ERROA

"Un vrai plaisir gustatif. Après les fêtes de St Jean la fatigue est là et le service etait très très très lent"

"Une délicieuse expérience culinaire et un accueil et service souriant Je recommande Vivement"

"De mieux en mieux, certainement la reussite la plus interessante à Saint Jean, cuisine exceptionnelle et service remarquable. Merite d'etre plus connu."

"Délicieux! Les produits sont authentiques, pas de cachotterie sous les épices! Une association équilibrée et créative à chaque plat. Je recommande ! Le prix d'une qualité sûre qui réveille les papilles!"

"Très bonne cuisine gastronomique avec produits qualitatifs et assemblage très bien pensé. Service impeccable (mention spéciale pour le serveur) Je recommande fortement"

"Exceptionnel, produits frais, cuisine originale et raffinée, cadre agréable, belle terrasse, accueil chaleureux, que du positif, et j’y vais régulièrement."

"Superbe repas ! Plats excellents et très bon accueil, nous reviendrons avec plaisir !"

"Tout y est parfait nous avons passé un excellent moment ! C’est délicieux et tout le monde y est très sympathique. Merci !"

"Nous sommes venus hier soir dîner à 2 et nous avons passé une excellente soirée. Bravo pour le service et pour la cuisine qui était vraiment formidable. Vous pouvez être fier de vous car je sais que cela représente beaucoup de travail pour proposer cette qualité finale dans l'assiette. Merci encore !"

"Recommandé par le Gault et Millau. Quand l’on regarde la carte, on souhaite tout essayer. Les combinaisons donnent envie. Après avoir goûté 4 plats, j’ai beaucoup aimé le crudo et le cochon. J’ai été moins convaincu par le tataki de thon et la soupe de poisson qui n’est pas vraiment une soupe ; je pense que c’est préférable de clarifier sur la carte ou de bien demander avant pour ne pas être déçu par rapport à la projection que l’on peut avoir d’une soupe de poissons. Sur les quantités, cela peut rapidement chiffrer si l’on souhaite être sustenté. Je pense qu’il faut au moins 3 assiettes taille M par personne comme recommandé sur la carte. Cela revient donc facilement à 45 euros par personne. Les plats sont bien présentés et l’on voit l’envie de bien faire. Le service était sympathique. En matière de décoration, je pense que la cuisine ouverte est une bonne idée mais je reverrais totalement la décoration intérieure qui n’est pas à la hauteur des ambitions de ce restaurant. Le sol rappelle les vieilles auberges rustiques ou les vieux restaurants ; à titre personnel, cela me déprime. Les chaises et les tables font premier prix et sont en décalage avec la carte/addition finale. Je pense qu’il y a un potentiel pour un intérieur plus sympathique. Pour conclure, j’avais des attentes plus élevées mais je pense que ça vaut le coup d’essayer."

"Superbe expérience On voulait tout goûter sur la carte ! Explosion de saveurs en bouche, un vrai régal ! Immense bravo au chef et super service avec une équipe accueillante et efficace, merci !! On recommande... tout!! hâte de revenir !"

"Nous avons été accueilli avec beaucoup de bienveillance, accompagné d'un chaleureux sourire. Un bel établissement dans son ensemble, en tout cas à notre goût. Une cuisine raffinée, excellente en plus d'un très bon rapport qualité/prix. Et un très bon service. Belle découverte à refaire et à conseiller. Venez faire votre propre expérience, vous ne serez pas déçu 😉"

"Déçus par les cartes des restaurants du centre-ville, nous avons choisi cette table en bordure du centre. Et cela a été une réussite à tous points de vue. Une cuisine originale et créative, très joliment présenté, comme la fondue de poireaux. Des assemblages de goût parfait. Un dessert savoureux à la fois croustillant et crémeux (tarte crémeuse). Un surprenant et capiteux vin régional (Irouléguy). Un service adorable et une cuisine ouverte sur une jolie salle avec une terrasse très agréable. Bravo et merci à toute l'équipe du restaurant pour cette excellente soirée."

