GOURMET BAR LYON CONFLUENCE

"Un peu de déception du panorama depuis la terrasse aucune vue sur Lyon ou sur Fourviere. Le restaurant se trouve sur la terrasse du centre commercial rien de très glamour. Service correct, bons cocktails. Cuisine simple pas de réelle cuisine cependant car planches à partager, mezze ou des basics comme salade César ou du thon mi-cuit. Bon ok on a vu mais pas grand intérêt."

"Un moment entre copine très agréable. Nous avons pas bien compris ou était l'entrée . j'ai mis 4 à la cuisine car déçu du saumon gravlax, qui n'était pas assez mariner, la salade pas vraiment d'assaisonnement en revanche la burrata était excellente. L'équipe très sympathique. le lieu très jolie."

"Nous somme venu pour un séminaire d'équipe et nous avons passé un très bon moment. le repas était très bien et les installations se sont bien prêtées à l'objectif de nôtre journée. merci pour votre accueil."

"J'ai passé un super moment Novotel Confluence ! Accueil chaleureux dès l’arrivée, on se sent directement à l’aise. La chambre était top, spacieuse et confortable. Mention spéciale pour la terrasse : coucher de soleil + de très bon cocktails 🍹 Le restaurant propose beaucoup de choix et tout était vraiment très bon ! (Gros coup de cœur pour le mi-cuit chocolat caramel, une tuerie ! 😍) Je reviendrai et je recommande sans hésiter !"

"Lieu cosy et lumineux. Service de qualité. Petite déception culinaire avec du pain qui semble industriel et des légumes rôties avec plus de pommes de terres que de légumes. Mais saumon gravelax délicieux. Burrata exceptionnelle... à découvrir"

"Très belle adresse. La cadre, intérieur et extérieur, est plaisant. Prise en.compte d'une demande particulière liée à un handicap avec gentillesse, discrétion et bienveillance."

"Excellent établissement, avec une belle terrasse et un intérieur agréable. Personnel accueillant, cocktails délicieux et bonne cuisine en général. Seul petit bémol : certains légumes étaient trop grillés. Et malheureusement, les photos prises dans la cabine photo du restaurant n’ont pu être ni imprimées ni envoyées par mail. Mais dans l’ensemble, c’est un endroit à revisiter."

"Déçue par rapport à ma dernière visite.. C'est l'été, problème de personnel ?? Heureusement en cuisine, ça assure 🤩"

"Alors, parlons de la vue : elle est tellement belle que vous allez oublier de regarder le prix de votre plat. Idéale pour une soirée d'été avec un cocktail à la main, vous vous sentirez presque dans un film… sauf que le scénario du dîner, c’est un peu moins glamour. Les cocktails ? Un délice ! Par contre, les plats... comment dire… on dirait que le chef a oublié de se lever le matin. Pas de saveur, présentation digne d’une épreuve de Top Chef… version ‘débutant’. C’est dommage, car la vue est incroyable, mais pour ce prix-là, je vous conseille d’aller voir la vue ailleurs et de manger à côté."

"Lieu sympa, l’intérieur est un peu grand et cela raisonne mais c’est compensé par une ambiance détendue et accueillante. Le service est correct, rapide. Les plats sont raffinés et bien assez copieux. Mention spéciale pour les cocktails qui étaient délicieux. Nous recommandons fortement !"

"Super hôtel au top accueil et service chaleureux je recommande et je reviendrai"

"Après une déception il y a quelques années. Nous avons retenté une expertise qui s'est avérée positive. Un très bon accueil de la part du personnel. Une cuisine raffinée et un prix très correct."

"Équipe trop occupée à discuter entre eux pour vous accueillir et vous trouver une table. Obligée de faire des allers retours dedans - dehors pour leur demander si on peut s’asseoir sur telle ou telle table. Terrasse vide et ils nous imposent finalement de nous asseoir à la même table qu’un autre couple. Alors qu’il y a plus d’une dizaine de table vide. En parallèle ils continuent bien sur de parler entre eux.. il faudrait peut être sensibiliser vos équipes au service client.."

"C’est bien mais très cher, on paye vraiment le nom de l’hôtel ainsi que la vue qui n’est pas non plus la côte d’azur, on parle de confluence. Cuisine très bonne cependant, il y a un savoir faire."

