BISTRO B

"Super bon de l’entrée au dessert sans oublier les mises en bouche. Le monsieur était très gentil et de bon conseil sur le choix du vin. À refaire !"

"Une cuisine élaborée pour un tarif plus que compétitif. Un menu restreint qui garantit la fraîcheur et des saveurs toujours nouvelles et qui change tous les 15 jours. Un service de très haute qualité délivré par une personne qui prend toute la mesure du mot service."

"Les plats sont incroyables! La carte se renouvelle Le monsieur de ce restaurant est trop sympa! C’est toujours un plaisir de revenir ici!"

"Un très agréable moment et une vraie surprise pour ce petit restau sympa où nous avons dégusté une cuisine vraiment raffinée."

"Un service de qualité, un vrai plaisir de déguster les repas proposés."

"Cuisine exceptionnelle !! Très variées, toujours des produits du marché donc de saison et de qualité. Des prix plus que compétitifs si on regarde le rapport qualité/prix.... Un accueil super professionnel d'un passionné par ce qu'il fait. Et il le fait bien !!! La terrasse est hyper agréable, plus le soir car rue moins passante mais à midi ce n'est pas une autoroute non plus😅 Un petit havre de paix que je ne devais même pas partager si j'étais égoïste 🤣 Je dis: bravo Monsieur !!! Félicitations pour votre établissement 👏🏻"

"J'adore la cuisine du Bistrot B et ses influences avec l'usage d'épices subtilement présentes. Si vous voulez faire plaisir à votre palais et à vos yeux, faites d'urgence un passage par le Bistrot B, et votre portefeuille n'en souffrira pas."

"Très belle découverte, de très bon plats , des bons vins et tout cela pour un prix très raisonnable au regard de la qualité servie!"

"excellente adresse !!! un vrai régal !! les plats sont soignés et délicieux !!! accueil chaleureux!! nous recommandons vivement !!!"

"Bonjour a tous Une amie m'a fait découvrir ce restaurant. J'y suis retournée avec mon épouse et nous vous validons les cinq étoiles pour l' entrée,le plat et le désert. Le patron est très sympa . N'hésitez pas à vous arrêter Mr Garcia Franz"

"Très bon petit resto avec un rapport qualité prix au top. Service impeccable...un peu long car assuré par une seule personne mais nous n'étions pas pressés 😉. A noter l'eau en carafe est filtrée, un petit détail apprécié !"

"Super resto avec une cuisine d’exception. Nous avons très bien mangé avec un super rapport qualité prix, surtout le midi. Je reviendrai !"

"Fin et raffiné, Une cuisine originale et de qualité, très bon rapport qualité prix/ prix. Une expérience à tenter et renouveler. Bravo aussi pour l accueil"

"Nous avons passé un excellent moment ! Service impeccable, cocktails très bons et plats excellents ! Nous recommandons vivement l'adresse !"

"Établissement de qualité. Une belle découverte. La cuisine est excellente et généreuse. Je recommande vivement"

"Une des meilleures adresses du quartier. Cuisine de saison, inspirée et très bien exécutée. Pour parfaire le tout, l'accueil de Thomas et ses très bons conseils pour le vin 🍷"

"Je laisse rarement des avis, mais ce bistro le mérite largement. Je mettrais 6 étoiles qui je le pouvais. Un menu plus qu'abordable pour les prix pratiqués en grande agglomération, un menu extrêmement original et délicieux, un cadre charmant, à l'image de son propriétaire, passionné et chaleureux. De loin un des meilleurs restaurants dans lesquels j'ai eu le plaisir de manger."

"Ce bistro est une magnifique découverte gastronomique ! Des cocktails originaux pour bien démarrer la soirée. Des plats raffinés et aux saveurs multiples et riches. Des vins au verre généreux qui méritent d'être découverts. Un accueil extrêmement sympathique. Et tout cela avec un rapport qualité-prix hors du commun. En résumé, à tester sans mesure. Difficile de dire combien j'ai été conquis..."

"Un rapport qualité/prix excellent ! Une très belle expérience dans ce restaurant avec une atmosphère agréable, et une jolie décoration. Nous retrouvons de belles saveurs dans les plats, un menu qui change régulièrement permettant de renouveler l'expérience prochainement. Très belle découverte, nous y retournerons sans hésiter !"

"Une belle découverte.. une belle cuisine fine et raffinée, avec une belle présentation et de belles saveurs. Le serveur passionné saura vous parler de ses vins .. nous retournerons sans soucis. Longue vie au Bistro B."