"Tout est parfait. Accueil chaleureux, propreté irréprochable des locaux, service professionnel et nous voilà partis pour UN MERVEILLEUX VOYAGE CULINAIRE. Les saveurs sont franches dans une harmonie d’accords bien réfléchis. On dévore des yeux, les plats sont parfumés à souhait.. en somme, un grand bravo, il faut absolument découvrir cette belle adresse. Nous y avons tous les trois passé une excellente soirée !"

"Très déçue déjà un bémol sur la propreté concernant la terrasse la table où nous étions était contre des baies vitrées avec un rebord de 10cm tout le long rempli de poussière et aussi des toiles d’araignée ds les WC homme et pas de lumière ds un des WC femmes. Pour ce qui concerne les entrées casiment toutes sont mixées presque difficile à reconnaître le goût ; très jolie présentation ça oui mais c’est loin d’être suffisant ; pour ce qui concerne le plat j’avais choisi du veau qui était très bon accompagné de 2 miniatures de chou fleur et de 2 miniatures de brocoli. Très jolie présentation rien à dire de ce côté là. J’ai du demander mon verre de vin blanc que j’avais commandé en début de repas car à mi repas je ne l’avais toujours pas. Conclusion trop de mixage des aliments qui font que le goût a disparu , prix trop élevé et restaurant où la propreté est vraiment à revoir. Nous n’y reviendrons pas."

"Un dimanche soir en début mars pratiquement le seul restaurant d' ouverture et j y rentre par hasard. L acceuil est sympathique, la salle manque un peu de fantaisie. La carte est courte mais déjà je sent que les plats sont travaillés et que c'est un vrais cuistot. J ai pris une entrée et un plat autour du poisson. C'était excellent et riche de goûts. Le prix était très correct a moins de 30€. Je recommande vivement ce très bon restaurant."

"Alors là! Chapeau bas CHEF!!! Ce fut une incroyable découverte, des plats confectionnés tels des peintures de maître, les mets sublimés, les papilles mama!!!!!! Un moment merveilleux !! Merci aussi au serveur sympa et agréable ! Les prix sont plus que raisonnables! A très vite !!!!"

"Excellente cuisine et un grand merci au chef qui nous fait découvrir des saveurs si exquises. Un chef de grand talent!"

"Excellente cuisine. Un grand merci au chef et à son équipe qui ont su faire voyager nos papilles gustatives. Nous reviendrons avec grand plaisir. Très belle découverte. Nous n'hésiterons pas à faire partager cette adresse à notre entourage."

"Cuisine très raffinée, excellente. Des produits locaux revisités inattendus. Une belle découverte pour le palais avec un service digne d'un grand restaurant ! Merci au chef Mathieu Moity pour sa cuisine élaborée"

"Nous avons beaucoup beaucoup apprécié les talents exceptionnels du chef , un festival de saveurs , une cuisine très travaillée , des produits de grandes qualités ,sans oublier la gentillesse ainsi que les compétences de l’ensemble de l’équipe . Félicitations !!!"

"Très jolie table. Incroyable mélange de saveurs … tapas ou plats nous nous sommes régalés …. Cuisine inventive et délicieuse … j’ai adoré"

"Excellent accueil ! Les produits sont de qualité et les plats très bons, signe de bons fournisseurs. La carte des vins est très adaptée pour accompagner les plats. Je recommande"

"Excellente expérience au sein de cet établissement ! Le personnel est super sympathique et on a été rapidement servis. Les plats sont très bien travaillé et les produits de qualité. Je vous recommande ce restaurant !"

"Une agréable découverte pour un menu du jour savoureux, avec des associations délicates et originales. La cuisine ouverte permet de suivre l’élaboration des différents plats, le menu évolue en fonction des produits locaux de saison."