"Belle terrasse en rooftop ! Les plats sont bons, peut être un peu cher et la carte réduite"

"Points a ameliorer : Le mobilier mériterait vraiment d'être changé, ancien abîmé et sale , notamment les canapes à l'extérieur sur la terrasse . Par contre le personnel est super notamment a la reception tres disponible tres agréable patient et de bons conseils, la restauration pas trop mal, les serveuses responsables tres professionnelles disponibles souriantes. Le petit déjeuner est parfait."

"Une expérience exceptionnelle du début à la fin ! Tout était parfait : l’accueil chaleureux, le service aux petits soins (merci Geoffrey !), les plats délicieux et la vue tout simplement incroyable. On s’est sentis vraiment privilégiés, choyés du début à la fin. On a super bien mangé, on a été traités comme des rois, et chaque détail était pensé pour qu’on passe un moment inoubliable. Franchement, je recommande à 200 % cet endroit. Une vraie pépite !"

"Personnel professionnel et efficace ! Un grand plus ainsi que la terrasse. On a passé un bon moment. Et dégusté de bonnes tapas : seul petit bémol dans les légumes rôtis où ils manquaient des légumes car trop de pommes de terre !!"

"La vue côté Saône est chouette et la terrasse est sympa mais au bout des fast-food c’est pas trop glam Pour moi ça manque d’authenticité et d’ambiance"

"Superbe lieu. Cadre charmant, ambiance chaleureuse et équipe très dynamique à l’écoute et souriante. Je recommande vivement les cocktails créations. Je fus agréablement surpris par le garden lush. Les tapas sont copieuses bien présentées et délicieuses. Nous reviendrons."

"La meilleure équipe que j’ai connu ! Du matin au soir j’étais au petits soins par le staff du restaurant et du petit déjeuner (et pourtant j’ai été quelques peu capricieuse..) Bravo aux responsables de si bien gérer leur équipe notamment du matin qui semble bien jeune mais tout autant efficace 😊 N’arrêtez jamais vos cocktails ! Ils sont excellents !"

"Nous venons régulièrement déjeuner entre collègues pendant notre pause de midi. Le cadre est agréable et convivial, mais le service laisse à désirer. Il est souvent trop lent, ce qui pose problème lorsque nous devons retourner au travail rapidement. Dommage, car l’endroit a du potentiel."

"J’aime beaucoup ce lieu, en tant que client de l’hôtel le petit dejeuner est excellent, et le déjeuner et dîne aussi. En tant que client hors hôtel vraiment de très bon moment passe surtout lors des événements musicaux, comme l’open air durant les nuits sonores auquel j’ai assisté. Je recommande les yeux fermés le staff est vraiment sympa et accueillant. À visiter les yeux fermés (pas trop si vous voulez admirer la vue 👁️)"

"J'ai testé que la partie bar. Vendredi 30 mai, après presque 3/4h d'attente (commande uniquement au bar) on apprend que c'est une carte réduite uniquement. à 3 derrière le bar dans une ambiance treeeeees molle pas en mesure de vrai tester ce que vaut la carte mais dans ces conditions ça ne donne pas vraiment envie. Du coup je ne comprends pas pourquoi avoir un bar de cette taille et autant de choix de bouteilles pour s'arrêter sur une carte aussi réduite.. C'est dommage, la carte entière donnait vraiment envie"

"Ambiance très sympa, vue sur la Saône avec une grande baie vitrée. Service très agréable et cuisine délicieuse."

"Une carte de tapas généreuse, des créations de cocktails originales et délicieuses. On est servi par une équipe très sympathique et dynamique. C’est le spot idéal pour boire un verre à Confluence. La vue de la terrasse vaut le détour, je recommande !"

"Choquée !! Présente avec des amies lors de la soirée d'ouverture de la terrasse pour un évènement. Le personnel du bar est parmi les clients, complètement bourrés. A boire de l'alcool comme si de rien n'était alors que j'ai dû attendre qu'ils veuillent bien finir de papoter pour pourvoir commander mes spritz, . Leur comportement est inacceptable!!!! FRANCHEMENT A FUIR"

"Nous espérions passer un beau moment mais cela a été tout autre. Le lieu est très jolie mais service est déplorable. À Nous avons dût tout réclamer les cartes, demander de débarrasser nos assiettes des plats car les dessers étaient arrivé c’était chaotique. Les nouilles sautées aux poulpes sans saveur pour 26€ c’est décevant . Les cocktails quand à eux été vraiment très bon ! Je ne vous recommande pas ce restaurant si vous êtes sur Lyon!"

