Bouteilles à la mer

"De passage à Sète, nous nous sommes arrêtés à ce restaurant pour le repas de midi. La carte est assez limitée, mais les mets sont de qualités. Le service était un peu long. Les sanitaires étaient très propres, chose assez inhabituelle en France. L'établissement est également un bar à vin et offre une belle sélection de bouteilles."

"Très belle découverte... Un accueil souriant et fort agréable et des tapas excellents. Je recommande cet adresse."

"Ce restaurant ma refusés l’entrée au toilette sans consommation je suis enceinte avec pathologie j’ai demandé à la serveuse si je pouvais emprunter les toilettes c’était très pressant et elle m’as refusé l’entrée vu que je n’avais pas consommé scandaleux"

"Commande non prise après 35 min, nous avons du partir dîner ailleurs. -- Réponse à la réponse du propriétaire: Il n'y a rien d'indécent à être insatisfait d'une absence de service dans un restaurant. Ceci est mon experience de votre etablissement, et il me parait tout a fait normal de partager mon mécontentement. Vous étiez en effet débordés, mais il ne fallait pas nous accepter en premier lieu dans ce cas."

"Super adresse au centre de Sète, Petite terrasse agréable, super accueil, une cuisine de qualités et des tapas originaux, travaillés avec soin, ainsi qu’une belle cave à vin. Un très bon rapport qualité prix ! Nous recommandons vivement cette adresse pour un agréable moment culinaire ☀️"

"Premier jour de vacances, arrivé à frontignan à 19h, première étape : échange de cadeaux et première cigarette. Après quelques tergiversations, nous décidons d’aller dîner dans un restaurant Setois. L’accueil y est chaleureux, la terrasse agréable, et le paysage fantasque. Nous commandons l’intégralité de la carte. Les tapas sont plus exquis les uns que les autres. Je conseille particulièrement le tapas du moment (dépêchez vous) et le hot dog aveyronnais. Les saveurs sont au rendez-vous. Le moelleux au chocolat, dont il me reste d’ailleurs une cuillère à déguster, est absolument divin pour terminer ce repas en légende. La carte des vins, 250 références, a été validée par mon confrère futur sommelier, qui souhaite ouvrir un restaurant courant 2028, je vous donnerai des nouvelles prochainement. Expérience fantastique, ambiance savoureuse, j’y reviendrai !"

"C'est une cave et un restaurant excellent. Un service impeccable, une cuisine que l'on ne retrouve plus et une ambiance sympathique. Nous avons pris des tapas et des plats. Tout été fait maison et d'un goût somptueux. Une adresse à garder et à faire venir du monde qui veulent bien manger. Allez y et vous ne serez pas déçu. Merci Caroline et Didier pour votre professionnalisme."

"Une très bonne cuisine de passionné, poulpe délicieux, thon rouge excellent, petite friture un régal le tout arrosé de très bon vins , une superbe adresse a Sète."

"Resto três sympa, personnel attentionné et recettes surprenants. N’hésite pas à découvrir l’aubergine confite, l’œuf légumes du soleil et framboises et les ceviches. Beaucoup des options de vin!"

"De très bonne tapas, bien travaillé, bien assaisonné, véritable surprise gustative, excellent rapport qualité prix, belle sélection de vins et très bonne qualité de service, on s’y sent très bien ! À bientôt"

"Nous avons été enchantés de connaître ce restaurant éphémère dans l'hôtel de Paris. Hugo et son personnel sont sympathiques. Les mets sont raffinés. Le cadre est top et calme. A découvrir Merci"

"Trop bonne adresse Belle présentation de plats avec de la couleur,du goût. Prix plus que raisonnable Vraiment à découvrir.sans hésiter"

"Un très bon restaurant où l on découvre de belles saveurs Restaurant intimiste et personnel au top"

"Les tapas sont incroyable comme toujours (2eme fois).. les croquetas! Le cevice! Et le vin :)… bref super!"

"Cuisine gourmande et produits frais. Personnel très sympathique."