"Je mets 5 étoiles car globalement c est bien élaboré, bon assaisonnement, bonne quantité et produits de qualité, (le pain est très bon). Service agréable. Si je devais être pinailleuse le dessert poire chocolat, la poire aurait mérité d’être travaillé en petits cubes mi cuits. Et le verre de rosé un peu cher 7€ pour la quantité. Le baba au rhum est très très bon, le biscuit est léger et la chantilly pas trop sucré."

"Belle découverte à St Jean de Luz de ce restaurant avec une cuisine soignée et de superbes saveurs service agréable belle carte de vins et facile à ce garer ! Nous reviendrons tester le menu découverte !"

"Très belle découverte. Le menu du déjeuner a un rapport qualité/prix imbattable et donne envie de découvrir le reste de la carte et de se laisser guider par le talentueux chef dans son menu surprise. Le service est chaleureux et la décoration de bon goût. Une adresse où l’on a envie de revenir…"

"Très belle expérience culinaire avec le menu surprise ce samedi soir. Du haut niveau qui méritera sûrement une étoile, le chef ayant fait des classes entre autres chez Michel Bras. Très bon accueil. Plats présentés avec passion et détails. Belle discussion avec Mathieu le chef et son adjoint. Merci."

"Repas original et délicieux. Belle ambiance musicale. Service sympa. Tarif un peu élevé."

"Alors que dire… Ma femme et moi nous sommes dirigés vers le menu dégustation après avoir mangé quelques tapas d’une qualité gastronomique! Tout d’abord l’accueil d’un charmant jeune homme nous ravi! Ensuite ce fut une envolée gustative du début à la fin, en passant par la seiche et le magret (cuit à la perfection). Ne pas négliger les desserts qui sont digestes et revigorants! Je remercie l’équipe toute entière qui nous a permis de partager un moment intensément jouissif! N’hésitez pas à passer le pas!"

"Repas mitigé à Erroa. La carte n'est pas très lisible et les explications sont données rapidement. Un plat de thon rouge à notre sens raté car noyé dans un gaspacho pêche tomate qui a recouvert le goût du poisson. La morue avec le pamplemousse était sans plus. Les sauces sont trop envahissantes. Les desserts étaient bons mais avec une erreur dans la composition du dessert autour des figues (affichées avec un sorbet cassis et servies avec une glace à la vanille). Après l'avoir fait remarquer, le sorbet cassis (bon) nous a été amené séparément. A la fin deux erreurs dans l'addition : les desserts comptés en double et le plat de thon rouge facturé 2 euros de plus qu'indiqué sur la carte. Si on rajoute cela au problème de compréhension au moment de la commande sur le thon rouge (un plat de thon amené à la place d'un autre autour du même produit et pas de proposition de rapporter le plat tout de suite dès que nous en avons fait la remarque, nous avons fait le choix de prendre sur nous), cela fait un peu beaucoup. Au final une note assez salée et une impression un peu décevante alors qu'on nous l'avait recommandé. On sent que la cuisine est là, faite avec honnêteté, mais des améliorations dans la gestion sont nécessaires."

