Bistro Régent Troyes - St Julien

"J’ai trouvé les prix un peu élevés par rapport à la qualité proposée. Le menu à 15 € ne comprend ni entrée ni dessert, ce qui peut surprendre. Les frites étaient dures et servies tièdes. Concernant le dessert annoncé comme fait maison, j’ai quelques doutes 🤔 La serveuse très agréable."

"Super découverte, des plats fait maison et un accueil chaleureux ! Je recommande"

"Un accueil chaleureux dès l’arrivée, avec un service attentif et agréable tout au long du repas. Les plats étaient délicieux, bien présentés et préparés avec des produits de qualité. Une belle expérience culinaire que je recommande sans hésiter."

"Bon restaurant très sympathique service qualité vraiment rien à dire le prix correct . A bientôt"

"Accueil agréable. Cuisine avec des produits frais . Très bon rapport qualité prix . À recommander."

"Découverte d un soir du restaurant Bistro Regent qui vient de s implanter à Saint Julien les Villas (Troyes). Nous sommes très satisfaits de la qualité de l accueil, du service, de l ambiance. Les plats sont cuisinés avec goût et de qualité. Un compliment adressé à Elyse qui a su adapter le plat et le dessert en fonction d allergies alimentaires : le vacherin ananas pour l occasion est un délice, un grand merci :) Nous vous souhaitons une belle nouvelle aventure."

"Restaurant très agréable et merci beaucoup à notre serveuse Elyse pour sa patience et sa grande gentillesse nous avons passé une très belle soirée merci"

"Première fois agréablement surprise moi qui mange ma viande très très cuite pt erreur de cuisson très vite résolu les desserts un peu cher l'accueil très agréable pt bémol la table avec le chauffe assiette très peu de place pour 2 et mon ami qui est du métier et moi même avons contacter que les frites pas fraîches mais pour le reste à refaire et je ne viendrais pas visiter vos cuisines me le responsable merci"

"Dîner un soir avec mon chéri, service impeccable, dîner impeccable, le tout pour passer une belle soirée ! Cuisine correcte et généreuse. Plats simples mais bien réalisés avec de belles saveurs et de bons produits.Un cadre très sympathique. Qualité de la viande parfaite.Qualite du service irréprochable !! Rapport qualité/prix : très bien, avec un menu enfant adapté. L'endroit est convivial et cocooning . Un petit restaurant troyen qui mérite la lumière 😊 Merci pour votre accueil, nous reviendrons avec plaisir et le ferons savoir à nos amis et connaissances."

"Si vous voulez être servi et mangé vite , il y a aucun souci Service rapide efficace Bon rapport qualité prix Je vous conseil d'y aller"

"1 ère fois au Bistrot Régent Très sympa mais pas sûr de revenir La cuisine est bonne La fameuse sauce très sympa Le restaurant était complet et beaucoup trop d’attente pour 1 plat (presque 1h30) il y a un manque de personnel flagrant mais cela va sûrement s’améliorer au fil du temps. Le concept des frites à volonté est sympa avec le bol de salade."

"Nous avons attendu 50 min pour que quelqu’un vienne prendre notre commande, nous avons eu rapidement (20 min) les boissons, service beaucoup trop long, d’où le 1 étoile. Pour les plats, le Burger, le pain était un peu trop cuit, les frites semblent surgelées, la salade manque de sauce, dommage, les plats étaient plutôt bons. J’ai testé ce restaurant à Bordeaux et ça n’avait rien à voir, service de qualité et rapide. Nous reviendrons peut-être si nous n'avons pas besoin de prendre nous-mêmes la commande."

"Pour nos 1an nous avons été manger la bas et du début a la fin c'était extra autant la cuisine que le service et le personnel, le tarif est tres abordable, je recommande vivement !! 😁😁"

"Bonjour Le nombre d étoiles concerne les restaurants précédents donc soyez vigilants. Une formule affichée à 15€90, alors qu'elle ne contient qu'un plat, n'est donc pas une formule ! Si vous ajoutez un dessert ce sera 21/25 euros. C'est une chaine de plus sans intérêt aucun."