"Recettes originales et inédites, particulièrement le jambon de lotte Je recommande le ceviche de daurade La quantité reste tout de même à désirer pour les tapas Le vin était abordable et de qualité"

"Excellent me carte des vins et repas. Produit maison et travailler avec amour Service impeccable et sympa."

"Je devrais dire: N’y aller pas c’est pas bon, je devrais ajouter: J’ai goûté les vins et j’aurais préférer boire le vinaigre bio de ma belle mère ou encore ajouter: Que les nouilles dans le camping-car mêmes sans ketchup c’est plus goûtu, que: L’accueil devait être plus sympathique à la cantine de Betharram. Je devrais raconter n’importe quoi en espérant démotiver les curieux pour que le restaurant ne soit plus complet et que je puisse y aller facilement mais c’est tellement top, bon, et incroyablement accueillant que tant pis pour moi si c’est complet: je recommande!!!!! Merci a ceux qui lisent mon avis de faire comme moi: ne le dites a personne!"

"Une petite merveille, une offre de bouche atypique et qualitative, le vin parfait et l'accueil vraiment chaleureux."

"Le bistrot parfait ! Déjeuner d'affaire rapide mais excellent avec des ris de veau et un verre de Viognier choisi par le patron. Accueil au top, super choix de vins, cuisine du marché en produit frais, bref le top."

"Excellent rapport qualité prix avec une cuisine raffinée et abordable. La sélection de vin est très grande et éclectique. Je recommande à 100% !"

"Superbe expérience au sein de ce restaurant tenu par ce jeune couple de gérants ainsi que le reste de l'équipe. Un grand merci pour ces jolis mets proposés sur ardoise qui promet fraîcheur des mets et respect de la saison. Puis cette cave à vin qui regorge de pépites exclusives. Conseils avisés par les patrons concernant les mets et vins à la carte. Je recommande vivement ce chaleureux endroit pour un moment de partage et de convivialité. Nous reviendrons chez vous dès notre retour à Sète."

"Super endroit, cuisine originale et fine. Service irréprochable et avenant ! On était nombreux et tout a été comme sur des roulettes ! A refaire !"

"2 personnes. Nous n avons pris que des tapas... qui sont très copieuses, et excellentes. Le tout accompagné d un blanc de Collioure top. Un sans faute. Service parfait. Bref, je reviendrai et conseille vivement"

"Nous avons passé une super soirée. Excellents conseils en vins. Plats succulents ! Meilleurs adresse de Sete !"

"Très bel endroit à découvrir. Je conseille me poulpe.et les tapas qui sortent de l'ordinaire. Je recommande Jean-François François. PS la petite serveuse très pro. Merci pour cette bonne soirée de dégustation Les vins Extra nous avons été très bien conseillé."

"Accompagnés par des amis gastronomes, quelle belle découverte. Les plats sont succulents (On conseille le poulpe remarquable) le service est parfait, l'accueil et les conseils du patron aussi. Et tout cela d'un excellent rapport qualité prix . Vraiment des passionnés, ne changez rien !"

"En vacances au camping Le Castellas à Sète entre amis, nous avons décidé de venir profiter d'un bon restaurant à Sète et avons opté pour le Bouteilles à la mer. Ce fut un plaisir dès l'arrivée. La relative petitesse du restaurant nous a directement permis de nous sentir à l'aise et considérés par le personnel de service. Celui-ci est composé d'une serveuse, très chaleureuse et amicale, et du propriétaire, qui nous a directement fait nous sentir chez nous et expliqué sa démarche de cuisiner en se fournissant localement, avec des bons produits, et avec un bon cuisinier. Si cela se ressent sur le prix, cela se ressent surtout dans l'assiette. Accompagné d'un bon vin (conseillé par le gérant après consultation de sa grande collection), nous avons passé un moment d'un rare bonheur, commençant par une multitude de tapas aux préparations tantôt simples tantôt osées, mais toujours excellente, en passant par une pièce de viande parfaitement cuite et assaisonnée, et finissant par des desserts maisons qui ont parfaitement terminé ce magnifique repas. Encore un grand merci et bravo au gérant du lieu, qui restera définitivement une inspiration pour nous avoir procuré de telles émotions."

