Blum Brasserie Pizzeria

"Plusieurs fois que nous y allons, succulent, personnels exceptionnels et convivial ! Nous recommandons vivement."

"Tres aimable avec les autres clients et a peine un bonjour pour moi. Les sanitaires sont sales. Le monsieur au cheveux long étants vraiment le moins agreable et moins aimables."

"Très mal acceuillie, nous sommes venu pour un café et un jus d'orange nous avons eu plus l'air de les déranger qu'autre chose. Peut être que notre profil ne correspondais pas au public reçu. Très déçu."

"Nous avons pris un verre chez Blum cet après-midi. L’endroit semble pensé comme un véritable salon, avec une ambiance chaleureuse portée par le bois qui rend le lieu agréable. Pas de bruit, une fraîcheur appréciable : parfait pour se poser tranquillement. Reste à voir l’atmosphère quand l’endroit se remplit et que les commandes s’enchaînent."

"⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Nous sommes venus dîner au Blum Canebière et avons eu la belle surprise de tomber sur une soirée karaoké live. Le lieu est chaleureux, la nouvelle direction et le chef proposent une cuisine savoureuse : pizzas au feu de bois excellentes, tapas et belles planches à partager. Ce n’est pas un karaoké comme les autres : on y découvre de très belles voix d’amateurs passionnés, accompagnés en direct par un pianiste qui joue et dirige la soirée comme un véritable chef d’orchestre. Ses interventions musicales apportent une authenticité et une émotion rares pour ce type d’événement. L’ambiance monte en puissance au fil de la soirée et reste conviviale du début à la fin. Une belle découverte, nous avons passé un excellent moment ! Il semble que les soirées karaoké soient récurrentes, un mardi sur deux… nous reviendrons !"

"Quelle déception. Ce lieu était à la base incroyable. C’était bon, le service était top et la carte généreuse. Depuis le changement de propriétaire c’est tout simplement triste. Pas d’ambiance. Petite carte. Les prix ont augmenté. On a l’impression d’embêter les serveurs Vraiment dommage j’adorais cet endroit."

"Depuis le changement de propriétaire, ambiance terne voire triste et prix plus élevés. Pizzas peu garnies et avec ingrédients bas de gamme. Maux de ventre ressentis de midi jusqu'au soir. Le personnel restant fait ce qu'il peut mais sans un redressement de la qualité et un réajustement des prix à la baisse ce beau lieu risque d'être perdu ! Ce n'est pas sûr que je revienne déjeuner dans cette brasserie."

"Quelle déception. Un de mes endroits favoris qui, depuis le changement de propriétaire, a completement sombré. Les ingrédients des pizzas n'ont plus aucun intérêt. Le serveur a tellement ressenti ma frustration qu'il a décidé de nous offrir le repas. Il y a de moins en moins de monde, quel dommage."

"Le Blum, au début, c’était des bières artisanales, des pizzas qui régalent, une ambiance de neo-brasserie qui redonnait vie à un quartier populaire. Depuis le changement de propriétaire, c’est devenu miteux : des bières industrielles, une carte pauvre et une augmentation des prix incroyable. Mais pourquoi ?"

"On a connu le Blum à ses débuts, ambiance festive, serveurs décalés et bonnes pizzas, on retrouve un Blum qui n'est que l'ombre de lui-même, service classique et minimaliste, les pizzas restent correctes mais par contre un gros abus sur les cocktails, on a pris 4 spritz, 42€, ils n'avaient du spritz que la couleur, une larme d'alcool, une tonne de glaçons, grosso modo 10€ pour un peu d'apérol... On retrouve ici maintenant une ambiance parisienne basée sur le business uniquement, comme un bar sur un lieu de passage du genre arnaque à touristes... On vous dit adieu le Blum et attention vous n'êtes pas sûr les Champs Elysées !!!"

"Nous avons très bien mangé. Les pizzas sont délicieuses ! L’ambiance était très sympas avec un DJ qui joue de la house. Je recommande cette pizzeria !"

"Super expérience dans ce restaurant . Un grand merci au barman qui a été tout du long superbe agréable avec mon fils Liam lors du marché des créateurs."

"Très bonne adresse pour une des meilleures pizzaerias de Marseille. Serveurs au top, à l'ecoute. Dedicace à Julien. Très bon rapport qualité-prix. Grande terrasse et bonne ambiance."