"C'est la 1èrefois que je me retrouve àposter un commentaireaussilong tellementil y a de chose à dire. Déjà ne pas se fier au nombre d'étoile globale, car le concept est nouveau et les avis d'il y a 3 ans concerne l'ancien restaurant, ce n'est pas repartit à zéro sur cette page car même proprio. Entre poivre rouge, qui était très bon à bistro regent médiocre, et qui était passé par grill saint jean où la qualité s'est dégradé ! Et c'est bien dommage car à saint julien il y a peu de restaurant de proximité pour passer une bonne soirée sans aller trop loin. Repas entre amis pour tester vendredi soir, seul la viande tirait son epingle du jeu et heureusement vu le prix!. Sur leur site la dénomination formule à 15.90 est trompeuse car il n'y a que le plat, les frites sont plus surgelées sue fraiches et leur sauce à fait l'unanimité mais pas dans le bon sens. 10€ la formule enfant fait cher également. 2 erreurs dans la prise de commande, donc gaspillage à la clé. On a pas compris le concept également de rechauffe assiette au milieu de la table qui prenait toute la place et ne servait à rien... Serveuses qui manquaient de chaleur et de peps, bref rien n'allait. À la fin l'addition fait mal pour ce qu'on a mangé, 134€ pour 4 adultes et 2 enfant, soit ce qu'on paye habituellement pour 3 braseurs ou la mangoune, avec planche à partager en entrée et dessert en plus pour les adultes! On ne nous reverra plus, Attention Mr Etchebest, votre image est utilisée pour une cuisine plus que médiocre...."

"Nouvelle formule,mais même acceuil chaleureux du patron. Excellent rapport qualité prix Au top nous reviendrons !"

"Excellent accueil, patron très à l'écoute et souriant. Belle et bonne salade landaise, fromage blanc échalotes et persil, rarement proposé. Aux petits soins des clients et du serveur en formation, Justin. Du soleil dans nos vies, allez-y en toute confiance"

"je partage ce post pour dire que la cuisine très bonne mais la façon pour un restaurant de ne pas avoir de carte pour choisir son repas on est obligé de prendre le menu imposé nous étions quatre adultes et un enfant qui ne mangeras tout le menu il voulait des frites mais non pas question les friteuses n'étaient pas chaudes bon une assiette de pates du coup . dix minutes après des tables derrière nous avec des enfants avaient des frites pas compris mais le pire l'assiette de pates toute simple vaut quand même 12€ les gérants pas commerciale du tout je n'y retournais pas"

"Nous sommes venus pour la soirée jazz, nous avons pris des ris de veau en fait c'était des rognons Avec quelques petits débris de ris de veau Heureusement la sauce était très bonne .Nous avons demandé à avoir des frites avec des haricots verts on nous a dit que c'était des portions et que c'était soit des frites ou haricots verts .Très déçu."

"Personnel super serviable qui a accepté de nous servir alors que nous arrivions après l'heure de fermeture. Très bon rapport qualité-prix par ailleurs."

"j’y suis aller pour déjeuner et c’était au top , personnel très accueillant, rapport qualité prix incroyable, je recommande vivement !"

"Nous sommes venus pour découvrir ce restaurant et la soirée jazz, nous avons passé une belle soirée mais très déçus par la cuisine. Nous avons commencé par une planche à partager pour l'apéritif mais la charcuterie est incontestablement de la charcuterie style sous vide ( les rondelles de chorizo...) notre ami a pris ensuite la salade de chèvre chaud ( beaucoup de salade pour 1 rondelle de chèvre) la suite n'était pas mieux avec des produits pas très haut de gamme comme le rosti... Nous avons eu du mal à digérer toute la nuit. Serveuse agréable mais un pressante pour la commande, nous lui avons dis de nous laisser un peu de temps pour faire nos choix."

"Très bon accueil.service efficace... Et excellente qualité du repas. Bravo à toute l'équipe."

