre chance, nous avons bien fait, un accueil ainsi qu'un service plus qu'au top par toutes l'équipe et des plats toujours aussi copieux et bons ! La côte de bœuf est incroyable et très bien préparée. L'équipe sur place à été parfaite et cela nous redonnes envie d'y revenir plus souvent. L'intérieur du restaurant est très beau. Un grand merci à l'équipe qui nous as reçus ce lundi pour ce beau et très bon repas. Septembre 2025 : Nous sommes venus il y a 1 ou 2 semaines, nous avons hésité à donner cet avis mais cela nous semble nécessaire. Nous avons été vraiment étonné lorsque le serveur a dis a l'une des convives présente qui hésitait de décider de son menu, de choisir le temps qu'il prenne les commande des 3 autres au lieu de lui laisser du temps. De plus, lorsqu'avant de recevoir les plats, il a débarrasser toutes les entrées alors que l'une des convives n'avait pas terminé, et la laisser finir son entrée seule, en attendant à côté de la table qu'elle termine (ce qui lui a mis une certaine pression qui as fait qu'elle n'a même pas finis son entrée de par le malaise ressentis). Nous avons finis par comprendre que le fameux serveur s'appelle Lucas, demandez en un autre s'il commence à vous mettre la pression. Au delà de ce serveur, merci, que ce soit en cuisine car tout était très bon et très copieux, mention spécial au foie gras fait maison et très très bon ainsi que le reste de l'équipe qui a su relever le niveau et finir par nous faire apprécier cette soirée. Merci à tous, mais navré, sauf ce fameux Lucas"

"On a dû mal tombé viande dure , peut être sortie direct du frigo , pour un resto de viande on s'attend à mieux. On ne reviendra pas"

"Il y a les restaurants… et puis il y a La Maison des Viandes, à Viriat. Dès l’arrivée, l’accueil est assuré par le directeur lui-même ; un homme dont la poignée de main ferme et le sourire franc annoncent la générosité du lieu et des plats à venir. Il vous installe confortablement dans la salle, spacieuse et chaleureuse, disposant de grandes tables en velours rouge – des trônes confortables où s’installer pour un repas qui s’annonce seigneurial, mémorable. Il faut dire que nous étions sept hier soir, et l’ambiance à la fois bon enfant et solennelle avait des airs de banquet ; c'est LE lieu du bien (trop) manger. En tant que gourmands de longue date, nous avons été surpris par les entrées à partager : planche de charcuterie à en faire rougir les bouchons lyonnais, camembert truffé sans commune mesure et terrine de campagne aussi dense que savoureuse. Tout simplement un repas de Noël comme entrée. Et quand sont arrivés nos plats, il nous a fallu constater que le mensonge est tout simplement exclu du lieu. L’épaule d’agneau confite, d’un poids totalement honorable de 1,2 kg pour à peine 200 g d’os, arrive sans prévenir, imposante et assaisonnée au goût du paradis. Sa chair fond littéralement sous la fourchette, libérant des saveurs fumées et relevées d’herbes de Provence. C’est tendre, juteux, et d’une richesse qui met à l’épreuve les plus audacieux. Les burgers, monumentaux, sont moelleux, légèrement toastés, et enveloppent un morceau de bœuf français juste, enjolivé de fromage et d’une sauce maison qui veut votre peau. Et je ne vous parle même pas du magret de canard qui est tout simplement affolant par ses dimensions et ses saveurs. Bref, chaque ingrédient est là pour servir le goût, sans superflu. Les desserts, souvent négligés car les mangeurs sont en général des sphères de nourriture à l’issue de cette orgie, sont en réalité des finales pour une nuit terrible de digestion. Tout ce voyage culinaire s'accompagne évidemment à merveille de 2,5 L de vin, rouge comme blanc, et il faut bien ça pour ne pas succomber au rêve éveillé que nous vivons sur place. Enfin, comment ne pas évoquer le digestif maison offert ce jour-là par le tenancier après une belle discussion sur l'ennemi commun ; un rhum arrangé aux notes vanillées et épicées, qui clôt le repas en douceur et en convivialité. En sortant, l’addition surprend agréablement : un festin de cette ampleur et dans une telle ambiance à moins de 50 € par personne, ça tient du miracle. Il va donc falloir que l’on revienne… mais sans ceinture cette fois. Merci."

"Le menu était très bon mais trop d'attente. Si on prend en dehors du menu revient assez cher"

"Repas avec un groupe de 27 personnes,très bon accueil,service rapide,service impeccable avec le sourire,plats de qualités et copieux"

"Restaurant excellent, plats copieux et cuisine délicieuse. Personnel très accueillant et professionnel (particulièrement notre jeune serveur). Nous y retournerons sans hésité."

"Après avoir essayer un autre établissement similaire au votre ( aux comptoir des viandes ) nous tenions à vous dire sans hésiter que votre établissement est de loin le meilleur : le service et les serveurs sont accueillants , souriant , dynamique , a l écoute et super simpas, niveau cuisine vraiment un délice les plats sont parfaitement assaisonner , joliment dresser et copieux avec du goût quand a l'ambiance on s y sent vraiment très bien , la décoration et magnifique en conclusion je recommande vivement cette établissement c est la deuxième fois que nous y venons et c est un magnifique moment de passer encore une fois , une petite mansion spécial au directeur qui prend le soin de venir demander a sa clientèle si tout se passe bien avec le sourire et la gentillesse, soupoudrez d une touche d humour qui nous fait sourire encore plus , un grand merci à toute l' équipe en vous disant à très vite 😊😊😊😊"

"Cuisine raffinée, délicieuse, une agréable découverte dans un cadre tout aussi plaisant.. j’ai pu découvrir aujourd’hui des champignons farcis aux lardons et parmesan et une recette aussi délicieuse qu’improbable : le poulet 🍗 aux écrevisses 🦞 … mets d’une finesse incroyable.. le tout pour la modique Somme de 17,90 €… Le restaurant se situe à deux minutes de la sortie d’autoroute avec un parking de proximité . Une excellente adresse à ne pas rater."

"Super restaurant, nous avons fêté les 3ans de notre fille en famille, nous avons très bien mangé, le service était impeccable... Nous aimerions revenir dans la région rien que pour avoir le plaisir de revenir dans ce restaurant. Encore un grand merci pour ce très bon moment."

"Excellent rapport qualité-prix. Menu du jour à 19,90€ imbattable. Des produits de qualité, très bien travaillés, et servis généreusement. Serveurs tout sourire, très bien encadrés.On sent une très bonne ambiance dans l'équipe. Nous nous sommes arrêtés par hasard, nous y reviendrons."