"Un bon spot pour se poser entre amis, boire un verre et manger un morceau. Lieu facilement accessible et sans prétention mais qui présente un certain caractère jovial et convivial. À souligner, le service, toujours au top dans l'efficacité et la bonne humeur"

"Dans l'ancienne formule , la carte des vins était vraiment sympa avec un joli choix et bouteilles à des prix accessibles , les nouveaux proprios ont baissé en gamme mais pas en prix , la qualité des produits et boissons en général est moindre . Bien dommage , le lieu est super bien situé"

"Depuis le changement de propriétaire le prix des consommations s'est envolé avec en plus un service au comptoir quand nous y étions. Les bières artisanales ont été remplacées par des bières industrielles. Le personnel sympa à changé également. Un DJ set en extérieur avec un son tonitruant qui nous a obligé à changer de place pour pouvoir discuter. J'aimais bien cet endroit j'espère que le tir va être rectifié en attendant je n'y mettrais plus les pieds."

"Un lieu très central et une salle très sympa, avec une super ambiance. Malheureusement, depuis le changement de propriétaire en 2025, la qualité des ingrédients a fortement chuté… et les pizzas ne sont plus du tout à la hauteur de leur prix qui, lui, est resté très élevé ! La note Maps ne fait d’ailleurs que baisser depuis la reprise ; les gens ne s’y trompent pas"

"Bar super bien placé avec une large terrasse, de bonnes bières et un four à pizza du tonnerre. Parfait pour prendre un verre avant un ciné à l'Artplex ou dîner à la suite. Les serveurs sont cools, et il y a parfois un DJ qui joue, son house chill. A deux pas de la place des réformés, et vue sur l'église homonyme. Merci, on reviendra ✌️"

"Nous avons été assez déçus de notre repas du midi. Tout d'abord la carte midi présentée sur le site ne correspond pas à la vraie carte. La formule midi n'existe d'ailleurs plus. Plusieurs d'entre nous avons pris la salade du jour, qui était juste un gravelax. Aucun accompagnement, aucune salade avec, alors que c'est presenté en plat. Comment vous dire que nous avions faim en partant. Autre point : il aura fallu attendre 45 min entre notre arrivée et le service de nos plats (et plus de 20 min pour au moins avoir de l'eau). Bref, je n'aime pas laisser ce genre de commentaire, je le fais surtout dans un but d'amélioration du service."

"Le pizza n'est pas très bon même si il est cuit avec du bois. Mais pas bcp de viande, pas trop de goût. Par contre l'ambiance pas mal avec le concert. Ça reste quand-même cher pour le coup"

"Je suis parti avant ma tablée et j'ai bien pris soin de payer ma consommation au comptoir. Le serveur a refait payer ma consommation aux derniers qui sont partis de ma table... Il faut revoir les équipes, les erreurs s'enchaînent dernièrement"

"Nous sommes 2, nous arrivons à 19h30 pour commander des pizzas à emporter. Nous patientons à l’entrée, 15min, c’est long. La salle n’est pas pleine, aucun des 3 serveurs ne nous jette un regard. Finalement on vient nous donner la carte (on a eu le temps de se décider en 15 min à la porte). Pour commander nous devons faire la queue (encore) au comptoir, soit. A cet instant la file d’attente au comptoir est très longue (panne de TPE). Nous patientons de nouveau, quand arrive notre tour, le serveur derrière le comptoir ne veut pas prendre notre commande !!! Pourquoi ? Parce que son TPE est en panne, parce qu’il veut encaisser les gens d’abord. Ça n’à aucun sens !!! Il nous demande de retourner au bout de la file, il prendra notre commande plus tard. Dingue ! Pendant ce temps le pizzaoilo n’a pas de boulo, aucune commande en vue. Moralité pour les pannes de TPE, embaucher des gens qui savent compter, ça évite qu’il perdent tous leurs moyens quand la CB est en panne..."

"Pizzeria délicieuse. Ambiance et décoration agréable. Service au top !"

"Commandé sur une plateforme une pizza à 18€ car il y avait une offre pizza + tiramisu. La pizza est arrivée dans un état lamentable, froide et vraiment pas bonne et le tiramisu était absent. Le ticket n'était même pas sur la boîte... Contactés par le site et aucuns gestes rien. C'est vraiment honteux d'appâter des clients en faisant des promos etc et de ne pas respecter les offres que vous proposez. Je déconseille fortement, pour une pizza à ce prix il y a bien mieux à Marseille."