"Cela fait plusieurs années que je fréquente les restaurants sur toute la France et à l'étranger, je totalise aujourd'hui plus de 500 avis sur cette profession et aujourd'hui, j'ai pu constater avec regret tout ce qui ne doit pas se faire en restauration et tout ça dans un seul établissement. Nous avons préalablement réservé une table, nous nous sommes présentées à l'heure, nous avons été reçues correctement. Sur ce point rien de particulier et à partir de là, tout est parti dans tous les sens. On a voulu commander un apéritif, il a fallu demander plusieurs fois pour que l'on nous donne la carte des apéritifs et cocktails, nous avons eu comme réponse que le barman était en grève et que si nous souhaitions ce type de breuvage il ne fallait pas demander quelque chose de trop compliqué car aucune chance de l'avoir. Bon , nous nous dirigeons donc vers des vins en guise d'apéro. Nous vient l'idée de prendre un accompagnement, notre choix se fait sur une assiette de jambon de pays, et nous en profitons pour commander nos plats, 45 mn plus tard après plusieurs relances, on nous emmène l'assiette de charcuterie. A la suite, on vient nous prendre l'assiette vide, 30 mn encore après, on emmène une partie des plats que ma femme avait commandé, le menu 5 tapas pour 1 personne, elle a eu 3 tapas sur les 4 prévus et 1 dessert et moi rien, ce n'est que 20 mn plus tard et après avoir à nouveau relancer le serveur qu'on m'amène mon plat, ma femme entre temps avait terminé mais il lui manquait encore un tapas. Petite précision lorsque j'ai demandé ce qu'il se passait, le serveur m'a informé que le chef décidait du moment où il envoyait les plats, sans se soucier si les convives devaient manger chacun de leur côté. C'est une honte, jamais nous avons été traitées de la sorte, c'est une soirée complètement gâchée. A plusieurs reprises, j'ai exprimé mon mécontentement, ce restaurant m'a appliqué une remise mais le mal est fait, enfin une note de 70€ quand même pour ce massacre. Ce qui devait être un moment agréable en couple est devenu un carnage. D'ailleurs le dessert que ma femme avait commandé a été renvoyé, ça nous a coupé l'appétit, inutile de préciser que nous ne remettrons jamais les pieds dans cet établissement et que je ne conseille à personne de s'y rendre."

"Tout est excellent, on peut choisir les yeux fermés dans le menu! Cuisine très fine et créative, quel plaisir gustatif! L’équipe est aussi talentueuse que sympathique, on ne peut que leur souhaiter beaucoup de succès"

"Recommandé par un article du Figaro, mais : Cuisine originale, avec de la mayonnaise dans tous les plats, ce qui masque les saveurs, pourtant présentes. Accueil et service peu coordonnés, mais sympathique. Bruyant à l’intérieur et surtout l’éclairage est blafard. La marge de progression est réelle !"

"Excellent. Ambiance et service bistronomique mais assiettes (service en 6 plats surprise du chef et accord mets vins) digne d’un étoilé. Chaque plat se concentre sur un ingrédient de qualité (thon rouge, foie gras, lotte…) et est agrémenté de nombreux ajouts très gustatifs et locaux (sud ouest et Espagne mais aussi Japon). Les ris de veaux sont à mon goût la meilleure experience. Et le chef un type bien, humble et inspiré. Super moment. Encore merci à toute l’équipe."

"Une très belle expérience pour un dîner de tapas copieuses délicieuses et surprenantes. La gentillesse de l’équipe et le super contact avec le chef donne envie de revenir et de découvrir tout le reste de la carte et des vins ! Mention spéciale pour l’excellent txakoli dégusté en fin de repas ! Merci encore pour ce moment."

"Très mitigée ! Un menu 5 tapas à 35 euros pour moi. ( très bon rapport qualité prix) Et 5 tapas pour mon époux hors menu. J’ai été servi de trois tapas en 3 min chrono alors que mon mari n’en avait pas un ! Les assiettes vides n’étaient pas débarrassées de la table que l’on me servait le 4eme et pour mon mari donc le 1 er !!! Tout aussi vite on a amené le 2eme et 3eme tapas en simultané à mon mari ans débarrasser son assiette vide ni les miennes non plus d’ailleurs ! Contraints de demander de faire une pause avant les desserts (bien en dessous du salé). Obligés de demander du pain à deux reprises …( excellent par ailleurs). Alors les tapas raffinés avec une mention spéciale pour le crudo de thon, le ris de veau, la polenta et boudin. Très bonnes sauces goûteuses bien qu’elles restent toutes un peu les mêmes. Jolies présentations. Service déplorable malgré que le serveur ait été charmant. Le plus désagréable peut être est de voir le chef passer aux tables qui ont dîné à la carte et s’enquérir de leur satisfaction, sans avoir un regard ni un mot pour ceux qui ont commandé des tapas. Regrettable !"