"Un excellent choix pour un déjeuner raffiné à midi. La présentation des plats est soignée, et l’harmonie des saveurs témoigne d’un grand savoir-faire du chef. En entrée, j’ai opté pour le encornet , mais je l’ai trouvée trop salée à mon goût. J’ai dû compenser avec de l’eau pétillante et du pain pour rééquilibrer les saveurs, bien que l’assaisonnement reste globalement cohérent. Le plat principal, une pintade accompagnée de ses garnitures, était délicieux. Toutefois, petit bémol : la peau des pommes de terre rôties n’était pas bien nettoyée, ce qui a laissé une sensation de sable en bouche. En revanche, la purée de pommes de terre à la truffe était onctueuse et ajoutait une profondeur remarquable au plat. Le dessert était une véritable surprise. La poire et la glace à la poire étaient parfaitement équilibrées, sans être trop sucrées, et le mille-feuille parfumé à la cannelle apportait une texture et des saveurs exceptionnelles. Un vrai régal. En résumé, une expérience culinaire mémorable avec un excellent rapport qualité-prix. Je recommande vivement."

"Un très bon restaurant à faire sans hésitation ! Les plats sont délicieux et copieux avec des amuses bouches, le service est très agréable. Bref je vous le recommande fortement"

"Une restaurant qui mérite le détour. Les plats sont originaux, raffinés et extrêmement bien réalisés. De plus, ce qui ne gâche rien, la sélections de vins est très intéressante et le rapport qualité prix excellent! Je recommande les yeux fermés."

"Tout simplement parfait : accueil chaleureux, cuisine incroyable et très belle présentation."

"À recommender pour le déjeuner: exquises tourtes, légères et très bien balancé! Mes compliments! Bistro B s’est complètement renouvelé, nouvelle formule, mais toujours une excellente cuisine et un excellent rapport qualité-prix! Essayez!"

"Très sympathique bistro avec bon rapport qualité prix pour la formule entrée-plat-dessert. Nous avons eu un super accueil. Les amuses-bouches et mignardises étaient délicieuses. Tarte au citron/basilic sublime. Seul bémol était la crème de maïs qui aurait pu avoir plus de complexité et la viande rouge qui était très fibreuse et possiblement trop cuite avec des accompagnements plutôt neutres."

"Accueil chaleureux et un serveur extrêmement sympathique Le service était toute fois très long, trop long (2h30 pour entrée plat, dessert) Concernant la cuisine, tout était bien réalisé, les cuissons étaient bonnes mais malheureusement tout était « plat » C’était juste bon mais vraiment sans plus. Je n’ai pas eu cette réaction ou je me dis « wow c’est vraiment incroyable ». Le dessert était cependant très bon et a un peu rattrapé mes premières impressions mitigées. C’est finalement une cuisine qui manque d’émotion. Vraiment dommage mais nous avons tout de même passé un moment agréable. Ps : le pain n’était pas de super qualité mais l’eau gazeuse proposé en carafe est vraiment appréciable."

"Très bonne adresse, je vous recommande ce resto. Plats délicieux, vins de qualité et très bons. Le service est au top. Et surtout le gérant est super sympa ! Réservez vite votre table."

"Très bon moment passé au Bistrot B. Les plats sont originaux et bons. Je recommande cet endroit et ne manquerais pas d’y retourner. Le petit plus : une carafe d’eau gazeuse est proposée au même titre que l’eau plate !"

"Des plats délicieux, un service impeccable. Je le recommande vivement !"

"Restaurant testé à l'occasion du déjeuner. Service sympathique et connaisseur sur les vins. Plats particulièrement fins, bien présentés et avec beaucoup de goût. Les portions sont petites, ça laisse de la place pour un dessert. Température un peu basse dans la salle (et courant d'air quand la porte s'ouvre, malgré le rideau). Une très bonne adresse !"

"Très bonne adresse à Lyon pour une soirée gastronomique entre copines. Le chef est très accueillant et la cuisine délicieuse. Nous avons choisi en entrée pour le velouté aux champignons et son œuf parfait, les linguini au homard en plat et l’avocat façon cocktail au chocolat pour le dessert (étrange mais bon). Cerise sur le gâteau, on a inventé un jeu auquel a participer le chef : sous vos reposes couverts, il y a des nom de plat, on a essayé de tous les deviner. Tres bon moment."

"En plein cœur du 6eme, délicieuse adresse avec une jolie carte courte de plats bien travaillés avec des ingrédients savoureux et de saison. Service agréable et efficace. Petites assiettes mais prix très raisonnable au regard de la qualité des plats."

"J'ai déjeuné hier au Bistro B. Jolie découverte, l endroit est cool avec une belle déco. Service efficace et agréable. Quant au menu, je me suis régalé. Les plats proposés changent vraiment de ce que l'on peut manger ailleurs. De bonnes associations sucré salé, et l accord mets et vins m a pleinement satisfait. A noter , menu accessible par QR code."