"✅️ Qualité et quantité des garnitures, accueil ⚠️ Un peu cher mais justifié"

"On a passée un merveilleux moment mercii à Jason pour se bon moment, merci à l'équipe complète à bientôt j'espère Table 71 🫠"

"Une ambiance sympathique, un service agréable et efficace et une cuisine de qualité et en quantité suffisante et les desserts très copieux. Un peu trop bruyant mais c'est la rançon du succès. Je recommande."

"Nous avons très bien mangé au Blum, Excellent rapport qualité prix 👌 Le personnel était bienveillant et très agréable et le service était rapide. Je recommande vivement ce resto!"

"Pizzeria très sympa sur une petite place au centre de Marseille. Pizzas originales / carte variée (pas beaucoup de pizza basiques) Il manquait plusieurs choses à la carte le dimanche soir. Les pizzas étaient bonnes ! Celle à la base courgette un peu écoeurante à la fin mais sinon très bon. Prix corrects. Serveurs sympas."

"Super adresse pour manger une pizza digne des meilleurs ..j’y reviendrai sûrement lors d’un autre passage sur Marseille ..😋👌😎"

"Très bon plan pour un restau sympa en haut de la Canebière. Pizzas et plats italiens de bonne tenue servis par un personnel souriant et aux petits soins. Un big up pour Charline. 2 bémols: attente un peu longue mais bon ça permet de prendre le temps de vivre mais surtout le confort des chaises. Mon dos n’a pas aumé…"

"Restaurant sur la Canebière. Accueil sympathique et souriant. Les serveurs sont au top. Les pizzas 🍕 sont délicieuses ainsi que les desserts. Seul bémol… trop de bruit, on ne s’entend pas parler."

"Nous allons venir toute la semaine et nous ne sommes jamais déçus, la carte des pizzas et des desserts est absolument délicieuse et original, le service très agréable, bravo"

"Si vous aimez l’ambiance des bistrots animés à la française, ce lieu est idéal. Très lumineux en journée grâce aux immenses baies vitrées et décor tamisé le soir, génial ! Les pizzas au feu de bois sont délicieuses, avec une belle sélection de vins bio, nature… et le service au top. Très bon rapport qualité/prix."

"Toujours aussi bon après plusieurs passages. Serveurs sympa, bière artisanal très bonne, et plats très bon. L attente est parfois un peu longue quand il y a du monde mais c'est normal et c'est pas grave. Ceux qui veulent être servi rapidement il faut allez chez des fast-food... ici prenez le temp de profiter du moment et de l endroit. J'aime ce lieu bien placé."

"Bonne cuisine...belles parts servis...service un peu lent...s'armer de patience ou venir tôt"

"Le personnel au bar est accueillant même quand il est occupé. On a eu une petite attente pour le service à table, mais nous avons quand même bien mangé. Le restaurant a une bonne situation géographique, en haut de la Canebière et près du cinéma ! Très pratique !"

"Nous avons très bien mangé au Blum. Le personnel est très agréable et le service rapide. Je recommande !"

"Très bonne pizza moderne sa change du classic et on mange bien au restaurant 20 sur 20 voilà un très bon restaurant que je consiels d'allé vous serez pas déçu 👌🙏😜"

"1er passage dans ce restaurant pour un dîner d'anniversaire dans ce restaurant. Les +: Le cadre est sympa, présence d'un parking sous terrain juste en face. La serveuse que nous avons eu a été très sympa (Clarisse ;)) Les - : J'ai été plutôt déçue par pas mal de choses. Les frites en entrée sont servies sans sauce, le plat principal: une tentacule d'encornet, certes très bonne en goût, mais caoutchouteuse..... Indiquant donc une mauvaise cuisson. Le plat était tout de même bon. Et le gros point négatif: les cocktails J'ai commandé 2 Spritz, les 2 étaient noyés dans les glaçons & l'eau, donc sans intérêt."