"Un serveur arrogant, méprisant, et très lent de plus non chaland. Nous avions eu besoin de l'interpeller pour tous!! Les desserts ont été posé sur la table sans que celle ci soit débarrasser! Des planches apéritifs à nos plats fini et nos verres vides. C'est bien beau de jouer les grands monsieur mais le travail ne suit pas..."

"Une expérience mitigée. Dans le mail de présentation de la soirée, celle-ci était décrite comme chic avec de la musique afro-house. Au final, je ne peux pas qualifier cette soirée de chic, je dirai qu'elle était conviviale (ce qui ne m'a pas déplu mais ma tenue n'était donc pas adaptée). Concernant la musique, elle ne m'a pas déplu non plus mais je m'attendais plutôt à un autre style (celui décrit dans le mail). Seul bémol, le volume sonore : impossible de communiquer correctement avec mon compagnon (qui se trouvait en face de moi), et même avec le serveur qui avait de la peine à entendre la plupart des clients. Concernant le service, les serveurs étaient deux, il y a aussi eu du retard en cuisine (étant assise au chaud, l'attente ne m'a pas paru longue). Le problème réside dans l'organisation : j'ai reçu mon accompagnement avant mon plat, le plat est arrivé tard, l'accompagnement avait déjà refroidi… La serveuse nous ramène nos plats sans débarrasser l'assiette qui contenait l'entrée, ce qui a engendré un manque de place sur la table. Lorsque le plat est arrivé - plumas ibérique sauce chimichuri - il baignait littéralement dans de l'huile d'olive, un peu dommage car la cuisson et le goût était tout à fait convenable. Les cocktails étaient décrits comme étant élaborés, ils n'étaient clairement pas à la hauteur du nom du bar, tristement. Ils n'étaient pas mauvais mais ne reflétaient pas le standing du lieu, du moins le standing que j'ai cru que le gourmet bar aurait. L'équipe de marketing devrait se concerter avec les équipes de terrain afin d'avoir une cohérence."

"Repas de midi pour mon anniversaire, la serveuse très sympathique accepte de nous installer à une table avec une jolie vue. Service impeccable et attentionné, j’ai même eu une gentille attention pour mon anniversaire, merci beaucoup! Plats très bons, mais portions un peu petites (et pas de chance avec l’os à moelle peu fourni). Je reviendrai en été pour profiter de la terrasse."

"Idéalement situé à la confluence, la décoration est très jolie, la vue sur la Saône magnifique. Un agréable moment pour un afterwork."

"Bonjour, il manque deux chose fondamentale chez-vous pour avoir 5 étoiles: Un vrai bon café au Bar, et un dress code. C’est en effet dommage de traverser une si élégante structure, en marchand sur de la moquette, dans une ambiance feutrée, pour être accueilli à l’entrée de votre établissement par un personnel, certes compétent, mais habillé comme si il allaient au McDonald’s.."

"Comme d’habitude, un super moment passé au Gourmet Bar Confluence. Un repas simple et raffiné, servi rapidement mais sans pression. C’est une valeur sure pour tous types d’occasions ✨"

"J'y étais venu plusieurs fois auparavant mais plutôt pour boire le café.. Et aujourd'hui j'ai décidé d'y déjeuner.. Déjà j'adore la déco et le style de ce restaurant, chic, cosy, lumineux. Je n'ai pas attendu et j'ai été installé directement contrairement à tous les restaurants de confluence entre 12h et 14h un samedi ou il y a en générale de 15 à 45 minutes d'attente. J'ai pris pour l'apéro, un coca et du guacamole avec ses tortillas, qui étaient très bons fait maison, en plat j'ai pris le médaillon de cabillaud farci aux champignons des bois et crème de chou fleurs. C'était vraiment bon. Le personnel est aimable, souriant, efficace. Salle pas trop bruyante, vaisselle très propre. Je reviendrai pour goûter les autres plats."