"Très jolie découverte ! 👏 Accueil et service sympathique, terrasse très agréable….menu “Fête des pères” généreux, et goûteux…..vins bien conseillés…. Prix juste👍 Nous reviendrons pour les tapas… Nous vous recommanderons 😉 Bonne continuation"

"Nous étions venu pour découvrir la carte des tapas … comment dire ? Des tapas ??? Bien trop travaillées pour être nommé juste « tapas » Le travail exécuté par la cuisine est tout bonnement extraordinaire pour des « tapas «  bravo à vous Jeune demoiselle au service super solaire et accueillante Bravo de A à Z de la cuisine au service Merci beaucoup !"

"Quelle délicieuse soirée. Quelle chance pour Donibane de voir ouvrir un lieu comme celui-ci! Quel bonheur pour les luziens de pouvoir s'y retrouver pour profiter de la cuisine et de la passion de Mathieu et de son équipe. Je vous dis à tous un grand merci... Il n'y a guère que dans les étoilés que j'ai l'habitude de retrouver une telle qualité! Vous méritez la réussite et plus encore. Longue vie à Erroa!"

"Une découverte grâce à une amie qui vient régulièrement. Nous avons dégusté une bonne dizaine de tapas. Tout était excellent, on peut parler de tapas gastro, on sort de la croquettes et de l’assiette de jambon. Des goûts équilibrés, de vrais tapas divinement bien cuisinés. On reviendra sans aucun doute pour goûter aux plats."

"Nous avons voulu tester cette nouvelle adresse luzienne, nous avons choisi la partie tapas. La carte propose des tapas classiques et d’autres plus originales. Certaines sont à partager , d’autres type rationes. Tout est fait maison, fait minute, délicieuses et à base de produits locaux. Une très belle adresse. Le servi est efficace, attentif et toujours avec le sourire. La prochaine fois nous essayerons le restaurant 😀. Bravo à toute l’équipe."

"Mise à part la sèche qui n'était pas sèche, la poitrine qui ne respirait et la soustraction à la fin, la famille Toulousaine avec le petit plongeur de haute qualité a passé un excellent moment tant culinaire que de chaleureux par l accueil du service. Merci pour ce bon moment. Nous reviendrons à l'occasion avec plaisir."

"Une experience spéciale et privilégiée. S’assoir á la table d’Erroa, c’est s’engager dans la découverte d’une cuisine riche, généreuse et pleine de surprises. Chaque bouchée vous plonge dans un bain de saveurs et de sensations surprenantes. Le service y est trés sympathique, souriant et au point et les vins sont délicieux. Merci á Mathieu et á son équipe pour ce moment d’exception."

"Tout ce qu'on attend, 2 fois en 3 jours. Le level est remarquable. Difficile d'être déçu, mon compagne insiste pour dévoiler ce fameux blanc sec laffite jurançon Superbe adresse, on recommande"

"Exquis ! Des « tapas » gastronomiques à tomber (petites assiettes qui font découvrir les produits du terroir avec une inventivité folle) . Table désormais incontournable… Je recommande donc et particulièrement le menu dégustation de tapas ! Bravo chef"

"Cuison parfaite du lieu jaune,de la criée, tout est juste,bien equilibré. Acceuil sympathique,et de bon conseils On reviendra avec plaisir"

"On a été très bien accueilli par un charmant monsieur, puis servi par une charmante dame au grand sourire - aucune fausse note dans ce nouveau restaurant où la mélodie de l’assiette nous a enchanté ma compagne et moi. Longue vie à Erroa et ses équipes. On reviendra ! Pierre & Lucile"