"Plats délicieux, ambiance détendue, belle surprise avant le cinéma ! 👨🏻‍🍳 Le miam-miam: C’était suuuuper bon ! 5/5 pour les cocktails, 5/5 pour les plats: quel régal 🤩 J’ai pris une pizza au feu de bois, la pâte est impeccablement moelleuse, cuits juste ce qu’il faut et bien garnie. Bravo aux cuisiniers ! Quant au cocktail, le mixologue nous a servi 2 fois le cocktail car il était déçu de son premier jet 👌 (les 2 étaient excellents honnêtement). Point bonus pour le pain délicieux. 🪩 Ambiance: Ambiance travaillée pour un style moderne-hipster avec un beau bar. Un défaut a absolument corriger est le vernis des tables… On a l’impression qu’elles ne sont pas lavées car collantes, pas top quand on arrive: j’ai cru ne pas pouvoir décrocher ma main. Heureusement la nourriture a bien rattrapé ce faux départ. Mention spéciale aux toilettes handicapées et la belle surprise en entrant… (Du génie) 🤵🏻‍♂️ Service: Service efficace et détendu. 💸 Qualité/Prix: Vous en aurez pour votre argent !"

"J'ai était choqué par l'attitude du serveur, ya pas à être autant agressif enfaite, seulement après 3 mois d'ouverture même pas, vous donnez franchement une mauvaise image, et agressif envers ses collègues en publiques ya rien de plus destable. Je signale au serveur que le plat de gnocchi était trop huileux et immangeable, il me dit que j'aurai du demander plus tôt pour avoir un autre plat. Je voulais juste signaler que le plat était mauvais c'est tout, pour que les cuisiniers puissent s'améliorer. Vraiment je suis choqué j'ai était traité comme un chien, ce travail n'est pas fait pour tout le monde, et mon plat infecte pour 16 euro c'est une honte."

"Bel endroit, serveurs aimables,venus pour un brunch à 6 nous avons été agréablement surpris par les portions. Plats avec beaucoup de saveurs,top"

"L'ambiance est sympathique, la cuisine est bonne et joliment présentée. Les serveurs sont très aimables! Nous recommandons vivement et sommes satisfaits"

"Je suis allée manger ce midi avec ma mère et ma marraine . Le personnel était disponible et agréable. J'ai pris une pizza que j'ai trouvé très bonne et originale . Les autres ont pris un fish and chips mais c'était trop copieux pour leurs petits estomacs . J'ai fini par un dessert au citron histoire d'éponger le gras et c'était très bon aussi ."

"L'endroit est super sympas et accueil au top ! Les pizzas sont délicieuses (surtout le pâte). Nous avons testé la salade César que nous avons trouvé un peu chère pour ce qu'il était proposé. Mais nous reviendrons avec grand plaisir tester les autres pizzas !"

"Lieu convivial, chaleureux et festif. Les plats à partager sont très chers par à rapport à la quantité notamment le tataki de canard et niveau saveurs originalité et associations des mets, je trouve ce là correct. Par contre les pizzas très bonne et bon rapport qualité prix, par à rapport aux autres restaurants de la ville. Personnel très sympathique et rapide. En plus de ce là dans ce restaurant qui est immense (qui peut accueillir à vu d'œil 200 personnes), il y avait un groupe qui jouait du jazz."

"Staff très sympa, espace aéré, cuisine vraiment delicieuse (la panisse, les pizzas, le fish & chips) et une très belle sélection de vins et de bières pression: ça sent le nouveau QG."

"Et voici un nouveau restaurant brasserie pizzeria en haut de la Canebière face à l'église des Réformés et à côté du nouveau cinéma Artplexe, the Blum. Un cadre original, une musique de fond agréable, et un accueil fort sympathique avec de bonnes bières pressions brassées par des artisans locaux. Ça commence bien ! Une carte des pizzas au feu de bois très originale et en plus elles sont super bonnes, on se croirait en Italie plus exactement à Naples ! Cerise sur le gâteau, le café est super bon, encore une note italienne. Les WC sont propres, avec une chasse d’eau à l’ancienne et un cadre animés comme vous pouvez voir sur les photos. très original. Cool… Je vous invite à venir goûter une pizza, si vous aimez ça, vous ne serez pas déçus. Je vais revenir, c’est sur !"

"Un lieu agréable, un joli four à pizza. Une très bonne pâte à pizza mais un dosage de zeste d'agrumes un peu déséquilibré pour moi Dommage, quelques réglages sont encore à faire mais c'est encourageant pour la suite."