"Dîner en terrasse .. Le personnel est très accueillant et souriant .. pas d attente entre les plats .. service impeccable.. repas bon .. vin un peu cher .. et il faudrait un peu plus de frites .. sinon je recommande"

"Fuyez si vous avez faim, au bout 1h30 d'attente toujours pas servi... Que dois penser pour cuire un steak et des frites autant d'attente 10 mn pour cuire tout ça normalement ( 1h30 pour ça j'aurais mangé une semelle) et si la cuisine ressemble à l'accueil!!! Allez ailleurs, avant c'était mieux et je suis parti le ventre vide pour aller ailleurs à 13h30 en étant arrivé à 12h Si pas capable de faire un service de 60 personnes, changer de métier ou prenez plus de personnel"

"Pour l’anniversaire de ma maman j’ai découvert ce restaurant il y a un 2 mois maintenant c’était très bien, du fait maison, des soirées à thèmes, une déco moderne et une attention particulière en service pour l’événement du jour Merci 🙏 à toute l’équipe, merci à Christophe Robin que je retrouve avec un grand plaisir après 30 ans, il n’a presque pas changé 🤣 Nous y retournons demain pour l’anniversaire de ma fille Maëlle ! Toute la famille !"

"Alors pour les cuisinier rien n'a dire ! C'était excellent. Parcontre le service... Vôtre collègue blonde était vraiment très désagréable, on lui parlais en lui disant des '' merci '' vue qu'elle nous débarrassait. Elle nous a juste pas capter à plusieurs reprise et je trouve pas ça sympa du tout. Parcontre la petite serveuse avec des cheveux noir au piercing étais très attentionné."

"Bjr très bon accueil au téléphone et sur place. On y mange bien et c'est très bon. Les serveuses sont aimables et agréables. On se détend bien pas d'enfants qui hurlent. La prunelle de troyes est trop bonne. Merci à vous."

"Nous avions réservé pour la soirée année 80, nous avons passé une agréable soirée et avons pu danser entre chaque plats, les menus duo ou trio sont très abordables. Nous avons très bien mangé et le service était bien."

"Un accueil déplorable…! Nous sommes arrivés dans un restaurant quasi-vide et le patron nous a installés à côté d’une des seules tables occupées, avec des voisins que nous connaissions et dont nous avons souhaité respecter l’intimité (moins de 30 centimètres séparant les tables). Nous avons demandé gentiment si nous pouvions être installés à une autre table et le patron s’est de suite montré désagréable, nous faisant bien sentir que nous le dérangions. Il a prétexté qu’il s’agissait d’un restaurant d’habitués qui devait être complet ce midi. De là à ce que chacun ait réservé son numéro de table, permettez nous d’en douter…! Bref, même si cela était le cas, ce n’est pas une raison pour se montrer désagréable avec ses clients en employant un tel ton. Nous n’y retournerons jamais!"

"Avis sur une seule expérience. Les plats proposés sont simples, rapport qualité-prix adapté. Par contre, service à revoir (mais peut-être était-ce une mauvaise journée) : personne peu souriante, qui nous a redemandé notre commande, pas de possibilité de changer un ingrédient dans le plat. Une deuxième personne est venue pour le service au moment du dessert, plus agréable et plus dynamique. Un plus : boîte fournie pour rapporter les restes de son repas"

"Service rapide et sympathique. Une belle carte de menus pour tous les goûts. A refaire"

"Très correct, serveuse agréable merci"

"Accueil sympathique, cadre agréable, bon rapport qualité prix des plats. Prix des menus intéressants."

"Une cuisine excellente et très bon accueil. De la planche aperitif à la tulipe troyenne, nous nous sommes régalés. Un grand merci à Christophe pour son écoute et ses conseils dans l organisation du repas d'anniversaire 😁🙏 A bientôt"

"De l'extérieur on n'est pas forcément attiré bien l'intérieur soit sympa et moderne mais il ne faut pas hésiter à y rentré la cuisine presque tout fait maison et à coup sûr les sauce. Les portions sont généreuse. Le personnel est très agréable. Bref un restaurant que je recommande si vous passez du côté de Troyes"

"Super soirée Service au top disponible et rapide Planche apéro très bien Hamburger déçue ....rapport qualité prix ....et j en ai mangé de meilleurs Cependant cadre agréable personnel souriant je recommande"

"Très bonne accueil, service rapide et qualité au rendez vous ! Je recommande !!"