"Excellent petit resto avec joli intérieur et terrasse bien arrangée. Produits frais et de saison, cuisson et assaisonnements parfaits (nous avions choisi du poisson en croûte de basilic), très bons vins et accueil parfait. Un super rapport qualité/prix."

"Très bon restaurant avec avec un bon rapport qualité prix, les plats sont aussi beaux que bon."

"Un super moment au Bistro B entre amis un samedi midi. La déco est cosy et épurée, le service est agréable et chaleureux, et les plats sont délicieux ! Très bon rapport qualité / quantité / prix, je recommande vivement !"

"Super restaurant, très bon service, les plats étaient tous bons, recherchés et raffinés. Les portions sont bonnes ni trop ni pas assez. Le tout pour un bon prix."

"Terrasse sur rue Salle cosy bien décorée Super accueil et service impeccable Prix Doux pour une cuisine recherchée et de qualité Belle présentation dans l’assiette Saveurs travaillées et assemblages parfaits A découvrir"

"Du pur délice ! Un petit restaurant bistronomique que j’ai repéré lors de mon passage à Lyon. L’accueil est très cordial, l’ambiance chaleureuse. Je suis parti sur le menu à 25€ pour une formule : entrée, plat et dessert. Tout était succulent, raffiné et délicieux ! Excellent rapport qualité vs prix ! Je le recommande à tout le monde ! Une adresse qui vaut vraiment le détour ! D’ailleurs, c’est mon coup de cœur du mois et j’ai hâte d’y retourner 🤤 Absolument rien à dire : 5/5 !"

"Qu est ce que c est bon ! 2eme fois dans ce petit restaurant un peu caché encore une fois ravie. 2 entrées 2 plats 2 desserts à midi Rapport qualité prix incroyable 32 euros entre plat dessert verre de vin... Les plats sont fins recherchés ca change de ce qu on trouve partout les produits sont frais ! Les tout petits moins : - on sent la nourriture en sortant si on mange en bas - le pain ne vient pas d une boulangerie Hormis ca (c est vraiment mineur) c est un vrai regal la qualité et le service sont la ! Moi je reviendrai des que possible Pensez a reserver"

"Que dire a part que j’ai passé un superbe moment ! L’accueil est excellent et le personnel est agréable. Les plats sont bien maîtrisés avec excellents accords mets et vins. Je reviendrai volontiers."

"Très bonne adresse. Des produits frais, de belles saveurs et un service sympa. On a passé un très bon moment"

"Une cuisine de marché très sympathique, produits frais, bien présentés. Ambiance chaleureuse."

"Super petit bistro du 6e, au service sympathique et rapide, avec un menu entrée-plat-dessert au déjeuner de grande qualité pour un prix abordable."

"Un accueil chaleureux et passionné. Produits frais choisis avec minutie. Nous avons passé un excellent moment."

"Restaurant de qualité, avec une équipe réduite mais 100% au top. L'assiette est splendide et surtout redoutable bonne et surprenante. Une entrée insolite et pleine de saveurs fraîches, un savent mélange entre les fruits le poulpe et le lapin. Un plat magnifique avec un suprême de volaille basse température avec son accompagnement de fraîcheur sur un bâton de polenta snaké. Un dessert insolite betrave et fruit rouge. Je vous recommande le midi comme le soir. Faites vous plaisir et faites plaisir à vos papilles."

"Bel endroit pour déjeuner entre collègues/amis à midi. L'ambiance y est discrète et il ne faut tenir compte que du repas. Les saveurs sont maîtrisées et les légumes n'y sont pas juste des accompagnents. Le service est excellent. Bon rapport qualité prix. Je recommande."

"Ma petite pépite dans le 6ème, plats délicieux faits par des fanas de gourmandise, préparez vous à un déjeuner ou un dîner succulents !"

"Cuisine bistronomique. Thomas Nicolle a repris le Bistro B en juillet 2018 et s'est adjoint en cuisine Maxime Hardy (élève de M. Vianney à la Mère Brazier, de Joseph Viola, chez Daniel et Denise). La cuisine est créative et de qualité. Nous nous sommes régalés ! Au fait, pourquoi Bistro B ? Le propriétaire a gardé le nom de l'ancien restaurant. B correspond à l'initiale du précédent propriétaire. Un accueil très agréable: 4,5 ☆ sur 5 ☆ et une déco sympathique : 4 ☆. Un menu-déjeuner, entrée, plat, dessert à 23,50 € qui change souvent. Du vin au verre (6 €), des pots (46cl, 13 €). Nous avons goûté un pot de blanc Viognier : 4 ☆ et un pot de rouge du Lubéron : 4 ☆. Total de l'addition avec les cafés : 31 € / pers. Nous avons été séduits : notre groupe de dégustation de cuisine bistronomique, Les Francs-Machins décerne au Bistro B un RPFM (Recommandé Par les Francs-Machins)."