"Très bon restaurant, nous avons pris la formule du jour et nous n'avons pas été deçu ! Les portions généreuse et la qualité étaient au rendez-vous vous...les serveuses très agréable et un très bon cocktail l'aphrodisiaque a tomber !!!!!! Je n'ai pas mis 5 étoiles juste parceque le cocktail manquait d'alcool, et pour 12 euros le cocktail c'est dommage mais sinon tout était parfait ! Très bon accueil et rapidité du service au top 👍🏻"

"Un très bon moment en terrasse , plats maison de qualité et délicieux , des serveurs agréables et souriants attentionnés , bref une excellente adresse . Nous reviendrons ! Sophie et Nelly"

"Cela fait maintenant une dizaine de fois que nous venons manger ici et pas une seule fois nous avons été déçus ! Que ce soit pour leurs cocktails tous incroyables ou leur repas haut en couleurs et goûts, sans parler de la meilleure vue de Lyon pour nous sur la terrasse. Recommandée ++++"

"Nous avons réservé un repas avec atelier enfants, outre le fait que le thème de l'atelier est changé sans prévenir, les enfants étaient contents. Nous avons pris un jus de fruit avec une guêpe à l'intérieur...bon pas terrible, couteaux usagers.... Le service a été corrigé.... Le menu prévu a changé également, pour le démarrage du repas, peu mieux faire !! Pas les mêmes plats pour les enfants... Bon le plat que j'ai pris était bon, pas de regret. Mais il doit vraiment y avoir une amélioration, vraiment... Petit plus, ils ont apporté des bonbons pour les enfants sur demande ! Par contre, le service était au top, merci pour ça"

"Je suis allée dans ce bar gourmet et il porte bien son nom puisque la présentation des plats est nikel ! La planche végétarienne est magique ! Juste un petit bémol sur la quantité du plat avec la brochette... Mais sinon tout était bien ! Je recommande tout de même."

"Un lieu incroyable avec une vue magnifique. Le personnel est souriant, disponible et agréable. Prix abordable, produits de qualités. Le repas était très bons, copieux et bien présentés. Je recommande vivement."

"Excellent moment ce samedi midi en terrasse. Le personnel est très sympathique et a l’écoute. Côté cuisine nous avons très bien mangé: nous avons pris des tapas en entrée puis le pâté en croûte et l’épaule d’agneau. En dessert ne passez pas à côté de la brioche praline façon pain perdu: un délice."

"Découverte improbable ! Restaurant avec une terrasse et vue panoramique en bord de Saône. J'ai passé une soirée guinguette au top. L'ambiance était au rendez-vous grâce à un saxophoniste talentueux et un Dj. J'ai trouvé l'expérience très sympa, voire même plus que ça. Je reviendrai à coup sûr !"

"J ai découvert ce restaurant par hasard en cherchant un endroit sympa avec belle vue sur la saône et confluence ! Pari réussi, une bonne cuisine , un accueil et un service au top un grand merci à You pour son professionnalisme et sa gentillesse il nous a fait un service aux petits oignons et aux petits soins pour nous. Ma meilleur amie et moi même se souviendront de ce petit repas d anniversaire surprise que je lui ai organisé"

"Nous avons passé un bon moment. C'est un endroit cosy, la terrasse est sympa. La cuisine n'est pas exceptionnelle mais bonne quand même, tout comme nos cocktails. Le personnel était très sympathique, souriant et professionnel."

"Merci à l’équipe du petit déjeuner pour leur accueil qui a été vraiment chaleureux. Nous sommes venues prendre le petit déjeuner ce jour sans être clientes de l’hôtel, et nous avons beaucoup apprécié le service proposé, le large choix que nous avons eu (vous le constaterez sur les photos) et le cadre qui est vraiment très agréable. Le rapport qualité prix est au rendez-vous, les produits proposés sont délicieux !"

"70€ pour deux plats et un cocktail et une bière. L'un des deux plats était si fade que je crois que le mot a été inventé d'après ce plat (les légumes presque crus, saint jacques déchues de leur sainteté, vraiment plat catastrophique). L'endroit ressemble à une cantine même si la terrasse est pas mal. Les étoiles sont pour le serveur vraiment au top qui a pourtant dû gérer un groupe de 90 personnes avant nous. Vraiment il a sauvé l'expérience (même si les ravioles étaient bonnes)"

"Super restaurant ! Service rapide et personnel très sympathique. Plats de très bonnes qualités pour un prix très correct avec un bon choix de plats, de spécialités lyonnaises et de boissons, un vrai régal ! Le tout dans une ambiance chaleureuse et très moderne. Je reviendrai avec plaisir."

"Le cadre est sympa et notre serveur très agréable. Formule du jour entrée + plat à 16€ plutôt bien mais le poisson trop cuit avec goût de brûlé. C'est dommage sinon j'aurais mis une étoile de plus. Une erreur peut arriver donc je reviendrai car les plats à la carte étaient bien tentants et ce sera peut être l'occasion de donner une meilleure note."