"Un beau cadre, une jolie petite terrasse, une belle carte des vins, des tapas originaux et très goûteux mais un peu trop frugaux (ce n'est pas un plateau de fromages c est une assiette). Ou alors il faut revoir le prix. Sinon c'est vraiment bien."

"Super accueil et service ainsi qu’un très bon relationnel avec le dirigeant de l’établissement ! Un rapport qualité/prix plus que correct et vraiment délicieux ! Je recommande vivement ce restaurant 🤗"

"Un immense merci à toute l'équipe de, Bouteille à la Mer pour leur accueil chaleureux, leur service impeccable, leur expertise en sommellerie et bien sûr, pour la délicieuse cuisine que nous avons eu le plaisir de découvrir. Chaque plat était un véritable régal pour les papilles, et les recommandations de Didier pour le vin ont parfaitement accompagné notre repas. Merci également à Sam, qui nous a servi et accompagné tout au long de notre repas avec bienveillance et professionnalisme. J'ai eu le plaisir de faire découvrir cet établissement incroyable à mes amis parisiens et ils ont été tout aussi ravis que moi. Une expérience culinaire inoubliable. Merci encore de nous avoir transmis cet amour de la restauration. Un plaisir de Servir, un plaisir de faire découvrir, un plaisir d'accueillir. Bravo"

"Merveilleux endroit que ce restaurant où on est formidablement bien accueillis. Les tapas et les plats sont exquis. Le rapport qualité prix est parfait. Si vous cherchez un très bon resto sympa à Sete c’est ici !"

"Arrivés par hasard , une de nos plus belle découverte a Sète. Belle ambiance au calme, une petite carte mais avec des tapas absolument délicieux, frais et savoureux. Et que dire de la viande, tendre à souhait. Un grand choix de vins bien conseillé, un accueil très sympathique, on a juste qu une envie y retourner, ce que nous avons fait."

"Une bonne adresse sur Sète. Une cuisine originale et travaillée. Une belle carte des vins. Je recommande 👍"

"Rares sont les lieux incroyables mais ce resto/cave à vins vaut laaaaargement le détour ! Un duo de passionnés par le vin, où les conseils se marient à la perfection avec les plats choisis. Un ceviche de dorade aux agrumes... wow ! Une panacotta à la lavande (très bien dosée et onctueuse à souhait) et coulis chocolat... Et quel vin ? Un blanc d'Italie délicat aux notes d'agrumes. Le cadre est chaleureux à la hauteur des dirigeants qui l'animent ! J'ai passé un très bon moment. Merci à toute l'équipe :)"

"Très très bien, j'y ai passé un très bon moment, tapas françaises bien préparées, qualité, goût, amour, tout y est... Les vins sont excellents, le patron s'y connaît d'ailleurs pas mal à ce niveau, et vous conseillera super bien. Le service est bon, l'ambiance au bord du canal très sympa, terrasse agréable, une bonne adresse."

"Absolument rien à redire. Tout est parfait : la cuisine est créative, originale et raffinée. La cave à vin est absolument parfaite et tenue par de vrais connaisseurs.. le service est très agréable, donc n’hésitez pas, franchissez la porte ! Je recommande ++"

"Après avoir erré à Sète, nous avons franchi la porte de ce restaurant, alléchés par la carte... Le service était impeccable : chaleureux, de très bon conseil et de bonne humeur. Très belle cave! Du côté de la cuisine , c'était excellent tout était très raffiné (respect des produits et association originale). Un grand moment, ce restaurant est un peu caché mais il vaut clairement le coup! Je recommande cette petite pépite!"

"Incroyable bouffe, service parfait, produits frais et circuit court. Une magnifique expérience culinaire!"

"Très bonne adresse Nous avons essayé toutes la carte des tapas proposé au déjeuner, tous étaient excellents ensuite les plats de la semaine était copieux un très bon rapport qualité prix. Et pour terminé le dessert rien à dire de plus que excellent. On reviendra."