"Le repas était bon,les prix correct.Petit bémol nous avons été servi par quatre serveurs différent."

"Bon rapport qualité prix. Le personnel est agréable, le patron est très chaleureux et aux petits soins. Nous sommes habitués et c'est toujours un plaisir de venir. A très bientôt 🎳"

"Accueil détestable. Le patron n'est pas aimable. Nous pensions passer un moment agréable mais cela n'a pas été le cas. Visiblement nous avons du le déranger. Nous venions souvent manger dans le coin (Poivre rouge) mais nous éviterons de revenir dans ce restaurant à l'avenir. Un rapport qualité prix pas adapté."

"Super restaurant avec une très bonne ambiance. Les serveurs sont très aimables, aux petits soins! Et surtout, les plats sont délicieux! Le filet de bar était parfait avec son riz au pesto rouge. À refaire rapidement. Merci pour l’accueil !"

"Une excellente cuisine traditionnelle généreuse dans un cadre plaisant avec une équipe très sympathique. Le plus du jour : un petit verre de Prunelle offert par Christophe (le patron des lieux) à la fin du repas. Et puisque l’on parlait de la glace à la Prunelle, ce dernier s’est fait une joie de rapporter une petite coupe avec 3 cuillères pour nous la faire découvrir ! Encore une initiative très agréable qui nous fera sans nul doute revenir dans ce restaurant !!! Merci et bravo pour tant de qualité !"

"Superbe repas le midi du 1er Janvier au restaurant le St Julien ! Merci pour l'accueil et le chaleureux service tenu par toute l'équipe notamment Mr Boss fort sympathique et serviable. Un menu avec un très bon foie gras maison qui a été un méga régal !! Merci de l'accuei et à très bientôt NIicolas Visité en août 2021"

"Repas du 1er janvier. Après plusieurs changements d enseignes, de concepts, et de propriétaires, petit restau toujours au top. Très bon rapport qualité prix en menus traditionnels hebdomadaires. ( testé hier), dans un décor simple mais cosy. Ce repas très abordable du 1er janvier est au top, partagé avec mes filles. Foie gras maison excellent, saumon de qualité Viande de bœuf d une excellente qualité. Tendreté, goût... le dessert Troyen et sa prunelle de Troyes... extra. Rien à redire, de l apéritif au café. Parfait. Vous accompagnez cela d une équipe très agréable et sympatique avec un patron attentionné, et voilà de quoi commencer une chouette année. Je leur souhaite bon vent et bonne chance en ces temps difficiles. C est rare et mérité !"

"En plus d'être très bien cuisinés, les plats sont très bien présentés, le personnel est très sympathique et attentionné et le patron est aux petits soins pour ses clients ! Et, ce qui ne gâche rien (bien au contraire), le menu du midi en semaine est très soigné, varié et délicieux. Ce menu comprend un plat du jour, un dessert du jour et un café douceur pour 11 € ! J'aime tellement que j'en ai fait ma cantine 😉 Je recommande fortement !"

"Un 5* bien mérité, les produits sont de qualité avec des prix abordables. 💥💥💥💥💥 Le personnel est convivial et proche du client.🍀 Les assiettes sont appétissantes et délicieuses . 🥗 Le gérant Christophe est très à l'écoute de ses clients, fort sympathique et avenant. 🙏 Le cadre est joliment décoré sur le thème de la ville de Troyes avec de magnifiques photos, c'est vraiment superbe !📸 À recommander sans hésiter 😁"

"Très bel endroit, service au top, un patron très professionnel très à l'écoute du client, très amical, je recommande vivement, qualité / prix plus que convenable 👍 passé un agréable moment, nous reviendrons avec grand plaisir."