"Arrivés là par hasard, l'ardoise nous a séduit. Bon accueil, service rapide, efficace, agréable, souriant et professionnel. Cuisine de très bonne inspiration, de super produits, originale. Nous avons vraiment apprécié et passé un très bon moment Le hasard fait bien les choses... A bientôt"

"Adresse incontournable pour les épicuriens avertis : propositions variées et alléchantes de tapas, plats gourmands et généreux, grand choix de vins parmi lesquels se trouvent de petites pépites 🍷, lieu accueillant et chaleureux, nous n’avons pas été déçus et avons hâte d’y revenir ! Merci Chef 👨🏼‍🍳🫶!"

"Enfin visité début juillet, et à la hauteur de nos attentes ! Accueil chaleureux et service très pro, dans un cadre convivial. Amateurs de vins et de découvertes sur le sujet, nous avons été comblés par la sélection de vins au verre originale et de qualité. Avec une magnifique sélection de vins locaux, ici on n'hésite pas, par ailleurs, à vous faire voyager sur différents terroirs et régions. Côté cave/ bouteille, la politique de droit de bouchon offre la possibilité d'accéder à des vins d'exception à prix tout doux sur table... et la possibilité de repartir avec ce que l'on a dégusté et apprécié...bravo ! Pour accompagner le verre, on adore l'idée de partage et la liberté de choisir entre petite faim tapas (produits 100% frais et locaux) ou au contraire ripaille avec les grosses pièces à partager. Mention spéciale pour les premiers anchois de la saison en friture. En tant que locaux, on recommande +++ cette jeune adresse dans laquelle on a hâte de revenir en nombre !"

"C'était terrible!!! Mes amis et moi avons décidé de dîner à cet endroit après avoir vu les bonnes critiques. Nous sommes des touristes et non des Français. Les serveurs nous ont traités avec dédain et pas poliment, contrairement aux autres clients. Un pichet d'eau n'était pas fourni. Nous nous sommes demandé. Ils ont apporté une carafe, mais n'ont pas apporté de verres.. Nous avons attendu 45 minutes pour nos plats. A mangé tout le pain. Ils ne reçoivent pas de vin. La paella était froide et pas savoureuse. Sent très l'égout. Je ne recommande pas cet établissement."

"Bon vin, personnel agréable. Tapas beignets de poulpe excellent mais ration minuscule. Assiette de fromages à 15€ vraiment petite, 4 morceaux de fromages à 15€ c'est vraiment se moquer du monde et en plus fromages sans saveur. Dommage..."

"Très bonne adresse. Tapas de saison avec produits de qualité. Belle cave a vin avec conseils avisés de la part des patrons ."

"Bar à vin et tapas vraiment top, produits fait maison , on sens la passion du chef. Le conseil en vin est juste incroyable, je recommande vivement l'endroit, on se sent vraiment comme à la maison. On reviendra!! Un grand merci"

"Bar à vin avec terrasse. Service chaleureux. Tapas hors du commun et locales, un régal. Nourriture raffinée et choix de vin à profusion. Je ne peux que recommander. Santé et bon appétit!!!"

"Nous sommes venue manger et boire un verre et avons été charmé par le lieux et par le personnel Didier le maître sommelier nous propose des vins vraiment excellent ça a été un plaisir de pouvoir discuter avec lui de ça carte quelle bonheur de pouvoir parlé de vin avec un vrai passionner qui a su nous partager son univers, la qualité de la cuisine était également au rendez-vous nous nous somme régaler avec les tapas parfaitement accordé avec les vins nous reviendrons à coups sur"

"Un endroit très convivial et sympathique avec une terrasse semi ombragée et une salle intérieure. La formule déjeuner à 16 euros était juste parfaite pour s'octroyer une petite pause entre deux visites de la ville. Le plat du jour était bien frais et cuisiné avec les produits locaux, pour nous ce plat fut la macaronade aux poulpes, qui a été une belle découverte gustative, un vrai délice subtilement épicé ! Quant au dessert, ce fut également une agréable surprise chocolatée. Bref nous recommandons ce restaurant à l'excellent rapport qualité prix et aux saveurs régionales de qualité. N'hésitez pas à vous y arrêter si vous êtes en balade sur l'île singulière, vous ne serez pas déçus."